Kaviár štiky - vaření

Dokonce v dávných dobách to bylo považováno za královskou štika kaviár pochoutka a koupit to ne každý může dovolit. Pokud správně naložit vejce, v takovém případě se stává barvu jantaru, a ona bude zrnitější. K dnešnímu dni, jeho cena je mnohem nižší než červené.

Je třeba poznamenat, favor štiky a telata, která spočívá především v jeho dietichnosti, velké množství bílkovin, vitaminů a minerálních solí. To je také bohatá na vitamíny skupin, jako jsou D a A.

Pike kaviár, vaření je, že můžete dělat doma a má opredlenii pravidla s fyziologickým roztokem. Tak, 1 kg surového jikry, pomocí 30 g soli. A po několika dnech, si můžete vychutnat svou vynikající králův vkus. Kromě toho, jiné metody sschestvuyut jeho solení, jako je zelená cibule, máslo, smetana a další. Informace o tom, jak připravit štika kaviár dál. Nejjednodušší a lahodné způsoby.

Kaviár štika - vaření s cibulí

Složení:

• kaviár štika - 220 g;
• Luk - pár kousků;
• rostlinný olej - 2 polévkové lžíce;
• ocet.

Klást vajíčka v malé síto, opařený s vařící vodou a odstraňte fólii. Pak cibuli nakrájíme nadrobno a přidejte do vajec. Nyní naplňte ji s rostlinným olejem a octem. Posypeme pepřem, solí a přinést ke stolu. Výborná chuťovka připravila rychlá a snadná.

Dobrou chuť!

Pike kaviár - 2 recept

Pro přípravu budete potřebovat:

• olivový olej;
• Pike kaviár;
• ocet;
• citron.

Chcete-li začít, vyčistit vejce z filmu a dát do hrnce, nebo jakékoliv hluboké hrnce. Pak dobře promíchejte. Přidejte trochu olivový olej, citrónovou šťávu, ocet a vodu. Pak nechal stát po dobu jedné hodiny. Chutné občerstvení je připraven k jídlu!

Kaviár štiky - vaření v tradičním způsobem

Složení:

• kaviár štika - 220 g;
• rostlinný olej;
• sůl.

Příprava kaviár štika v mnoha ohledech, ale to snad je nejvíce tradiční a jednoduchá. Chcete-li to provést, zvolte z čerstvých ryb.

Pike řezat, pak jasně filmy z vajec a prisolit (1 hrnek vejce - 10 g soli). Pak kladou vajíčka v nádobí nebo sklenicích. Zalijeme na vrcholu s rostlinným olejem a místo na den v teplém místě. Hned další den si můžete vychutnat skvělou pochoutku.

Kaviár štiky - příprava předpisu 4

Budete potřebovat:

• Pike kaviár;
• sůl;
• rostlinný olej;
• cibule.

Nejprve odstranit vejce z ryb přímo do sáčku. Pak teplo velmi slanou vodu v hrnci. Sůl nemusí být líto a zkontrolovat stupeň jeho slanost, je nutné použít syrové vejce. K tomu, namočte ji do vody, je-li to přišel, to znamená, že vše je v pořádku, ale pokud ne, pak sůl voda by měla být o něco víc. Nyní vařit řešení a odstranit z tepla. Pak ji ve vejcích, za stálého míchání. Když se film vejce začnou oddělit sebe, je třeba ji vyřadit do síta. Pak se rozbalí na sítech ve sklenicích, přidáním rostlinného oleje s nakrájenou cibuli. Je třeba poznamenat, že hustě pokrytí jar víčka jsou za to nestojí. Udržuje takovou lahůdku v lednici po dobu několika dní.

Jak připravit sušené štika kaviár

Můžete také vařit vejce a trhané, což je docela populární. K tomu, pytle vajec umístěných do smaltované misce pod útlakem asi čtyři dny. Poté opláchněte a osušte v zapomnění. To se provádí na prtyazhenii týden. Trhané způsobem kaviár bude vynikající svačinu s pivem. Také štika kaviár může být použita pro vaření různé pokrmy, jako jsou mísy a další.

Nejlépe kaviár s plackami nebo čerstvým pečivem. Tento pokrm může být velkou ozdobou každé prazdnichogo tabulky. Kromě jeho úžasné chuti, bohatý je užitečné komponenty, které obsahuje. Pike kaviár, který příprava je velmi jednoduchá a rychlá, to dopadá velmi chutné a užitečné.