Jak se připravit hub Solyanka na zimu?

Marinované houby v zimě - co jiného by mohlo být chutné občerstvení? Houby mohou být připraveny různými způsoby. Nabízíme experimentovat a dělat houbovou mišmaš. Je třeba poznamenat, že tento pokrm nelze uložit jen v bankách pro použití v zimě, ale také sloužit čerstvé oběd nebo večeře.

Houbové Solyanka pro zimu

Tradičně, houbové hodgepodge se s zelí. Zkuste to a použít tuto metodu. Takže, tady jsou produkty:

• houby (mohou být použity jakékoli, například med nebo bříza houby) - cca 5 kg;
• několik Vilkov zelí - cca 3,5 kg;
• čerstvých zralých rajčat - cca 2 kg;
• Cibule žárovka - 2,5 kg;
• rostlinný olej (slunečnicový olej může být použit nebo olivový) - 800 ml kádinky nebo 4;
• sůl - asi 9 lžíce (bez skluzavky);
• Pepper hrachor vonný - svého vkusu a přání.

Příprava technologie

Houba Solyanka zimě tohoto receptu se připraví následujícím způsobem.

1. krok

Chcete-li začít houby je třeba třídit a prát. Pro Halofilní Rostliny lze použít jakýkoliv varieta: hřib, houby, máslo houby, houby. Vaří se několik litrů vody, přidáme sůl a nechat na holičkách houby. Pokud máte malé nebo hříbky, nemohou být řez, tím větší se doporučuje brousit.

2. krok

Dokud vařené houby, nakrájíme cibuli. To lze stříhat v jakékoliv formě. Velká pánev je rozžhavené oleje a smažit všechny 2,5 kg nakrájené zeleniny. Zpěnit cibuli jednotlivé porce, jinak to bude guláš, zejména pokud používáte malý kontejner.

třetím krokem

Zelí, opláchnout-li to nutné, suché. Poté se prohánějí ji na speciálním struhadle nebo nožem. Ne menší. V oddělené nádobě, umístěte cibuli se zelím. Pour zbývající olej do něj.

Krok 4

Omyjte rajčata, nakrájejte na kousky jakéhokoliv tvaru. Hypotéka na zelí a cibule. Houbová výtažek z vývaru a umístěte nádobu s ostatními složkami. Nalít sůl. Zamícháme. Zapněte tepla a dusíme do směsi po dobu asi 40 minut. Malá rada: Chcete-li snížit množství oleje, přidejte zásoby namísto, nebo čistá voda. Houba Solyanka zimě dostat méně kalorický.

Krok 5

Připravte sklenice. Musejí být sterilizovány. Nebo si můžete udělat jinak. V každé z těchto nádob, umístit několik hrachu černý pepř, položil mišmaš sterilizované a dát do velkého kontejneru s přídavkem vody. Zakryjte sklenice s víčky a držet je v pánvi po dobu asi 40 minut na mírném hladinu tepla. Tento způsob je výhodný, protože tím, že dále tepelného zpracování, aby vaku mírnější. Po sterilizaci šroubovací uzávěr pomocí speciálního klíče. Připravit chutné houby Solyanka! Fotografie jídla a detailní krok za krokem recept, aby byl proces přípravy přístupné a srozumitelné i pro začátečníky v domácnosti. Twisted banky obrátit vzhůru nohama a dát vychladnout.

archivační nádobí

Existuje mnoho způsobů, kterými se připravuje houba Solyanka zimě. Recepty obsahují různé přísady. Ale základem Halofilní Rostliny jsou považovány za houby a zelí. Miska může být připraven na oběd nebo večeři. Podávejte se zakysanou smetanou se doporučuje a greeny. Houba Solyanka zimě může být dobrou výplň koláče. Experiment a nechat hotové pokrmy vám přinese potěšení!