Zelí, kolik kalorií? Kolik kalorií v dušené a čerstvé zelí?

Kalorická hodnota výrobku je obvykle zajímají muži, kteří sledují své postavy. Tento článek vám řekne o jaký druh syrových klíčků má energetickou hodnotu. Dozvíte se také o obsahu kalorií jiných druhů zeleniny. Vždy stojí za zmínku o tom, co (bude také uvedeno, kalorií ve stejnou dobu) energetická hodnota zelí dušené.

Zelí: co je to?

Tato zelenina je velmi populární mezi lidmi. Někteří dávají přednost zelí, zatímco jiní, jako je Brusel nebo Pekingu. Stojí za zmínku, že tato zelenina je jedna z prvních, která je dána kojencům do pevných potravin. Důvodem je, že zelí je rozpoznán jako hypoalergenní misky, která obsahuje velké množství živin.

Zelí pěstuje v zemi. V závislosti na odrůdě, zeleniny může mít nějakou přednost. To znamená, že klasický zelí je poměrně náročný, roste téměř ve všech regionech a podmínek.

Jak užitečné zelí?

Zelí, kolik kalorií? Nejčastěji se tato otázka je položena o něžného pohlaví, kteří mají rádi chutné jídlo, ale zároveň si přejí udržet svůj tvar. Kromě nízkou energetickou hodnotou této zeleniny má mnoho výhod.

Zelí obsahuje velké množství vitamínu C, který pomáhá zlepšit imunitní systém a obnovit ochrannou funkci těla. Také zeleniny nabízí vysoký obsah dietní vlákniny. Takže zelí pomáhá vytvářet a regulovat trávení židli. Je však třeba si uvědomit, že výrobek může zvýšit nadýmání. Pokud jste v pořádku s vyvážením mikroorganismů ve střevě, pak žádný nepříjemný pocit, tento jev nedodává. Ale i pro děti, které mají střevní flóru nebyl dosud vytvořen produkt může přinést spoustu bolesti.

Zelí, kolik kalorií?

V závislosti na jaký druh výrobku, který raději jíst, energetická hodnota jídla mohou být různé. Samozřejmě, čerstvá zelenina mají více vitaminů, vlákniny a méně kalorií. Dušená, pražené a vaří pokrmy během vaření získat další energetickou hodnotu. Zvlášť pokud jste přidat další ingredience. Snažte se pochopit a odpovědět na otázku o tom, jak mnoho kalorií v zelí.

zelí zeleniny

Nejpopulárnější je zelí bílé zelí odrůdy. Tak, tento produkt může být smažené, dušené, marinovat, přidat do salátů a vaření. Takže, kolik kalorií v zelí?

Čerstvé zelí, která není obsazena, má energetickou hodnotu 27 kcal na 100 gramů. Pokud připravujete salát z této zeleniny, a naplňte majonézu se kalorický obsah potravin se výrazně zlepšila. V průměru tento typ salátu je asi 400 kcal na 100 gramů. V případě, že chcete, aby se salát, ale zároveň snížit energetickou hodnotu, zvolit plnicí nízkotučný jogurt nebo olivový olej. V tomto případě se kalorie zeleniny bude v rozmezí od 50 do 300 kalorií.

Dušené zelí kalorie jsou následující: 100 gramů účtů produktů pro 26 kcal. To říká, že v průběhu přípravy energetické hodnoty se sníží. Proč se to děje? Máte-li vařit zelí je prudkým ochlazením v malém množství vody, šťáva z vypařuje. Vzhledem k tomu, vlákno je stále více a kalorie snížena. Nicméně, když přidání oleje, mrkev, rajče, a dalších přísad, jídlo bude mít kalorickou hodnotu od 70 do 500 kalorií.

Vařený zelí (vaří boršč nebo zelí) má v průměru 23 gramů na 100 kalorií. Čerstvé zelí opět ztrácí toto provedení jídla. Ale nezapomeňte, že když přidáte vývar, maso a další ingredience, je hodnota energie rychle roste.

Kalorie zelí nakládané je následující. Energetická hodnota jídla asi 18 kalorií na 100 gramů. Toto snížení je spojeno se předčištění, který prochází produkt.

