Kohoutek na tyči. Recept z nejchutnějších dobroty

Kohoutek na tyči - recept od SSSR. Pamatuji se, jak připravit karamel na tyči v domácnosti? Za tímto účelem bylo nutné přijmout ne příliš zmačkané víka sklenice zakysané smetany nebo mléka lahví, velké lžíce s dlouhou rukojetí na plynovém sporáku tát cukr, dokud se hnědne a je pokryt s bublinkami. Pak bylo nutné nalít hmoty do víčka a dokud nezhoustne, dal zápas na ulomené hlavy na jednom konci v cukru. A čekat. Když je cukroví na hůl vychladnout a ztvrdnout, je třeba odtrhnout fólii. Můžete jíst. Delicious! Štěstí měl plísně lízátka a sestávající ze dvou polovin, které jsou připevněny k sobě, jak je těžké litiny. Candy získat děsivé, ale docela jedlé.

To bylo ještě možné koupit na trhu z rukou romských jedovaté červené nebo zelené lízátka ve tvaru kohoutků, koně, medvědy. Maminky se často odmítl vzít z nemytých rukou lidí neznámého původu těchto cukrovinek. Ani modlitby ani slzy nepomohlo.

Pak tam byly lízátka. Je s podivem, my rychle Odnaučili domácí cukroví na hůl. Ale najednou se ukázalo, že Romové jsou bonbóny s nečistotami, ve srovnání s dováženými čokolády - jen ekologicky šetrný výrobek i přes strašlivé barvy a nemytých rukou výrobců. Bright a složité cukroví na zahraniční produkce hůl byl sklad všech prvků periodické tabulky, a to i těch, které nejsou dosud známy vědě. Lékaři začali křičet na všech televizních kanálů a rádia o „dávky“ v zámoří cukroví a děti nesou diateznoy kůrku a trpí alergiemi, které nebrali žádné léky. Vtip s barevný jazyk není šťastné maminky.

Historie lízátka

Obecně platí, že v Rusku je již dlouho známo, kohoutek na špejli, recept , který obsahuje med a melasy. Lízátko ve tvaru medvídka, kohout, kůň byl nedílnou součástí veletrhu, a nyní je považován za symbol Ruska, jako samovar nebo boty.

V některých evropských zemích vyrábět karamel na špejli s slanou chuť. Existuje mnoho různých druhů cukroví, jako jsou: tekutou čokoládou nebo marmeládou uvnitř, žvýkačky, mincoven, pražených ořechů. V Asii, aby cukroví na hůl hmyz uvnitř, s přidáním velkého množství koření. Bonbony jsou připraveny, jak se zbavit bolesti v krku nebo eukalyptového medu.

V současné době pro výrobu cukrovinek v tuzemsku prodávaných v každém obchodě. Přicházejí v kovu nebo silikonu, ale recepty nejsou vždy součástí s nimi.

Recepty domácí cukroví

Jak vařit doma sladké kohoutek na špejli? Recept je velmi jednoduchý.

Vezměte cukru a vody v poměru 2: 1, přidejte kapku citronové šťávy a vaří na mírném ohni až světle zlatou barvu. V případě, že cukroví hmota je připraven, pak 1 hodit ho do vody okamžitě zmrzne. Nalijte hmotu na shaper. Ujistěte se, že držet!

Krémová kohoutek na špejli

Recept: se cukr a mléko v poměru 2: 1, přidejte vanilkový a máslo lžíci. Vaříme za stálého míchání, dokud se karamel nebude mít barvu kávy. Nalije do forem.

Mohou být přidány do kakaových čokolády nebo skořice, medu a ořechů nebo kousky kandovaného ovoce. Hlavní věc, že to bylo chutné.