Recept smažené kuře

Cenově nejdostupnější produkt za cenu pro střední třídu je kuře. Z ní můžete vařit různé chutné pokrmy. Tato chakhokhbili a rohlíky a kuřecí maso dušené se zeleninou. Můžete jej smažit na pánvi nebo v troubě. Kuře - to je nepostradatelný produkt, který rádi jedí a připravit téměř žádnou rodinu.

Recept smažené kuře lze najít v kuchařce, internetu, stejně jako přijít s sebe. Budeme citovat některé z těchto receptů, pomocí které budete připravovat chutné a svěžím jídla a budou mít důstojné místo na vašem stole.

Recept smažené kuře v troubě

Složení: kuřecí brojleři o hmotnosti přibližně 1,7 kg, rostlinný olej (≈40 g), hřebíček česneku, kukuřičný škrob (≈20 g), čerstvá petržel (≈20 g), vápno (1 ks), smažené ořech (≈60 g) sůl, škrob, černý pepř (zem), vody (≈40 g), máslo (≈25 g) větviček rozmarýn.

Příprava:

Asi 15 g másla smíchá s dříve práškového česneku, vlašské ořechy, sůl, pepř a nasekanou petrželkou. Výsledná směs by měla být mezi kůží a maso kuřecí, šíří se rovnoměrně. Řez vápna na 4 díly a dát uvnitř kostry. Namažte rostlin zásobník a dát to kuře dříve třel svůj zbývající máslo. Dát péct do trouby a pečeme po dobu jedné hodiny nebo o něco déle při teplotě 190 stupňů, dokud připraven. Před použitím se doporučuje dát kuře na talíř a nechte trochu vychladnout (cca 10 minut).

Recept smažené kuře se doporučuje připravit si mnohem více a omáčku. K tomu je nutné, aby se rozpustil škrobu ve vodě a smísí se zbývajícím po smažení kuřecí šťávou. V pánvi, aby se směs do zhoustnutí. Proletět ptáka je lepší s vařenými nebo opečenými brambory a omáčkou, obloha se snítkou pre razmarina.

Recept smažené kuře v pánvi

Složení: drůbeží kostry, dvě špetka kari, majonéza (≈60 g), sůl, pepř, česnek (2-3 hřebíček).

Příprava:

Je třeba umýt kuře, se rozřeže na malé kousky a místo do misky tak, že mohou být vhodně míchá. Pak přidáme majonézu, pepř, kari a sůl. Potlačit česnek a také dát do mísy. Vše důkladně. Je lepší dát kuře se stát přes noc v lednici, aby to dobře marinovat, ale v případě, že je čas, to je dost hodin.

Získání pečení kuře. K tomu, abychom nalít do pánve slunečnicového oleje , a to silně svítí. Dal kuřecí kousky po celém povrchu. Fry při vysoké teplotě, dokud se zlatý odstín. Pak otočit kousky, aby se na druhou stranu, dělat méně ohně a zakryjeme pokličkou, je dobré smažit. Je nutné neustále sledovat to, že nebude hořet. Na konci, to dopadá velmi chutné a uspokojující. Ptáci mohou poskytnout žádnou přílohu - těstoviny, rýži nebo brambory.

Recept smažené kuře se zeleninou

Složení: kuřecí kostry, žárovka, čtvrtina šálek čerstvého tymiánu, šalvěj stejné, olivový olej (≈40 g), 2 desky česnek, mrkev 5, 2 citrony, 3 tuřín, celer 2, půl lžíce (čajová lžička) čerstvě mletý pepř lžička soli.

Od 1 do zmáčknout citrónovou šťávu, které mají být smíchány s předem drceného česneku, 20 g oleje, ľ lžíce soli, 2 lžičky shafyana a tymián, pepř.

Příprava:

Kostra z kuřete by měla být umístěna nakrájenou cibuli, zbývající šalvěj a tymián, stejně jako 2. citron, pre-probodnuté s vidličkou. Kuřecí sám obmazhte citrónové výsledná směs.

Mrkev, vodnice a celer, nasekané, smísí se zbývajícím máslem, soli. Ležel na pečení zeleniny. Krytí s kuřecím masem a vložte do trouby. Pečeme asi hodinu a půl. Miska je připravena.

Volba recept smažené kuře z nabídky si můžete připravit chutné, a co je nejdůležitější, ne příliš drahé jídlo. Vůně bude vzbudit chuť k jídlu, a to i v nepříliš hladové osobě.