Jak vařit vepřové kruchenyky?

Jemné a šťavnaté maso se valí s nádivkou uvnitř - to je pokrm, který je vhodný jak pro každodenní a slavnostní menu. jejich příprava technologie je poměrně jednoduché, ale vyžaduje určité množství olova času a trpělivosti. Po přečtení dnešní publikaci se dozvíte, jak se dělá kruchenyky vepřové maso.

Varianta s mrkví a sýrem nádivkou

Je třeba poznamenat, že je poměrně časově náročný proces. Ale pokud jste zásobili trpělivost a dělat všechno tak, jak má, pak výsledkem bude vyšší než všechna očekávání. Před zahájením procesu se ujistěte, aby se ujistil, vaše kuchyň má vše, co potřebujete. Pro přípravu kruchenyky vepřové recept s fotografií, který můžete vidět níže, budete potřebovat:

• Maso.
• Mrkev.
• Tvrdý sýr.

Také se ujistěte, že máte po ruce bylo zjištěno několik stroužků česneku, sůl, majonéza a černého pepře. Všechny tyto ingredience, aby pokrm více jemné a šťavnaté. A díky sůl a pepř, jejíž výše je stanovena s přihlédnutím k osobní preference kulinářské a členové jeho rodiny, jejichž maso je nevýrazné chuti a zápachu.

Kruchenyky vepřové: recept krok za krokem fotografiích

Předem promytý a obsushennoe papírových ručníků maso nakrájí na tenké desky, jejíž tloušťka je menší než jeden centimetr. Od té doby se odrazila v kuchyni s kladivem tak, že mají co do velikosti zvýšil, posypeme solí a pepřem.

Přijato ve stejném množství mrkve a tvrdý sýr třel se středními plováky a je připojena v jedné misce. Tam také odesláno prošel lis na česnek a pár lžic majonézy. Je důležité, aby to přehánět, aby nedostal velmi syté kapaliny.

Pro přípravu kruchenyky vepřové recept obraz, který je považován v této publikaci na rozbité-off talíři maso šíří mrkově tvaroh a zabalte je do válců. Aby bylo možné stanovit každý z nich svázané provázkem. Výsledné polotovary jsou odesílány na horké pánvi, tukem a lehce smažené. Poté, co se ochladí, opatrně vyjměte je s nití a dejte do pekáče. Nejlépe se valí mazány s malým množstvím majonézy a poslat je do trouby. Připravte kruchenyky vepřové na dvě stě stupňů. Jakmile budou opečené, jsou odstraněny z pece a podává se ke stolu.

Varianta s houbovou nádivkou

Tento recept je zajímavé, protože to implikuje použití Multivarki. Na ní mohou být relativně rychle vařit šťavnaté a vydatné maso rohlíky s voňavými rajčatovou omáčkou. Aby bylo možné se ukázaly vynikající kruchenyky vepřové, pokusit se postoupit do jít do obchodu a koupit všechny potřebné komponenty. Seznam by měl být:

• Čtyři sta gramů vepřového buničiny.
• Dvojice hlav cibule.
• Jednu čajovou lžičku škrobu a cukru.
• Dvě stě gramů hub.
• Čerstvým slepičí vejce.
• Čtyři lžíce rostlinného oleje.
• sklenici vody nebo vývaru.
• 50 gramů sýra.

Navíc v kuchyni musí existovat jednu polévkovou lžíci zakysané smetany a rajčatovým protlakem. Jako koření se použít sůl a pepř. Jejich počet závisí na chuťových preferencí kuchař a jeho rodiny.

Kruchenyky vepřové Recepty s fotografiemi multivarka

Pre-umyté a nakrájíme maso obsushennoe polutorasantimetrovymi desek a důkladně odradit kuchyně kladivo. Takto připravené vepřové solí, pepřem a necháme stranou.

Na horké pánvi, tukem s rostlinným olejem, poslat rozdrceného cibuli a smažit na mírném ohni. Po třech minutách ní nakrájených vařených a až do úplného odpaření přebytečné tekutiny hub přidán. Potom se smaženou cibulkou a houbová hmota se umístí do čisté nádoby. Tam také odešle nakrájené vařené vejce a strouhaný sýr. All sůl, pepř, zkušený zakysanou smetanou a dobře promíchejte.

Ve středu každého kusu masa šíření štípané výsledný nádivkou, skládání válců a zabezpečen vláken nebo dřevěné párátka. Masové lehce smažené na pánvi a posun na talíři.

V Multivarki misce, namazat rostlinným olejem, nasekané cibule odeslání. Když se získá zlatý odstín, směs nádrže se nalije vývar, škrob, cukr a rajský protlak. Po povaření obsah šířit Multivarki prakticky připraven kruchenyky vepřové maso, dříve uvolněné z nití nebo párátkem a aktivaci režimu „kalení“. Asi půl hodiny jídlo může být doručena do tabulky.