Scotch kale

Druhým nejoblíbenějším typem zeleniny je právě červené zelí. Čerstvé potraviny najdete asi 24 kcal. Při přípravě salátů pracuje stejným pravidlo: větší hodnotu přiváděním energie, vyšší obsah kalorií konečného misky.

Kalorický nakládané zelí (červená) je velmi nízká. V průměru 100 gramů výrobku, dostanete asi 12 kcal. Je to odrůda většina hospodyňky a použity pro přípravu zimních zvraty.

Vařené zeleniny červené podobně snižuje jeho energetickou hodnotu. Dušené zelí řádně obsahuje asi 20 kalorií. Byla-li vařený produkt, pak jeho hodnota je rovna 22 kalorií.

Když se dále zpracovává a směsi s jinými složkami, energetická hodnota je vždy zvyšuje.

čínské zelí

Tento druh zeleniny je méně populární, ale má jemnější chuť než její zástupci. Čínské zelí se nejčastěji používá pro saláty, omelety a různé pečivo. Jde to dobře s mořskými plody. Chcete-li získat minimálně kalorií, ale většinu svého jídla, vybrat si přesně tento druh a připravit ji s chobotnicí nebo krevety.

Kalorie čínské zelí je 15 kcal. Z toho vyplývá, že použití tohoto druhu je možné bez jakýchkoliv omezení. Ale pamatujte hlavní pravidlo, že čím více kalorií za komponenty jídel surovin, vyšší energetickou hodnotu čínského zelí.

květák

Co je to kalorie květák? Čerstvý produkt není vhodný pro použití. Navzdory tomu je třeba říci, že existuje asi 30 kcal. Po tepelném zpracování zeleniny má hodnotu energie v 27-29 kalorií.

Květák je výhodné pro první krmení. Děti učí velkou mísu.

brokolice

Tento typ zelí použitý v sýru a zpracované formě. Nicméně, druhé provedení je výhodnější. Takže v surovém brokolice je asi 28 kalorií. Máte-li vařit produkt, dostanete hodnotu energie v 23-27 kcal.

Často je tento typ zeleniny se přidá do omelet a rendlíky. V tomto případě je kalorie zvyšuje proporcionálně k počtu dalších složek.

růžičková kapusta

Máte-li vařit druh Brusel zeleniny, pak se pomoc při hašení vaření nebo získat hodnotu asi 35 kalorií.

Růžičková kapusta mohou být také opečené. V tomto případě je hodnota energie se stane ještě větší. V tomto pokrmu, můžete zjistit až 60 kalorií, vzhledem k tomu, že je připravena bez ropy a dalších surovin.

zelí kedluben

Nejběžnějším typem je zřídka zelí - je množství kedlubny. Externě, zelenina je více jako ředkvičky nebo tuřín. V syrovém stavu se prakticky nepoužívají. Jedinými výjimkami jsou oblíbené suroviny foodists.

Tak, asi 42 kalorií přítomné ve formě rostlinného zdroje. Když se tento typ tepelně zpracované zeleniny prakticky nemění jeho energetickou hodnotu. Parou nebo vařená kapusta kadeřavá obsahuje 40 až 43 kalorií na 100 gramů.

Jaký typ a způsob přípravy je nízkokalorický zelí?

Na základě výše uvedeného lze dojít k závěru, že většina dietní výrobek je dušené nebo vařené zelí. Nicméně, toto jídlo vaří velmi vzácné. S výjimkou těch, kteří znají tajemství zeleninou a pozoroval svoji postavu.

Mnoho odborníků na výživu navrhnout osobu, jak zhubnout kvůli zelí stravy. Chcete-li to budete potřebovat seznam s názvem „Low-kalorické potraviny.“ Tabulka tyto složky jsou uvedeny v tomto článku.

Malé shrnutí a závěr

Teď už víte, kolik kalorií jsou v té či oné formě zelí. Zkuste každý z uvedených možností a vybrat nejvhodnější pro vás. Také studovat nízkokalorické potraviny. Tabulka svou pozornost těm dole zastoupeny. Při vaření, vzít v úvahu nejen chuť zeleniny, ale i jeho energetickou hodnotu.

Pokusit se řádně a maximálně vhodné jíst. Získat všechny možné produkty, vitaminů a minerálních látek. Jezte různé zelí a vždy zůstat zdravý a štíhlý!