Mama Juana - co to je? „Mama Juana“ - tradiční alkoholický tinktura z Dominikánské republiky

Mama Juana - co to je? V tomto článku se budeme snažit, aby nám říci více o tomto alkoholického nápoje. Samozřejmě, když se podíváte na láhev „Mama Juana“, což je nápoj, může být nazýván úsek. Je plná některé z hole, větvičky, kousky kůry ... Ale jen se snaží, aby se napil této infuze Karibiku lesů, a váš postoj změní k pití. Za prvé, dávají nápoj turisty adaptovat se na neobvyklé podnebí v Dominikánské republice, to je, samozřejmě, „Mama Juana“.

Pokud se člověk hodně přes čtyřicet, ale chce vypadat (a bude) skutečný macho, on také předepsal národní nápoj z Dominikánské republiky. A dámy „Mama Juana“ je také není na škodu: to není jen afrodiziakum, ale také léčí mnoho nemocí, od chřipky na rakovinu. Alespoň v tomto posvátném důvěry obyvatelé Dominikánské republiky. No, jestli je to elixír, který stejně jako u jiných léků, je důležité znát dávky. Ale „Mamahuanu“ nápoj nejen ve své čisté podobě. Používá se pro mnoho karibských koktejlů.

Složení „Mama Juana“

Přes souznění s názvem léku, nic trestného tam nápoji. Je to neškodné, ale velmi užitečné kořeny, stromy a trávu. Ale nápoj je poněkud komplikovaná. Bude trvat nejméně dvacet čtyři ingredience, aby se tinktura Mama Juana. Jaké jsou tyto komponenty? Mezi nimi jsou některé, které jsou k dispozici pro všechny domácnosti v kuchyni: bazalka, rozmarýn, badyánu (nebo badyán), meduňka, hořký zázvor, vápno. Ale zbytek - tento druh stromů, keřů a vinné révy, které rostou jen v Karibiku. Patří mezi ně nové koření Malagueta, chiokokka (indiáni používali jako protijed na hadí uštknutí), guaiac dřevo kůra, rostlina „kočičí dráp“ a mnoho dalších exotické. Proto musíme žít někde v Dominikánské republice, aby si něco k pití, a být léčen „Mama Juana“.

Recept tinktura

Ve vlasti typu alkoholu je možné zakoupit jako hotový výrobek v láhvi a sáček se všemi potřebnými přísadami - to je, kořeny, vinné révy, kůry, koření. Získáme-li tato směs a vedle něj láhev rumu (ať světlý nebo tmavý), můžeme úspěšně připravit Mama Juana nápoj doma.

Koneckonců, tento proces je velmi dlouhý. Během dovolené v Dominikánské republice Pro přípravu nápoje je nepravděpodobné uspět. Je třeba poznamenat, že většina kořenů a bylin v sadě velmi hořké. První infuze je jistý vyčerpaný. Můžete ji přidat do vody ke koupání. Proto je skleněná nádoba naplněná dřeva a naplňte polovinu plné kapacity nějakého levného destilátu. Po tom, dát mu vařit po dobu nejméně šesti týdnů. Během této doby, hořkost dřeva musí jít, a bakterie - zemřít.

Předložením věci do konce roku

Vypuštění první kapaliny, skutečná výroba začít na nápoje. Tady je to jen na vás. Záleží na výrobci, jak to bude. Co se stane, Mama Juana, který zní: likér, brandy, likéry dezert? Léčivé vlastnosti bude mít nějaký alkoholický nápoj. A jeho síla závisí na tom, jak se zaplní nádoba s alcoholized dřeva podruhé.

Můžete také ručně nastavit sladkost nápoje. Tak jak je „Setup» Mama Juana? Chcete-li získat destilát? Uncork láhev uskladněné tmavé nebo světle rumu. Chcete-li se nakonec dostanete příjemnou chuť alkohol? Přidejte jejich směsi (třicet procent) a červené víno (70%). Sladkost regulovat přírodní med, ne cukr. Směs se protřepe a trvají několik dní.

