Menu pro každý den. Co vařit hovězí maso za sekundu?

Hovězí maso - jedna z nejpopulárnějších a běžně používané v potravinářském masa. To je méně mastné a proto méně škodlivé než vepřové, stejně jako různé mnoho užitečných vlastností. Například hovězí obsahuje velké množství proteinů, potřebných pro lidské tělo, která je zachována i po tepelném zpracování masa téměř plný, a vitamin B12. Navíc spotřeba hovězího masa se často doporučuje v případě anémie a ke snížení škodlivých hladinu cholesterolu v krvi.

Kromě mnoha užitečných vlastností, má úžasnou chuť. Hovězí maso nádobí - dobré řešení pro přípravu obědy a večeře, polévek a hlavních jídel. Hovoříme-li o první misky, hovězí můžete uvařit téměř všechny z nich. Tradiční zelná polévka, boršč a další přípravky obsahující maso získá vynikající chuť a vůně jsou získány a méně tučné než vařené s vepřové nebo drůbeží. Nebudeme diskutovat o recepty na polévky, a mluvit o tom, co vařit hovězí na druhé nebo večeři. Chtěl bych nabídnout několik populárních receptů, které mohou být použity v denní nabídce. Takže, co vařit hovězí maso za sekundu?

guláš

Jeden z nejpopulárnějších a snadno připravit pokrmy z hovězího masa - to je jistě guláš. Vařit, budete potřebovat minimálně produktů. V jedné porci: Hovězí maso - 200 g, 3 lžíce rajčatový protlak, lžíci mouky, soli, rostlinný olej. Nejprve je nutné smažit na pánvi v rostlinném oleji, dokud maso, dokud se lehce opečené. Vaření nejlepší pokrm v hluboké pánvi nebo kastrolu. Můžete posunout smažené maso v mělké pánvi po jeho opečené. Nyní přidejte k masu z rajčatového protlaku a naplní vodou tak, aby se s ním zcela pokryt. Promíchejte a dušené hovězí maso po dobu 10 minut, načež se zalitou objemu (půl sklo a) vývar trochu necháme vychladnout a zalijeme tam mouku. Dobře promíchejte a nalijte zpět do mísy, kde se připravuje guláš. Cibule jemně chop a potěr odděleně přidat ke stejné, na maso, přidat misku s solí, pepřem a Lavruška. Stew po dobu 5 minut, posypeme bylinkami. Chutné druhý hovězího masa připraven! Samozřejmě, nezapomeňte boční pokrmy, se vejde téměř jakýkoli brambory, rýže, pohanka, těstoviny.

hovězí stroganoff

Další jídlo, které je třeba zmínit se zmínit skutečnost, že vařit hovězí maso za druhé - je hovězí stroganoff. Pro jeho přípravu potřebujeme: hovězí maso, zakysaná smetana, cibule, rajčatový protlak, mouka, máslo, sůl, pepř. Maso nařezáno na kousky o cca 2 cm tlusté a odpuzují jejich tloušťce sníží na polovinu. Získané výřezy na klínky délce 3-4 cm a posypeme sůl a pepř. Na pánvi, tát trochu máslem a smažit ji lžičkou mouky, poté se přidá 100 g zakysané smetany a tepla pro další minutu. Přidejte 2 lžíce rajčatového protlaku, zamíchejte. Omáčka připravená. Dejte ji do jiné misky, jako je pánev, pánev a ještě je užitečná. Fry připravené proužky masa, ale ne všechny najednou, ale pár kousků, takže neměli nechat šťávu, vložte maso v misce s omáčkou. Osmažte cibuli, zalijeme stejným směrem. Veškeré montážní výrobky befstroganova. Smíchejte je a přiveďte k varu, vařit to není nutné. Zde je další odpověď na otázku: „Co vařit hovězí maso za sekundu“ Podáváme s přílohou, druhá máte hotovo!

Jak vidíte, příprava jídla hovězího masa - je to jednoduché a rychlé, pohodlné a velmi chutné. Ve skutečnosti, hovězí jídla moc. To může být vařené a pečené, dusit a péct. Ona, jak již bylo zmíněno, je perfektně kombinovat s žádnou přílohu. Z ní můžete vařit náplně, která bude tvořit základ kotlety, výplně pro koláče, rendlíky, nebo například, těstoviny nautically. Hovězí maso může být uhasit nebo pečeme v troubě s bramborami, a tak získat dokonalý hlavní jídlo, které nevyžaduje vaření obloha.