Jak vařit pizza těsto recept každý den

Pizza - je italský pokrm, který je poměrně pevně zakotvena v naší ruského života. Mnoho žen v domácnosti vařit úplně skvěle, o nic horší než italských mistrů. Poměrně často jsou zcela nové recepty, jak testovat a výplně. Hlavní chod se připraví těsto. Nádobí Úspěch závisí na tom, jak se těsto na pizzu zálivky recept nemusí vždy jedno.

Ale k poklesu náplně off není nutné, i když se často používá jako naplnění všechno, co je v ledničce. Samozřejmě, může to být klasické recepty, ale v podstatě každá rodina své triky.

Takže, tady jsou některé příklady přípravy tohoto pokrmu. A začneme s tím, jak vařit pizza těsto recept je jedním z nejrychlejších způsobů, jak připravit těsto, které mohou být užitečné v době, kdy se nezvaní hosté na prahu. Tento recept zkrátí dobu přípravy testu na minimum.

Budete potřebovat:

1 polévková lžíce. voda (syrovátka), 3 lžíce. mouka, 2st.l. rostlinný olej, nebo olivový olej, 1 sáček rychlého sušeného droždí a 0,5 TSP sůl.

Příprava:

Mouka (1 šálek), se smíchá s sušeného droždí a přidejte ohřáté vody až na 40 stupňů (sérum), vše smísí a výsledného těsta. Pak je nutné těsta přidáme sůl a postupně přidáme zbývající mouku těsta Domes. Když se hníst vše těsto do hladka, přidejte olej a nadále intenzivně hníst, dokud těsto není držet rukama a nebude hladká a jednotná.

Těsto je připraveno, stačí dát na plech, tukem, dát nádivku a pečeme v troubě. Aby se těsto dobře dopadlo, to je lepší dát na plech nejprve pečícím papírem, pre-vymaštěný. A samozřejmě těsto, vařená s láskou, v každém případě, dopadne velmi chutné.

A sám mohu osobně sdílet jeden z nejjednodušších způsobů, ve kterých si můžete vařit těsto recept na pizzu, která se skládá pouze z některé z nejběžnějších složek, které mají v každé domácnosti.

Předpokládá se, že jednodušší těsto, pizza je vynikající. Jistě, každé kuchyni jsou voda, mouka, droždí a sůl. Ve skutečnosti, v pizza těsto recept je původní, není nutné přidávat žádné cukr nebo olej, a už vůbec ne mléka a vajec. Pak máte přirozený italský těsto může dostat. Představme si, že budeme krmit velkou skupinu přátel a rozhodla se péct pizzu.

Take 2 kg mouky, 1 litr vody, 20 g droždí (čerstvý) a 50 g soli. Z uvedených složek přípravu 3 kg těsta. Hlavní tajemství je to, že by nemělo být dovoleno „meeting“ sůl a droždí. Aby se zabránilo tento zmatek, je nutné míchat s moukou v oddělených miskách.

Trvat dva velké mísy, rozdělte na polovinu mouky a nalijte do každé misky. Pak, v jednom z nich se přidá zředěný tekuté soli a půl, a druhý - dobře zředěný droždí. Hníst toho vyplývá všechno těsto ve dvou misek. Když se těsto držet krok s rukou, je nutné smíchat dvě poloviny do jednoho kusu.

Můžete být schopni urychlit proces při nalichae kuchyňský robot. V tomto případě všechny mouka se smíchá s vodou (800gr), a pokud je těsto hotové, přidáme sůl, zředí ve 200g vody.

A teď, tenké těsto na pizzu recept je podobný pravá italská těsto je připraveno. V souladu s tím pečlivěji budete válet těsto, tím tenčí bude zvuk. Tam je další tajemství, které učiní pizza šťavnatější. Při vaření pizzu, celková doba pečení by neměl být větší než 15 minut, a zprvu vyložil ty přísady, které jsou připraveny delší dobu, ale nakonec můžete rychle nahlásit produkt dávkován. Snažte se vařit těsto tímto způsobem a uvidíte, jak překvapit svou rodinu.

Pokud se rozhodnete udělat , aniž by droždí těsto na pizzu recept je také velmi jednoduché. Je třeba, aby se kalich (v tomto receptu kapacity 230gr) a z tohoto rychlostí 2,5 šálky mouky, ¾ šálky vody, 1 vejce, 2 lžíce zakysané smetany, 6 lžic máslo, 0,5 ch.l.soli a soda. All mix a uhněteme těsto.