Hroznová šťáva sokovarke. Příprava hroznové šťávy: recept

Vinná réva je velmi užitečný produkt, který má unikátní léčivé vlastnosti. Stojí za zmínku, že jeho stávající odrůdy mají zcela odlišné od složení, a proto mají různé účinky na tělo. Čerstvá šťáva může být vařené doma. Hlavní věc je, aby v souladu se všemi pravidly. Výsledkem je zdravé a chutné nápoj, který bude apelovat na děti i dospělé. Také pití sklenici hroznové šťávy, budete se cítit příval nové energie. Jaké je tajemství tohoto nápoje? Jak vyrobit hroznové šťávy sám?

Použití hroznové šťávy

Výhody tohoto nápoje je známo, že mnoho. Opravdu, v medicíně je zcela nový trend - Ampelotherapy, který je založen na použití hroznové šťávy. Je třeba poznamenat, že nápoj se používá k léčbě mnoha onemocnění, jako jsou metabolické poruchy, zánět žaludku, problémy s tuberkulózou dýchacích cest, chronické a akutní onemocnění ledvin, cerebrovaskulární insuficience, hypertenze.

Domácí hroznová šťáva zlepšuje funkci kardiovaskulárního systému. Draslík obsažený v přípravku posiluje srdeční svaly. Nápoj vyrobený z lehkých hroznů, zlepšuje krev a zvyšuje tvorbu hemoglobinu. Pokud pravidelně pít šťávy, můžete výrazně snížit hladinu cholesterolu v krvi a normalizovat tlak, stejně jako čisté nádoby.

Nápoj má pozitivní vliv na nervovou soustavu. Hroznová šťáva domácí obsahuje velké množství cukru, což zlepšuje fungování lidského mozku, obnovuje paměť a eliminuje problémy se spánkem. To je pro starší lidi velmi důležité. Také pití je velký pomocník nervové vyčerpání a neurózy. Odborníci zjistili, že pravidelné užívání přípravku lze pozorovat zlepšení u pacientů s tímto onemocněním, jako je Alzheimerova choroba.

Hroznová šťáva recept je natolik jednoduchý, pomáhá očistit tělo jako celek. Když tento výstup hlenu dýchacích cest a škodlivých látek z jater, střeva je normalizován práce. Vymaže a pít z močových solí, které se hromadí v nefritidy a močových kamenů. Šťáva z červených hroznů pomáhají zabránit rozvoji rakoviny.

Co je potřeba k výrobě hroznové šťávy sokovarke

Pro přípravu hroznová šťáva sokovarke, vyžaduje minimální sadu produktů a speciálních zařízení. To, především skleněné nádoby a víka omezení. Dále budete potřebovat sokovarka, cukr a hrozny.

Připravte sklenice

Chcete-li hroznová šťáva domácí stál celou zimu, je třeba pečlivě připravit nádobu, ve které je uložen. Všechny sklenice čisté s jedlou sodou, dobře opláchněte a místo, takže případný přebytek vlhkost vlevo. Poté sterilizovat nádoby. To může udělat klasickou metodou - pro pár. Nicméně, toto je dostatečně dlouhá. Banky mohou být sterilizovány v troubě. Je to mnohem rychlejší a bezpečnější. Chcete-li to provést, umístěte sklenice na plech. Nastavte teplotu na asi 130 ° C, V tomto režimu banky sterilizovat 20 minut Caps také vařit po dobu 15 minut.

příprava plodů

K pití bylo chutné a zdravé, je nutné vybrat pouze ty klastry, kde jsou všechny zralé plody. Po vyjmutí z vinných hroznů je třeba opláchnout vodou. Bobule musí být odděleno od křoví a nalijte je do mísy. Poté můžete přistoupit k přípravě nápoje.

Záložka hrozny

Není tak těžké připravit hroznová šťáva sokovarke. Speciální dovednosti nejsou nutné. Kromě toho, tento způsob výroby výrobku je považována za nejjednodušší. Vezměte sokovarku - zařízení, které se skládá z parní pánve s malými otvory po obvodu trubky do nápojového výstupu, a kryt několika nádobami. Potřeba vody, a druhý - pro sběr hotového výrobku.

Pro přípravu hroznová šťáva sokovarke, zaplnit dno hrnce s čistou vodou. Tak odsazení od okraje nádoby by mělo být 4 až 5 cm. Dát bobule v parním hrnci. Umístěte ji mezi nádrží a sběrnou nádobu vody pro hotový produkt. Bobule v parním hrnci je lepší posypeme cukrem. Zároveň si uvědomte, že množství cukru závisí na moštové odrůdy. Pokud se například, je „Isabella“, získá se sladká šťáva. Proto, hodně cukru není nutné přidávat k němu.

Způsob přípravy

Poté, co přidáme cukr (podle vlastního vkusu), přikryjeme sokovarku víko a umístit jej do ohně. Přiveďte k varu. Ujistěte se, že jste ztlumili teplo. V opačném případě bude voda silně vřít a šťáva nebude fungovat. Připravené sterilizované nádoby umístit trubku, a poté čekat, až je nádoba zcela naplněna lahodný nápoj. Hroznová šťáva je připraven.

