Lavash roll se sýrem

Kolem pita chleba se sýrem a dalšími ingrediencemi v mém arzenálu je nejoblíbenějším místem. Neexistuje žádná úspěšnější volba, pokud chcete rychle vařit pár lidí pro lahodnou snídani nebo večeři. A pokud se pokusíte přijít na vaření s fikcí, můžete si na slavnostní stůl vytvořit zajímavou občerstvení. Také, lavash roll se sýrem bude dobře v těch vzácných případech, kdy návštěvníci k vám v jednu hodinu v noci nečekaně přijít návštěvníci z jiného města.

Některé nezkušené ženy v domácnosti připravují například lavash s tvarohem a vezmou si je s přírodou. To není dobrý nápad, pita chleba je namočená hodinu a veškeré kouzlo tohoto občerstvení je ztraceno. Musí se jíst okamžitě, jak je připraven. A pro více či méně dlouhodobé ukládání není tento postup dobrý.

Teď, když už víte, co můžete očekávat od pokrmů s lavash, jdeme přímo k vaření.

Lavashový kotouč se sýrem lze snadno připravit pomocí náplně, která se skládá z misky známé jako "židovský salát". Vezmeme sýr (nebo roztavený sýr), tvrdé vařené vejce, majonézu, česnek. Začneme pita a pečeme. Ale můžete jíst takovou roli a ochladit, pokud se vám to líbí víc.

Lavash roll s mletým masem se připravuje z těchto ingrediencí: lavash, mleté maso, sýr, vejce. Pro jeho přípravu, mleté maso (je lepší, aby se kuřecí filet) v pánvi, a když to dosáhne stavu, míchat s houbami. Osobně preferuji mleté maso s medovými agary, ale můžete použít i jiné houby nebo dokonce okurky, olivy, ananas, obecně vše, co se zdá vhodné. Někteří cibuli, ale nemám rád tuto zeleninu v smažené formě. Rozložili jsme lavash na stůl a zakryli ho dostatečně tenkými plátky sýra. Pokud jsou sýrové listy příliš tlusté, nebudete moci válec vložit do trubky. Vložíme list na mleté maso a rolíme. Porazili jsme jedno vejce a namazali povrch role. Nyní po dobu 15 minut vložte do trouby a pečte až do připravenosti.

Lavashová roláda s tvarohem. Budeme muset řezat: bulharské pepř nakrájené na kostičky, olivy v kruzích, tvaroh, kopr zeleniny s malými slámy. Ve výsledné směsi přidejte několik drcených česneku. Solim, papriky, milovníci majonézy - můžete je přidat. Když je náplň hotová, rozdělte ji podél pita chleba a válejte ji. Výsledné zkumavky se zabalí v potravinářském filmu a chladí. Podáváme na stůl rozřezaný na malé části.

Recept na lavash a lososové rohlíky je velmi jednoduchý a chutný, stejně jako lavash a sýr. Rozložili jsme lavash s roztaveným sýrem a nalijeme jemně nasekané zeleniny. Strouhaný losos nakrájíme na plátky o tloušťce asi půl centimetru a naložíme na pita chleba tak, aby nelehaly příliš blízko, jinak by byl příliš slaný, a to i když jste udělali slaný losos. Po dokončení všech preparátů nalijte kotouč a nakrájejte na kusy.

"Krab" roll s lavash vypadá krásně na stole. Pro tento kotouč budete potřebovat vařené klobásy, tavené sýry, krabové tyčinky, korejské mrkev, bylinky a majonézu. A samozřejmě lavash. Vezmeme si jeden list lavash, rozmačkáme sýrem a nalijeme zeleninu. Nahoře položte druhý list a mastnotu s majonézou. Projděte tyčinky na maso a položte je na druhou vrstvu. Na horní straně prvních dvou rozložte třetí list lavash, měl by být také mazán majonézou a zakrytý vrstvou vařené klobásy listované přes maso. Poslední, čtvrtý list lavashu je pokryt korejskými mrkvami a všechny listy jsou přelepeny do role. Výsledná miska se vloží do lednice po dobu několika hodin. Poté, co se role ochladí a spadne, zkraťte ji a oceníte, jak krásné a chutné to vypadá v řezu.