Kanapky pro rauty. několik receptů

Slavnostní tabulka může být naplněn nejen saláty, teplá jídla, ale i svačinu jako jednohubky. Pro bufet, je to obzvláště pravdivé. Znalosti a schopnosti, aby se jim výrazně zjednodušuje proces přípravy na dovolenou. Kanapky pro bufety může být velmi rozmanitý. Nabízet hosté mohou být různých typů, jako jsou mořské plody, paštik a jako dezert - ovocný náplň. Pokud předem připraveny všechny potřebné ingredience, nebo koupit již plátky zboží v obchodě, vaření pokrmů to nebude trvat déle než hodinu. Tento článek uvádí Canapé recepty na banketu-bufetového stolu. Chcete-li začít, zvažte, co náplně tyto mini sendviče mohou být vyplněny. Mezi nejčastější jsou považovány za bufetu chuťovek sýr. Přidání jednoho druhu nebo jiný dává misky zcela různé příchutě. Velmi chutné a krásné jsou pohovka s ryby a mořské plody (např., Krevet).

Jak přinést ke stolu

Vše závisí na toto téma ve večerních hodinách, osobních preferencí a schopností. Můžete si dát dat občerstvení na jednom velkém a krásném mísy, tvořící zároveň nějakou postavu. Další možností - používat speciální podpěry, které mohou mít několik vrstev. Jsou umístěny větší množství chuťovek a tento design vypadá docela originální a krásné.

Recepty canapés pro recepce (s fotografiemi)

Varianta číslo 1. Canapés pro bufet s „pesto“ omáčkou

Jako základ používaný sušenky, pečivo, chleba. Akt plnění jako cherry rajčata (přibližně deset kusů), omáčky a bazalkou. Jak vařit? Volba nadace a nakrájejte na kousky malé, pomlouvat jeho omáčka (k dispozici jako nákup v obchodě, a to udělat sám). Pak položen na vrcholu čtvrt rajčaty a bazalkou zdobení všech.

Varianta № 2 "domino"

Pro přípravu těchto canapés by měly být připraveny tmavý chléb, jednoduchý máslo, kaviár (levné analogy mohou být použity). Jak vařit? Zpočátku odstranit kůrku chleba a nakrájejte na malé obdélníkové kousky připomínající domino. Stěr jim s olejem a horní zdobí s černým kaviárem, napodobování bod zobrazený na kostky.

Varianta № 3. «berušky“

Pro tento pokrm bude potřebovat půl kila cherry rajčátky, stejný počet cookies (je lepší používat druh slané krekry), sklenici oliv (je třeba vzít v černé a vypeckovaných), dvě stě gramů osolené lososem, greeny na výzdobu olej a máslo. Jak vařit? je to tu docela jednoduché. Máslové sušenky naskládaných na malý kousek ryby, a pak zdobí „berušky“. Jsou vyrobeny následujícím způsobem. Rajče snížit na polovinu ve středu každého lalůčku malá incize (křídla imitace). Top umístil několik malých kousků oliv (1 hlava, 3,4 - hraný bodů). As anténami pomocí větvičky zeleně.

Varianta № 4. Canapé sýr a šproty

Je třeba vzít odrůdy sýrové (300 g), půl citronu, 200 g tvarohu, šprot jar. Jak vařit? Zpočátku, nakrájíme na malé plátky sýra. Pak se míchal s mixéru a šproty tvaroh. Dali jsme výsledné pasty na plátkem sýra a pokrývají horní jiný. Pro registraci použití plátky citronu (lze použít místo okurky) a greeny.