Mléko kaše. Recepty pro děti

Mléka a mléčných výrobků - není vyloučeno, že dítě strava, protože je založena na produktu, který obsahuje takové materiály a komponenty, bez něhož není lidské tělo: sacharidy, tuky, proteiny, hormony, imunitní těla, vitamínů a anorganických solí.

Je známo, že nutriční hodnota jednoho litru mléka, což odpovídá 7-8 slepičí vejce, 500 g hovězího masa, a ne méně než 3 kg zeleniny. Vědecké studie prokázaly, že děti, až do dosažení 12 let věku by se měly konzumovat jeden den 800-1200 ml mléka a starších dětí a dospělých kolem 500 nebo 700 ml. A celé, čerstvé mléko a má antibakteriální vlastnosti, tedy schopné ničit mikroby, nebo oddálit jejich rozvoj. Čistší a to bylo vystaveno k rychlejšímu ochlazování, tím déle je uložen v těchto kvalit. Důkazem toho je skladovatelnosti mléka: unrefrigerated po dojení kyselá po pouhých dvou až čtyřech hodinách, a řádně se ochladí na 8-10 stupňů nezhoršuje na 2,5 dne. On mlékáren je zpracován, filtrován a pasterizované, který pomáhá prodloužit životnost a zachovat živiny.

Díky vynikající stravitelnosti těla, tento produkt je určen pro vaření v dětském kuchyně. Recepty mléčné výrobky jsou velmi různorodé. Jsou chutné, výživné a bohaté. Za prvé, je to mléko, kaše.

Recepty pro děti, první roky jsou trochu odlišné. Krupicová kaše mohou být připraveny pěti a deset-procento. Podsolit mírně vody, vaří a má teplotu varu v již tenkým proudem nalít 5 g nebo 10 g proseje ječmene. Cook po dobu 15-20 minut, za stálého míchání. Pak se přidá 50 ml nebo 100 ml teplého mléka a lžíce cukrového sirupu, vařit znovu a odstranit z tepla. V desce přidat kousek másla.

Tam mléčné kaše recepty jsou doplněny různými aditivy. Například, krupicová kaše s ovocem. To může být vařené a zima, nahradí čerstvého ovoce v suchu. Samostatně je třeba kaše z jablek nebo jedna čtvrtina šálku bobulí (to odpovídá 30 g sušiny): dušené je pod krytem s malým přídavkem vody, a to prostřednictvím stírání a vaří se na hustou stavu. Trochu pohodě a připravený k připojení s deseti krupice, zamíchejte a vařte znovu.

Sušené před mletím je nutné mytí a máčet po určitou dobu ve studené vodě před otok. Samozřejmě, že existují nejen krupicová kaše mléko. Recepty se doporučuje vařit, a ovesné vločky a rýže, a další. S ovocným pyré může být vařené pohankovou kaši. Předpoklady: 500 ml mléka, pohankové mouky 50 g, 25 ml cukrového sirupu a 5 ml dvadtsatipyatiprotsentnogo solného roztoku, 150 ml ovocného pyré, 15 g másla. Pohanková mouka zalijeme vařící mléko a vaříme, intenzivně se míchá po dobu pěti minut. Pak vmíchejte sirup, sůl, ovocné pyré a vařit znovu. V míse kaše dát kousek másla.

Pro děti po celý rok stejné mléka kaše recepty jsou jednodušší, jsou vyrobeny z celých zrn namísto toho důvodu, můžete přidat sůl a cukr ještě. Například, pohanka. Nyní můžeme vzít na 2 litry mléka a 2,5 poháry nebroušené lžíce soli. Je to velmi jednoduché. Pohanka se vaří klasickým způsobem, pak se ochladí, rozloží na deskách a naplněny horkým mlékem.

Nedávno se recepty v mléčných diety: obilovin a želé zvláště. Strava starších lidí se musí rovněž sestávat z požadovaný počet plné, obsahující esenciální aminokyseliny živočišné bílkoviny do těla s použitím ryb a mléčných výrobků.

Mléko pudink z litru mléka, půl šálku cukru a dvě polévkové lžíce škrobu z kukuřice nebo brambor. Vaří se tři šálky mléka s přídavkem cukru. Odděleně, sklenka chlazeného mléka důkladně rozbít škrobu a postupně nalijte do mléka, které se vaří, bez přestání míchat, želé nadále dusíme dalších pět minut na mírném ohni. To může být s příchutí vanilkový cukr, ovocné esence nebo citrusovou kůru. Hot nalít do pudinku šálky nebo talíře vychladnout.