Potravin a nápojů, Vín a lihovin
Chutné medoviny doma. Recept bez kvasnic učit se od nás!
Jak se připravit na medovinu bez kvasnic, je třeba vědět, pro ty, kteří chtějí vyzkoušet legendární starý ruský nápoj, který je spotřebován (s mírou), i knížata Kyjevské Rusi ve svých hodech. V těch dnech, nebyl dosud identifikován kultura moderního kvasinek (oni se objevili jen ve dvacátém století), takže fermentace došlo přirozenou cestou.
Pokud fermentační proces skončí, kapalina získá příjemnou vůni. To musí být oddělena od zrna na láhev a nechte stát sraženina (je vypuštěn). To medovina doma (recept bez kvasnic) bude šlechtic bílé víno barvy. Je možné přidat pyl, který se přidá vůně a chuti. Nápoj s mateří kašička musí být pravidelně protřepe, přičemž se část dalších složek rozpustí. Výsledný „med“ se filtruje a nechá stát na chladném místě. Čím déle je uložen (v Rusku byly medy s horizontu 40-50 let), tím lepší to bude.
Který dopadá medovinu doma? Recept bez kvasinek naznačuje, že nápoj bude vydána pouze neškodné, což je užitečné (obsahuje všechny hodnotné složky medu) a nizkogradusnym. medovina hrad je asi 10-16 stupňů, ale jeho použití má takovou funkci jako silná svalová slabost v nepřítomnosti syndromu kocoviny druhý den ráno. Med Braga, jak se říká, „má nohy“.
Similar articles
Trending Now