Palačinky s kvasnic, receptem

Palačinky - favorit mnoha pokrmů. Nicméně, z různých důvodů, nemáme často je připravit. Takže dnes Pokusím se podrobně popsat, jak se peče palačinky na kvasnicích ... Jsem si jist, že budou využívat všechny domácnosti.

Aby bylo možné péct lahodné palačinky mílovými kroky, musíme se připravit následující složky:
• 300 g. mouka;
• 750 ml mléka;
• 2 nebo 3 vejce;
• 3 nebo 4 lžíce másla;
• 1 nebo 2 polévkové lžíce krystalového cukru;
• 20-25 gr. droždí;
• 250 ml vody;
• 1 lžičku soli.

Nalít do mísy s teplou vodou a přidejte lžičku cukru. Vše důkladně. Pak rozdrtit výsledné sladké vody a kvasnic promeshaem dobře, dokud se nerozpustí. Pokrýváme misku s výslednou vařit s čistým ručníkem nebo hadrem a dal ho na teplém místě, aby vyhovoval. V této fázi máme připravený kvas, a ne s kvasinkových palačinky, sami palačinky recept, čtěte dál. Máslo (místo toho můžete použít rostlinný olej nebo margarín), musí být roztaven a necháme mírně vychladnout, protože ropa by neměla být příliš horká, takže se nespálí naši droždí. Vedle palačinek mílovými kroky, recept, které jsme zde popisovat, je potřeba brousit žloutky s cukrem.

V blížící se pivo přidat žloutky, práškový cukr, rozpuštěné máslo, sůl a vše dobře hníst. Pak přistoupil houbu, získat lahodné palačinky mílovými kroky, je nutné pomalu zavádět malé porce střídavě mléko a mouku prosetou předem. Je nutné přidat na půl šálky mouky, odlévání, tedy půl šálku mléka. Vezměte prosím na vědomí, že pokaždé, když přidáme mouku, těsto musí být pečlivě míchat, teprve potom nalít mléko znovu a znovu vše důkladně. Vše je znovu a znovu opakovat tak dlouho, dokud nebudeme zavádět všechnu mouku a mléko. Tak, v testu na kvasinek palačinky, recept, který popisujeme netvoří hrudky.

Hotové těsto by měla být pokryta s ručníkem a krátce odstranit na teplém místě. Přijít těsto vzrostl, ale stále jsme rádi péct placky na kvasinkách, recept ani zdaleka nekončí. Budeme muset míchat těsto přichází znovu a necháme na teplém místě přiblížit. Teprve potom přidáme bílky, šlehačka se solí, jemně promíchejte a nechte těsto kynout znovu.

Jakmile je těsto je vhodné, můžete péct palačinky. Při pečení těsta by měla být zrušena naběračku ze dna na vrchol. Těsto se nalévá do středu pánve v malých dávkách a otočení pánve tak, že se šíří rovnoměrně po povrchu. Zrudl převrátit palačinka špachtlí a propláchnout druhou stranu. Zapečené palačinky smazhem olej plátek.

Nyní jsme zcela odhalit, jak upéct placky o mílovými kroky. Měly by přinést ke stolu horké. A aby se palačinky nejsou chlazeny, a vlevo a chutný horké peci vyhřáté na 100 stupňů a nastavit na desce, ohnutím upečené lívance. Placky z trouby, můžete použít ke stolu, zatímco oni byli v teple a neztratili chuť.

Můžete péct neméně lahodné palačinky na jogurt. Je žádoucí použít jogurt s obsahem tuku, který není menší než 3,2%. A vařit velmi jednoduše. V hrnci nalil jogurt, vejce se přidá k němu, cukru a soli. Výsledná hmota hníst do hladké a zapálena hrnce, za stálého míchání, aby byl na teplotu asi 60 g. Potom pánev z tepla, přidáme mouku do něj. Ty by měly získat dostatek thickish těsto, asi jako to, co se připravujeme na palačinky.

Po tom, zředěný ve sklenici vařící vody a jedlé sody, míchání, zalijeme vařící vodou v našem těsto. Přidá rostlinný olej a vše zamícháme. Dát těsto připraven stát po dobu půl hodiny a pečenými plackami na horké železné pánvi, jeho mazacího oleje.

Tento článek popisuje dva recepty lahodné palačinky. Vybrat a připravit je pro sebe a svou rodinu. Užijte si chuť !!!