Jak vařit kuřecí stehno: recept na pánvi a jeho varianty

Nemůžete se bát nečekaných hostů, jestli doma v mrazáku jíst čerstvé kuřecí stehno. Recept na pánvi - jedním z nejčastějších variant jejich přípravy.

pečená kýta

Drůbeží jídla jsou stále více populární každý den. Většina lidí jsou přitahovány k nim a rychlosti přípravy samozřejmě jedinečnou chuť. Pokud se chcete v nejkratším možném čase, aby se masu, že se nejlépe hodí pro tento účel kuřecí paličky. Recept na pánvi není jediný. Existuje mnoho různých způsobů, jak obyčejné nohy proměňují v nádherné občerstvení nebo velkou večeři. Jak lépe vařit kuřecí paličky? Recept na pánvi může být velmi jednoduché.

Pozoruhodným příkladem tohoto provedení je schválení pečeně, což vyžaduje minimální sadu produktů: 8 kuřecích stehen 3 pažitka, některé soli, koření, pepř a rostlinný olej.

Celý proces vaření trvá méně než jednu hodinu. Postupujte takto:

1. Obsushennoe promyje a maso rub s jemnou solí, a potom lehce posypeme pepřem a koření.
2. Česnek rozpadat na tenké plátky.
3. Vepřové sádlo každého kusu masa, že udělal předem stanovena množství otvorů v něm s ostrým nožem.
4. Fry připravit polotovary v pánvi, občas proměnili je do různých stran.

15 minut bude stačit dostat šťavnaté a chutné kuřecí stehno. Recept na pánvi je dobré, protože to umožňuje výstup mají nejen voňavé maso, ale také cool křupavá.

Nohy v těstíčku

Mezi další složky se mohou podstatně změnit jakýkoli recept. Nicméně, jejich výběr je třeba přistupovat velmi opatrně. Tam je další velmi zajímavou možnost, jak vařit kuřecí paličky na pánvi. Recept s fotografií vám nutně říct, jak nejlépe jednat, dělat všechno stejně.

Seznam surovin v tomto případě bude delší. Chcete-li nutnost: 4 kuřecí stehna 70 mililitrů mléka, vejce, sůl, 3 lžíce mouky, trochu koření a rostlinného oleje.

Vaření masa by měl být následující:

1. První věc, kterou je třeba věnovat pozornost k masu. To by mělo určitě být rozmraženy. V nouzi můžete použít mikrovlnnou troubu.
2. Pak se z mléka, sůl, vejce a mouku, které mají být vařené těsto. Metla směs je lepší svatozář.
3. V oddělené misce smíchejte mouku s kořením.
4. Každý kus je nejprve trochu držet v těstíčku a pak obalované v mouce a pak dal do pánve a smažit na všech stranách. Že produkt nelepí, je třeba stále více obracet.

Výsledkem je vynikající kuřecí paličky v pánvi. Recept s fotografiemi vám dává možnost kontrolovat každou fázi procesu jednoduché.

Kuře, kynutý

Ale to není všechno, co je schopen vaření. Pro přípravu mnoha masových jídel často používají metody, jako je strouhance a předmáčením polotovarů. To umožňuje, aby výrobek, aby se propečený dobře zevnitř, ale na povrchu vytváří neobvyklou křupavá.

Zvažte například funkci, která můžete potřebovat tyto ingredience: 7 nohy a šálek strouhanky.

Marináda: 5 stroužků česneku, sůl, lžička sušené oregano, 60 g rostlinného oleje, a polovina čajové lžičky papriky a pepře.

V tomto případě, bude práce se skládá z následujících fází:

1. Nasekané česnek směsi s jinými složkami a připravit marinádou. Směsi třeba nechat odstát po dobu 20 minut, aby všechny jeho složky mohou nasát chutí a vůní navzájem.
2. Shin složit do mísy a zalijeme marinádou vařené, takže je v této pozici na pár hodin.
3. Za to, že každý kus masa je třeba vrátit v trojobalu a pak dát do pánvi smíchejte zbytek zálivu.
4. Smažit na všech stranách, dokud charakteristickou barvu kůrky.

Získané prostým vynikající smažené kuřecí shin v pánvi. Recept je dobré, protože to může být také použita pro pečení v troubě. fritéza olej potřebuje méně, a výsledek - to samé.

Kuře v čínštině

Kuřecí maso - velmi oblíbený produkt mezi různými národy světa. Ale nejvíce originální způsoby, jak vařit to, samozřejmě, Číňany. Mají velmi netradiční recept na kuřecí paličky v pánvi. Tato možnost nikdo nemůže zůstat lhostejný.

Chcete-li pracovat se bude muset na tyto produkty: 4 lžíce kečupu, sójovou omáčku, 2 stroužky česneku, trochu mletý pepř a 2 lžíce medu.

Celý proces je následující:

1. První z těchto složek je třeba připravit voňavý marinádu.
2. Namáčení se promyje a předem suší 3 bity pro hodinu.
3. Poté, nohy by měly být na fritovací pánvi a víkem 15 minut na každé straně. Je lepší používat litinové nádobí.

Pro přípravu tohoto pokrmu musíte si uvědomit jednu jemnost. Před marinování s každou nohu potřebují k odstranění kůže. Takže vonný složení, bude snazší se dostat dovnitř výrobku.