V jaké formě koupit alkohol Mama Juana

Dominikánská republika nabízí turistům několik možností. První z nich - taška s suché přísady. Je to levné. Ale v tomto případě najdete dlouhodobý proces trval na silném alkoholu (ne vodku, který může zkazit chuť). Také na trhu je mnoho padělky. Je možné, že budete mít kam se vešly palmové kořeny.

K prodeji v Dominikánské republice a byl připraven k použití čištěného pití. Jeho uvolnění některé oficiální pálenice země. Existuje několik typů „Mama Juana“: sladké, kořeněné, hořká, tmavé nebo světlé (záleží na typu nalil rum podruhé). Nevýhody Koupě rafinované nápoj je, že vyprázdnil láhev bude muset vyhodit.

Nejlepší způsob, jak koupit „Mama Juana“

Prodává se v Dominikánské republice a nádoby naplněné nápojové dřeva. To je nejlepší možnost nákupu tinktur „Mama Juana“. Recept na nápoj je již známo. Pijeme kapaliny, nalít novou. Ochutnat elixír je jen zlepšuje. Koneckonců, sekundární tekutina může také chutnat hořce. Taniny, obsažené ve dřevě, není tak snadné opustit kůru a kořeny. Ke třetí a čtvrté infuze bude mnohem mírnější, ušlechtilejší.

Předpokládá se, že surovina pro „Mama Juana“, mohou být naplněny třicetkrát, dokud dřevo v lahvi nebude antracitově černá. Ale existují milovníci nápojů, kteří se domnívají, že kořeny révy a Dominikánské republiky skutečně nehynoucí. Mohou být použity není třicet, a nespočet krát.

Akce "Mama Juana"

První ze všech vzácných hostů z Evropy, unavené z dlouhého letu, nabídnout sklo výstřel oranžová pití Mama Juana. „Co je to rum?“ - turisté se často obávají, že silný destilát nezasáhla do hlavy a ne opotřebované již oslabené tělo. Ale akce „Mama Juana“ zvláštní. Během pěti minut, není ani stopy únavy. Hlava zůstává jasné, nohy, také ne klopýtnutí, ale nálada se výrazně zlepšila. Cítila jsem takovou radost, že může vytáhnout na sexuálních činů - a obou pohlaví.

Tento nápoj může být konzumován jako aperitiv - to je, koneckonců, také zvyšuje chuť k jídlu. Ale v noci na pití se nedoporučuje, pokud máte v plánu ji násilně utratit. Když se první příznaky nachlazení, trávení a dalších podobných onemocnění ihned vypít sklenici „Mama Juana“. Indové v Karibiku používali tento elixír i před příchodem Kolumba.

Mama Juana: pití, zejména využití národní kultury

Pokud si pobyt v Dominikánské republice, můžete si koupit ready-made nápoj čistí. Začal vyrábět relativně nedávno, od roku 2005. Leader v popularitě je "Mama Juana Kalembe" výrobek J & J Destiláty závod. Jak používat tento nápoj? Můžete nalít ji do skleněné střely (padesát gramů). Ochutnejte to také s ledem, ale vyžaduje větší objem skla.

V Dominikánské republice „Mamahuanu“ je často zahrnuta ve složení koktejlů. S tím dělat „Bloody Mary“ (přidané místo vodky), „Kayparinya“ (vyměnit rum) a dokonce i „Mojito“. Tento likér je v kombinaci s šťáv: mučenky, kokos, ananas a pomeranč.

Kdo vynalezl „Mamahuanu“

Ačkoli tento elixír a je považován za národní hrdost z obyvatelů Dominikánské republiky, po jeho vynález patří do šamanů c Hispaniola. Po dlouhou dobu, ale předepsat ho žen, které trpí neplodností. Dorazil v Západní Indii, Španělé převzali receptu tinktury, a ocenil její účinky jako afrodiziakum. A připravili nápoj pro speciální lahve: Široké, ale s úzkým hrdlem. „Mama Juana“ se nazývá ve Španělsku tuto kapacitu. Je ideální pro přípravu výluhů z Karibiku stromů a koření. Takže jméno se stalo jméno láhev pití. Zajímavé je, že první Španělé udělali „Mamuhuanu“ na základě přístavu a mnohem později začal ji nahradit rumem.