Kuře se zeleninou: recepty a techniky vaření

Milovníci kuřecí nebo pro ty, kteří mají málo času na vaření, jsou velmi užitečné způsoby, kterými si můžete vařit kuře se zeleninou. Toto maso se vaří rychleji než jakákoliv jiná a je perfektně kombinovat s ostatními složkami. Společnost se zeleninou nepotřebuje obloha a představuje nezávislý, není těžké a lahodný pokrm.

Kuřecí kousky pečené v troubě

U takových jídel je možné brát jako celek ptáka, a ty části, které se vám líbí nejlépe. Než budete vařit kuřecí kousky se zeleninou, měly by zalijeme citrónovou šťávu, pepř rub a necháme krátce pomarinovatsya. Ve stejné době, citron nakrájený na plátky, zalijeme cukr do mísy a složil dát šťávu. Duhovochny pan namazat máslem a vyložil velkých kusů paprikou. Přes to se rozšířilo kroužky (spíše tlustý) cibuli, a mít ji umístil kuřecí plátky. Měly by být sypané rostlinného oleje a příchutí s bylinkami: oregano, rozmarýn, kardamom, koriandru nebo balenou. Miska čerstvého citronu smíchá s kandovaného umístěny na kuře. A dokončí celé stavby olivy. Pečení je umístěn v peci po dobu asi jedné hodiny, po kterém se kuřecí maso a zelenina k dispozici pro stravování.

kuře dušené

Kilo nasekané drůbeže rychle smažené v rostlinném oleji na pánvi a posunout. Ve zbývajících kuřecí tuk, smíšený s olejem, vyrobené z velkého smaženou cibulkou (kostičky) a velké mrkve (nakrájené nebo drcené). Jsou-li obě zelenina jsou nahnědlá, přidejte 2 velké polévkové lžíce rajčatového protlaku, jeden malý - cukr, sůl a pepř nakrájíme na proužky. Po několika minutách kalení nalil dvě sklenice vody nebo půdy; jako tekutina přišla do varu - se na pánvi s kuře. Po 20 minutách vaření kuřecí kousky v rostlinných kostky jsou přidány do lilek nebo cuketa. Pokud jste se neobejde bez brambor - a zadejte ho, jen o něco dříve. Celkově kalení trvá čtyřicet minut; hodina - pokud jste snížit velkého ptáka. Krátce před koncem v hrnci položil Laurela a mleté petržel.

Kuře v alobalu

Trouba vždy zachránit ty, kteří jsou příliš líní na to stát u sporáku. A kuřecí maso se zeleninou - jednoduché a chutné, a co je nejdůležitější - bez větší námahy - příprava, pokud pečeme ve fólii. Součásti kostry mnul pepř, oblíbené koření, sůl a nechal po dobu 20 minut, „lehnout.“ Cibule (o čtvrt kilogramu na kilogram kuřete), nakrájíme na půl kroužky. 400 gramů rajčat rozpadat středních kostek, libru pepře - proužky a mrkev (300 g) - kostky. Čtyři stroužky česneku drcený s nožem (ne rmutování). Do fólie segmentu vyložil kousek kuřete a trochu zeleniny, a pak válcované těsný. Tento postup by měl být prováděn se všemi kusy. Závity duhovochny umístěné na listu a h jsou odesílány do pece. Chutný a šťavnaté kousky kuřete se zeleninou nabízených hladové rodinní příslušníci.

Slepice v díře

Pro její zelenina pochází od 2 kg brambor, tři velké mrkve a půl kila hub (za kilo kuřecího masa). Všechny zelenina (pečlivě omýt), hrubě řezané. Malé houby je lepší, aby se ho dotknout, aby celek. Pták se třel s kořením po dobu 10 minut před odesláním na zeleninu. První pouzdro Laid zasypaný, solené a ochucené kořením zeleniny a už na ně - kuře. Dá šťávu a všechny pokrmy budou živoří v ní a namočte je. Balíček pevně připevněny a přejde do trouby vyhřáté na 180 stupňů. K dispozici je kuře, pečené se zeleninou v rukávu, aby držet půl hodiny. Všimněte si, že od té doby můžete péct celou kostru, ale o nic horší, než se otočí a plátky.