Kuře, pečené v troubě s bramborami - jednoduché a chutné jídlo!

Kuře, pečené v troubě s bramborami - velmi vysoké kalorické jídlo, ale stejně tak dobře! Je to velmi vhodné, aby si správné a kuře, a obloha je. Jediným negativním - co o vaření je třeba se postarat o předem. Koneckonců, pro získání požadované chuti musel opustit po dobu několika hodin.

To je obyčejný pokrm v naší zemi - kuře, pečené v troubě s bramborami, že je to velmi rád děti i dospělé. A hospodyňky ji milují pro její snadnou přípravu.

Nejjednodušší verzi z pokrmů , které potřebujeme:

- 1 kuřecí kostra střední velikosti, to je lepší použít takzvaný „domácí“ pták;

- 1 kg brambor (lepší dostat hlízy střední či malé velikosti);

- 200 ml s vysokým obsahem tuku majonéza, například „Provence“

- 2 cibule střední velikosti;

- 2 stroužky česneku;

- pár snítek koprem a petrželkou;

- mletý černý pepř;

- koriandr;

- 2 střední listy vavřínu;

- sůl;

- olej pro mazání pánev;

Kuře, pečené v troubě s bramborami, připravuje tímto způsobem:

Pták je třeba omýt pod tekoucí vodou a potom se suší pomocí papírových ručníků pro odstranění přebytečné vlhkosti (vody se zředí marinádou a poskytnout dostatečně nasáknout komponenty nádobí). Pak nakrájíme na kousky velké a pohodlné.

Slupka brambor, řezané na kroužky o tloušťce 1 cm.

Pak udělat jednoduchou marinádu.

Vezmi majonézu, nalijeme do mísy. Přidejte bušil česnek, černý pepř, koriandr a voňavé bylinky: kopr a petržel se perfektně hodí. 5-7 větvičky zeleně bude stačit. Ty budou muset být nasekané. Pokud tomu tak není čerstvé, použijte sušené verze těchto koření. Trochu soli.

Smíchejte všechny ingredience omáčky.

Vložil jeden velkokapacitní kontejner kousky kuřecího masa a brambor, přidejte omáčku smícháme a necháme v lednici po dobu nejméně dvou hodin, a to je lepší - v noci.

Vyčistěte cibule z lusku, rozřezán na kola, dělený prstenec.

Na tukem forma ležel cibuli, pak kontrola marinády dát brambory a rovnoměrně.

Wash bobkový list, rozdělené do několika částí (příliš malá, bude nepříjemné dostat do jídla) a uspořádat v horní části brambor.

Jemně rozprostřené kuře a zalijeme zbývající omáčku.

No Předehřejte troubu na 200 stupňů. Proveďte pomalý oheň, dát péct pokrm na 1,5-2 hodiny.

Když brambory jsou měkké, jídlo „kuře, pečené v troubě s bramborami“ ready.

Slepice v otvoru, pečené v troubě, připravené podle stejného receptu, ale složky jsou umístěny ve zvláštní balík-rukávu. V tomto případě se mohou komponenty nerozšířil vrstev, a všechno prostě mix: kuřecí maso, brambory, kyselé okurky a cibule. Oba konce speciálních spojovacích prostředků jsou utaženy. Pouzdro je kladen na plech a vložte do trouby. Jako takový, miska se vaří po dobu jedné hodiny, pak se akutní párátka propíchnuté otvory v horní části obalu se pak opečené kuřecí.

Tak příprava kuře pečené brambory.