„Mikado“ dort recept. arménský recept

V tomto článku se zaměříme na to jako dezert dort „Mikado“. Arménský recept této nabídky pochoutka podrobně studovat v našem článku. Existuje mnoho různých způsobů vaření. Jejich podstatou je následující: tenké koláče se pečou v troubě (někdy dokonce v pánvi), a pak napuštěné krémem. Kuchařské možnosti krém je mnoho: Je možné provést impregnaci na mastný krém, zakysanou smetanou, aby se krém nebo krém na kondenzovaným mlékem. Jedná se o druhý druh budou zahrnuty do následujícího receptu na dortu.

"Mikado". arménský recept

Příprava bude trvat asi dvě hodiny. Budete potřebovat půl tuctu tenké koláče a oranžový krém. Nic navíc není. Takže dort „Mikádo“, recept s fotografiemi.

potřebné ingredience

Pro koláče:

• 2 vejce;
• polovina šálku cukru (asi 100 g);
• Balení polovina krém (asi 100 ml);
• měkké máslo (asi 100 g);
• pšeničná mouka 3 hrnky (+ o něco více k podpisu);
• půl soda lžíce.

U krému:

• velké balení (400 g) zakysané smetany;
• napůl banky kondenzované mléko (vařená).

Kromě toho:

• sladké můžete přidat cukr nebo smetanu do těsta, čímž se přizpůsobuje, aby se vešly vaše chuťové preference dort recept.

„Mikado“: Arménská recept a krok za krokem vaření technikou

1. krok

Mlít cukr s rozpuštěným máslem. Porazit vejce, přidáme zakysanou smetanu a sodu. Všechny složky jsou důkladně promíchejte. Postupně nalít prosátou mouku. Možná to bude trvat o něco méně než 3 šálky. Zaměřit se na konzistenci těsta: to by mělo být o něco měkčí než knedlíků. Uložte do lednice na půl hodiny.

2. krok

Rozdělte těsto se ochladí na 12-15 kusů, z nichž každý dojezdu v tenké vrstvě. Pokud je to nutné, přidejte mouku. Lepší a jednodušší zavádění sušenky na pečící papír. Řez těsto velikosti jak je to možné v této fázi, a v kroku vytváření koláče. Pečené shortcakes pohodlnější, čímž se získá požadovaný tvar. Před odesláním těsto v troubě, je třeba píchnout na několika místech vidličkou.

třetím krokem

Teplota 190 stupňů, čas - 3-4 minut pro každou koláče - to jsou parametry, které poskytuje pro „Mikado“ koláč recept. Arménský dezert recept zaručuje vynikající výsledek. Máte-li dodržovat technologii, bude léčit něžný a velmi chutné. Vždy se ujistěte, že koláče nejsou spálené. Po upečení snížit každou vrstvu požadovaného vzoru (je možno použít velký talíř). Neházejte zbytky, které jsou užitečné pro prachové dortu.

Krok 4

Poté, co všechny koláče pečou, je třeba připravit krém. Recept dort „Mikado“ (arménská recept) stanoví impregnaci koláče s zakysanou smetanou a kondenzované mléko. Tyto složky potřebují dobré otřást. Konzistence krému by měla být kapalina nebo příliš silný. On dobře hodí na zkoušku, nevzniká. Je třeba mazat jednotlivé dort.

Krok 5

Nechte máčet koláč při teplotě místnosti po dobu 3 hodin a pak se přesunout chlad. Připravený dezert dopadá velmi měkké. Mírná sladkost (pokud jste použili zadaný počet složek), vyvážené v chuti smetanou, tenké koláče - hlavní přednosti této potraviny. Připravte jídlo může být také ve formě obdélníkových koláče. Ozdobit dezert dle vlastního výběru. Můžete posypat zbylé drobky (drcené to s váleček) nebo strouhanou čokoládu. Užijte si čaj!