Další způsob přípravy

Nastavena nad klasickým způsobem přípravy nápoje. Nicméně, tam je další způsob přípravy hroznové šťávy sokovarke. Pro přípravu této jahody a zatížení jednotky, jak je popsáno výše. V tomto případě je trubka kravata nebo ohnout do hotového džusu neproudí. Sokovarku dát na oheň a dusíme hroznů dvě až tři hodiny. Jako smršťování bobulí nutně pod. Po uplynutí této doby odstranit z tepla sokovarku a nechá se stát po dobu 30 minut.

Nalít na březích

Udělat hroznové šťávy přes sokovarku - to je jen polovina příběhu. Musí být také uzavřen. Sterilizované sklenice dát trubku. Není nutné ji držet v rukách, protože šťáva je horká. Je lepší dát sklenici na stůl. Narovnat telefon. Upozorňujeme, že vše, co je třeba udělat rychle a přesně, protože hotový nápoj bude proudit pod vysokým tlakem. Je-li banka je plná, zakryjeme pokličkou a pak srolovat klíč.

Hroznová šťáva je recept, který je nyní známý pro vás připraven. Plechovek nápojů otočit a dát vzhůru nohama. Ujistěte se, že zabalit jejich sešívání teplou deku a nechte v této poloze až do vychladnutí. Výsledkem je, že budete mít zdravé nápojový koncentrát.

Pokud tomu tak není sokovarki

Roll hroznová šťáva doma je to možné, aniž by sokovarki. K tomu budete potřebovat cedník a vodní lázně. Šťáva, která vytéká, pečlivě vybírat a srolovat do banky. Zároveň si uvědomte, že je třeba naplnit nádrž až na vrchol, takže vzduch v nich skoro žádný výběr.

Nápoj připravený tímto způsobem zachovává maximální množství užitečných složek, jako pasterizace se provádí s minimálním zahřívání. Nicméně, měli byste si být vědomi, že jakékoli porušení hotového technologie přípravy šťávy může začít putovat. Kromě toho je nápoj není příliš transparentní.

Jak připravit vyčištěné šťávy

Pokud dáváte přednost světlým nápoj vyrobený z hroznů, můžete vyzkoušet způsob odšťavňování, který je používán mnoha výrobci tohoto produktu. K tomu budete potřebovat trochu více času a trpělivosti. Příprava hroznové šťávy bude probíhat v několika fázích.

Berry vařit čerstvé lisované produkt. Nádobu s džusem na chladném místě a nechte stát asi 20 hodin. Pomocí vypouštěcí hadice do čisté nádobě kapaliny bez buničiny. Peleta musí zůstat v nádobě, která byla šťáva. Pánev s čistým nápojem dát na oheň a ohřívá kapaliny do 90 ° C Sterilizovat šťávu asi 10 minut Nápoj nalijeme do bank a vyhrnout klíč. Poté se nechá šťávu v místnosti při teplotě 10 ° C

Po 4 dnech pečlivě otevřených sklenic, zalijeme nápoj znovu s hadicí tak, aby nedošlo k hit sediment. Sterilizaci kapaliny znovu.

Chcete-li získat zahuštěná hroznová šťáva, pak je nutné použít vodní lázni při znovu sterilizovat. V tomto případě je nutno odpařit kapalinu při teplotě 90 ° C, aby se do počáteční objem se sníží několikanásobně. Ready hroznový koncentrát nalít do čistých lahví a srolovat. Stojí za zmínku, že koncentrovaný džus zabírá méně místa a je mnohem lepší, když zůstane.

Jak vařit čerstvé hroznové šťávy

Odborníci říkají, že hroznová šťáva je velmi užitečné ihned po stisknutí tlačítka. Je proto nutné se naučit, jak udělat to nejen prostřednictvím sokovarki. Tak, jak se dělá hroznové šťávy doma?

Ne tak docela vaření čerstvé nápoj - to není tak obtížný úkol. Za prvé, připravit plody. Vymačkat šťávu lepší tisk, jako odšťavňovač v tomto případě prostě nemůže zvládnout. Připravený nápoj lépe na konci filtrované. Výsledný lisované uhelné buchty se může použít k vytvoření nestabilní pěny, kompoty a jiné zdravé pokrmy. Nezapomeňte, že vaří čerstvé hroznové šťávy doma velmi rychle začne kvasit. Z tohoto důvodu je nutné použít okamžitě po výrobě.

Kdo by neměl pít hroznové šťávy

Hrozny v jakékoli formě je zakázáno, když dekompenzované srdeční onemocnění, renální insuficience, ulcerativní léze gastrointestinální sliznice, vysokého stupně obezity a cukrovky. Pacienti splňující přísné dietě a trpí různými chronickými chorobami trávicího traktu, by se měli poradit s odborníkem. Po pití hroznové šťávy jim může ublížit špatně.

Jíst pití během těhotenství, můžete i v pozdních stádiích, ale v omezeném množství. To vám pomůže, aby se zabránilo nadměrnému přibývání na váze. Kromě toho, hroznové šťávy přispívá ke zrychlenému růstu plodu. V důsledku porodu mohou být závažné. S ohledem na začátku těhotenství, hroznová šťáva k pití, ale s mírou - skleničku denně.