Instantní káva - co to je?

Brzy ráno mnozí z nás by chtěl mít šálek čerstvě uvařeného nápoje z živostí. Ale jeho příprava zabere nějaký čas, který zpravidla chybí. Instantní nápoj nepřináší takovou radost a někdy dokonce způsobuje nepříjemné chuti. V těchto okamžicích, ušetříte pouze instantní káva lyofilisuje. On tě oživit a dát energii do celého pracovního dopoledne.

Instantní káva - co to je a jak se liší od jiných kávových nápojů?

Kvalita lyofilizován káva byla nejlepší v uplynulých letech. Tato kategorie se liší od nápoje a zrnitého kávového prášku ze skutečnosti, že zvláštní technologie vyvinuté pro jeho výrobu.

Instantní káva - A kristallobraznye částice vytvořené v průběhu sušení zmrazených kávových zrn. Jedinečná technologie výroby tohoto výrobku je poměrně složitá a nákladná. Je na nich prichnam má vyšší cenu než v prášku nebo granullirovanny nápoje.

„Sublimace“ - proces, při kterém se mění s látka z pevného do plynného stavu. Avšak zcela vyloučeno fázový přechod a roztavení krystalů v kapalném stavu.

Prvním krokem při výrobě lyofilizované kávového nápoje je získat výpis z mletého zrna kávovníku. Dále, použití speciálního vybavení, extrakt se zmrazí na -42 ⁰ C a potom se výsledný materiál se rozdrtí, prošijí a vloží do sušárny za vakua. Vzhledem k podtlaku kapalina vypařuje z granulí, a ztvrdnou.

Tato technologie výroby kávy je považováno za ideální. Díky ní udržel bohaté aroma a chuť kávy.

Ve skutečnosti je to dobrý instantní káva instantní nápoj. Vzhledem k výše popsané technologie je zachováno 95% vitaminů, enzymů, a obecně všechny živiny, které obsahuje organické kávy.

Instantní káva - co to je?

Stejně jako u všech produktů sublimovaný druhu má určité vlastnosti:

• vzniku krystalů a granule se podobá pyramidy;
• Barva - světle hnědá.

Příprava lyofilizovaného nápoje - to je velmi jednoduchá. Je to prostě nutné naplnit vroucí vodou. Šálek voňavé kávy je připraven a užitečné. Se vytvoří pěna, která se bohatší chuti na povrchu kapalného nápoje je.

Instantní káva - co to je? Doporučení pro použití

Kofein by neměly být konzumovány lidé s hypertenzí, glaukomu a onemocnění trávicího traktu. V těhotenství, kávu můžete pít, ale pouze tehdy, pokud je povoleno lékařem.

Instantní káva - co to je a že je možné vařit z ní?

můžete vařit pěkně původní nápoje z lyofilizované kávy. Pro přípravu budete potřebovat:

• káva a horká čokoláda 80 ml;
• Pomerančové kůry - 5 g;
• šlehačkou - počet dle vašeho výběru.

příprava algoritmu je velice jednoduchý. Vyplnit sklu 1/3 kávy, 1/3 horkou čokoládu. Vše ozdobíme šlehačkou a pomerančovou kůrou.