Hibiscus: užitečné vlastnosti carcade čaje

Hibiscus rostliny je znám pod různými názvy. Jedná se o sudánskou nebo syrskou růži, stejně jako o ketmii. A v Rusku byla tato rostlina označena jako "čínská růže". Patří do malvické rodiny a je známých nejméně 250 druhů. Jedná se o divoké a kultivované rostliny, keře a stromy, celoroční a roční trávy. Patří sem ibištek sabdarifa, ibištek kulinářský (okra), ibištek travnatý a mnoho dalších druhů.

Místa růstu ibišku

V přírodním prostředí se tato rostlina nachází ve střední Asii, na Krymu, na Kubánu, na Kavkaze av Moldavsku. Místo původu ibišku je však Malajsie. Zde rostou ve formě vysokých křovin a snadno se rozeznávají velkými květy, které mají tmavě fialovou korunu a velké plátky jasně červené barvy. Má také velmi jasnou vůni. A v mírných zeměpisných šířkách může být ibišek pěstován doma. Co dělá mnoho zahradníků.

Spektrum aplikace ibišku

Ale "čínská růže" je ceněna nejen svým krásným, nádherným vzhledem a vůní. Hibiscus, jehož užitečné vlastnosti jsou již dlouho známy, se používají pro různé účely. Farmaceutický průmysl používá semena, listy, kořeny a ovoce této rostliny. Ze svých semen vytváří neobvyklé náhrdelníky a listy a výhony bohaté na vitamíny jsou vhodné k jídlu. Dokonce přicházejí i fialové květy "čínské růže" a černé barvivo je z tmavých květin. Také z této rostliny je vařený vynikající čaj, který každý ví jako ibiškový čaj, karkade nebo malvový čaj.

Carcade čaj

A udělejte tento čaj z květů čínské růže. Po vadnutí rostou a stávají se několikanásobně větší, zatímco získávají bohatost, měkkost a jasně červenou barvu. A zároveň jsou vhodné nejen pro čaj, ale také pro výrobu omáček, kompotů, želé, marinování zeleniny a jako potravinářské barvivo. No, v ibišku, jeho užitečné vlastnosti jsou dány v plné síle.

Antokyany a flavonoidy

Carkad obsahuje anthocyaniny, látky, které tento čaj zbarví červeně. Navíc antokyany mají výraznou P-vitamínovou aktivitu. A s jejich pomocí se zpevňují stěny cév, reguluje se krevní tlak. Ale tady stojí za to vědět, že studená karkáda snižuje tento tlak a horko, naopak, vyvolává. Takovou zajímavou rostlinou je ibišek. Jeho užitečné vlastnosti mají příznivý vliv na tón a celkový stav celého organismu. To je do značné míry podporováno flavonoidy, které jsou obsaženy v karcade. Zvyšují účinek anthocyaninů, čímž čistí tělo. Kromě toho se z něj vylučují další produkty metabolismu, zrychluje se metabolismus a stimuluje se produkce žlče, posílí se ochrana jater.

Karkade pomůže s kocovinou a chrání před rakovinou

Dokonce i v čaji ze syrské růže obsahují látky, které ničí některé patogeny. A proto se často používá jako antihelmintikum. Tam je také kyselina citrónová v ní, který dává carcade příjemnou chuť, a to uhasí žízní poměrně dobře v horkých dnech. To také postrádá kyselinu šťavelovou, která je bezpečná pro onemocnění ledvin. Kyselina linolová je další látka, která obsahuje ibišek. Jeho užitečné vlastnosti jsou vyjádřeny ve skutečnosti, že tato kyselina zlepšuje stav kůže a pod jeho vlivem vzniká méně cholesterolu. Navíc příznivé látky obsažené v rostlině mohou odstranit syndrom kocoviny. A ten, kdo pravidelně pije tento čaj, zvyšuje imunitu proti rakovině. Zde funguje jako preventivní látka, která neumožňuje vývoj rakovinných buněk.