Makrela, nakládané v nádobě cibule: recept

Makrela - jeden z nejvíce přístupné a poměrně levným ryb. Je dobře, že je možné použít nejen pro rodinnou večeři, ale také na slavnostní tabuli. Tato ryba se dobře hodí salát z čerstvé zeleniny a vařenými bramborami. Podává se pečené, smažené nebo uzené. Ale ukazuje se, nejchutnější makrelu, nakládané cibule. Nejlepší recepty na její přípravu budou prezentovány v aktuální publikaci.

Varianta s mrkví

Podle Ukazuje tento recept se velmi svěžím domácí občerstvení. Bude to pěkný doplněk na rodinnou večeři. ho připravuje z jednoduchého náklady surovin, z nichž většina jsou vždy na skladě každá rodina. Vzhledem k tomu, makrela marinovaný v hrnci s cibulí recept, který lze vidět níže, je poměrně dlouhá doba, je nutné, aby před zahájením procesu, který máte v ruce, je vše, co potřebujete. V této situaci, budete potřebovat:

• Major Makrela.
• Polévkovou lžíci soli a cukru.
• Jedna mrkev a cibuli.
• Lžička kopr semena.
• 500 ml vody.
• 5 lžic 9% ocet.
• 8 hrášek černý pepř.
• 4 hřebíček.
• Dvojice vavřínových lístků.

Díky dvou posledně jmenovaných složek domácí makrela marinovaný s cibulí a octem, dostane jedinečnou chuť a aroma. Ti, kteří nemají rádi hřebíček, lze doporučit snížit jeho výši, nebo dokonce eliminovat použití těchto koření. Co se týče lavrushki, namísto celých listů může trvat tři špetky mletého koření.

Popis procesu

Za prvé, měli bychom začít připravovat marinádu. Chcete-li to v hrnci naplněné požadovaným množstvím vody, přidáme sůl, cukr a koření. Tam také poslat půl kroužky cibule a mrkve. Poté, budoucí marináda se zahřeje k varu a vaří se po dobu tří minut na mírném ohni. Potom se odstraní z desky a doplnit s octem. Vše důkladně promíchat a mírně ochladí.

Vzhledem k tomu, makrela marinovaný s cibulí a octem, budou položeny v bankách, je nutno předem připravit je. Skleněné obaly jsou důkladně umýt pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou. Bezprostředně po tom, dali z broušeného a nakrájenou rybu, střídající se s plátky zeleniny. To vše se naplní teplou marinádou a zakryjeme pokličkou. Potom, jídelen, obaly s budoucností umístěn na polici chladničky.

Ne až několik dní makrela marinovaný v hrnci s cibulí recept je považován za o něco vyšší, bude připraven. Těsně před podáváním posun ryby na krásném talíři a nalijte rostlinný olej.

Varianta s česnekem

Ryba vařená v níže popsané technologie je velmi odlišná od té, prodávané v obchodech. Ukazuje se, velmi chutné a voňavé. Je také důležité, že domácí makrela marinovaná v hrnci s cibulí recept, který lze vidět níže, neobsahuje žádné konzervační látky sporné. Aby to bylo chutné občerstvení, aby poskytování všech požadovaných produktů. Tentokrát budete mít po ruce musí být:

• 3 makrela.
• Lžičku cukru.
• 3 střední cibule žárovka.
• Lžíce soli.
• 3 stroužků česneku.
• Pár lžíce slunečnicového oleje.
• Bobkový list.
• 3 lžíce 9% ocet.
• Čtyři hrách nové koření.

sled činností

Aby bylo možné se ukázaly vynikající a chuťově marinovaná makrela (recept doma popisované v dnešním článku), to není nutné rozmrazovat rybu dříve. Je to prostě umýt, bez ploutví, jemně setřete papírovou utěrkou a nakrájíme na plátky o tloušťce asi dva centimetry.

Takto připravený ryby spread v objemu potu. K ní byl umístěn bobkový list, plátky tenké půlkruhy cibuli a česnek talíř. To vše je posypané solí, cukrem a dvou druhů pepře. ryby a potom se nalije ocet a olej. Vše důkladně promíchat a šíří se do banky. skleněné nádoby kopronové pokryté víčky a odeslány do chladničky. Po jednom dni, šťavnaté a velmi chutné makrela marinovaný v hrnci s cibulí recept je tak jednoduché, že se s ním dokonce i nezkušený kuchař zvládne bez problémů, kompletně připraven k servírování. Častěji jíst s vařenými bramborami a čerstvou zeleninou.