Ječmen kávu: přínosy a škody

Mnoho lidí používá kontraindikován silnou kávu. by měly být použity náhražky v přechodu na zdravou výživu. Lídr v oblasti užitného považován ječmene kávy. Výhody a škody na nápoje a jeho pravidla pro přípravu jsou uvedeny v článku.

Co je to?

Ječmen jako potravinářské plodiny lidstvo zná již více než 4 tisíce. Years. Zrna jsou populární díky svému složení. Obsahují téměř 15% z bílkovin a vlákniny, která je nezbytná pro perfektní výživu. Beta-glukany fungují očisty těla toxiny a snižuje množství cukru. Díky obsahu vitamínů a stopových prvků, ječmen je zásobárnou přírody.

Je v moci římských gladiátorů Ne náhodou byly pokrmy z tohoto obilí. Ruští hrdinové, i jedli ječmen ve velkých množstvích. Sloužil k vaření kaše, chléb, nápoje denně. Nedávné připravený z pražených a mletých zrn. V Evropě už dávno začaly nahrazovat pití kávy ječmen. To bylo vzhledem k vysoké ceně kávových zrn. Kromě toho tam byly neustálé přerušování do sítě. Vědci se domnívají, že tento nápoj může ušetřit nejen peníze, ale i zlepšení zdravotního stavu.

užitečné vlastnosti

Má ječmen kávu užitečná? V roce 1930, biologové, bylo zjištěno, že nápoj má zesilující účinek. Je používán lidmi, kteří zažili těžké zatížení a namáhání. Ječmen kávu začal být použit k obnovení napájení, doporučuje se při léčbě mnoha nemocí.

Nápoj má příznivý vliv na činnost žaludku. Obilovin léčí vředy, gastritida, dysbacteriosis. Ječmen je nutná pro aktivaci, čištění a tonizaci na trávicí trakt. Oni obnovit střevní mikroflóru. Beta-glukany, které jsou ječmen, považován za vynikající prostředí pro rozvoj prospěšných bakteriálních sloučenin. Bez nich bude normální činnost trávicího systému.

Ječmen káva je prevence diabetu. To vám umožní zhubnout. To zpomaluje vstřebávání sacharidů díky vysokému obsahu vlákniny, takže hladina glukózy v krvi je normální. Nápoj zlepšuje srdce a cév, protože existuje mnoho obiloviny hořčíku a draslíku. A to obsahovalo vitamíny E a D jsou potřebné pro obnovení tlaku.

Ječmen kávu slouží jako prostředek prevence a léčby zánětu. Vzhledem baktericidní účinek zrna nápoj má protizánětlivé vlastnosti. Používá se při léčbě nachlazení a respiračních infekcí. Nápoj má regenerační vlastnosti - proteiny a sacharidy dokonale obnovení napájení. Není divu, že ječmen voda se používá k posílení síly po stresu, operacích a úrazech.

Tato káva je nápoj krásy. Obsahuje velké množství lysinu a křemíku potřebné pro tvorbu kolagenu. Nápoj je kůže vláčná a mladý, stejně jako zlepšuje růst a hustotu vlasů. Chcete-li obnovit nervovou soustavu, by měli jíst ječmen kávu. Nemá vzrušující a stimulující efekt na aktivitu mozku, proto je považován za bezpečný.

V případě, že kávová zrna jsou kofein, který ve velkém množství může zhoršit mnoho procesů v těle, pak nápoj ječmen není. To vám umožní používat pravidelně. Zástupci ječmen kávu přednost zdravé potraviny. Dokonce s přidáním dalších složek použitím nápojového není zhoršila.

zranění

Negativní důsledky pití kávy ječmene nebyl nalezen. Jen v úvahu počet kalorií. V šálku nápoje obsahuje asi 20 až 25 kalorií, 4-5 gramů sacharidů, 1 g proteinu. Tyto ukazatele by měly být považovány za obzvláště těch, kteří sledují svou váhu. Kontraindikace pro použití nápoje není odhaleno.

pravidla vaření

Jak vařit ječmen kávu doma? To bude vyžadovat pevný suchý zrna ječmene. Musejí být selektivní. Vaření se provádí na základě následujících kroků:

• Zrna by měl smažit na pánvi bez oleje.
• Pak se smalyvayut ruční mlýn.
• Připraven hnědý prášek by měl usnout Turk (150 ml vody, 1 polévková lžíce. L. výrobku).
• Káva se vaří po dobu 2 minut, a stejná potřeba pro infuze, nejlépe pod kapotou.
• Nápoj může být nalita.

Mnoho lidí, jako je ječmen kávy. Hodnocení ukazují, že je lepší použít s čekankou - 0,5 lžičky .. v jedné porci. To umožní, aby ochucený nápoj. Je možné přidat mléko, který se nalije do kávy během přípravy, nahradí vodou. V tomto případě se káva chuť stane měkčí.

Připraveno káva mix dobře se smetanou, med a cukr. Nápoj má příjemnou vůni a jemnou chuť. Kromě toho existuje mnoho vlastností, které jsou nezbytné pro zdravý životní styl, takže jej můžete použít v pravidelných intervalech.

výrobci

V naší zemi, ječmen káva se vyrábí z následujících výrobců:

• Společnost „Russian produkt“ vyrábí produkty pod značkou „Starý mlýn“. Žito má část ječmene nápoje.
• V obchodech najdete produkty značky „Ječmen ucho.“ Vyrábí Coffee Company "Around the World".
• "Barley ear" vytváří značku "Century".

Rozpustný kávový nápoj může být čekanka, pozemní žaludy a dalších přírodních látek. Cena balíčku na 100g je v rozmezí 45-55 rublů. Místní produkty může stát 30-35 rublů. Najít kávu z ječmene může být téměř každý obchod, a to zejména ve velkých supermarketech.

příchuť

Tento nápoj chutná jako cappuccino, a to zejména v případě jeho složení je horké mléko. S vařením piva se objeví husté a vysoké pěnu, bready aroma. Pokud existuje více a čekanku, vůně kávy se zvyšuje. Pokud výrobek obsahuje pouze ječmen, nebude vydávat vůni kávových zrn.

Káva z ječmene je vhodný pro těhotné ženy, děti, ale i pro ty, kteří chtějí, aby se zabránilo kofein. Ten zlepší zdravotní stav, aniž by došlo k poškození. Můžete použít jakýkoli recept, včetně možnosti přidávat další součásti. Každý z nich má skvělou chuť a mnoho výhod. Nápoj může být konzumován pravidelně.