Džem z pomerančů se slupkou: Recept, tipy na vaření

Džem z pomerančů s kůry - je to chutné a voňavé léčbě, která je tak příjemné přinést ke stolu. Občerstvení vrhá vzpomínky na horkém letním slunci a pomáhají udržovat v teple na chladné zimní večer.

Džem z pomerančů s kůrou

Dezert recept se mírně liší od obvyklých způsobů přípravy jahodové džemy. Tak si přečtěte a sledovat jej přesně:

• Praní a suchý jeden kilogram Maroka pomerančů.
• Plátek ovoce s tenkými kroužky s kůží a odstraňte všechny kosti.
• Ve velkém hrnci, nalít dva šálky vody a místo o půl kilogramu cukru.
• Vařit sirup, jemně snížit do oranžové kruhy.
• Vařit vodu a odstranit spodina.

Kuchař dezert budoucnost by měla být nejméně dvě hodiny. Po džem z pomerančů s kůrou, je připraven, šířit se do sterilizovaných sklenic a srolovat.

Oranžový jam s citronem

Úžasná chuť tohoto sladká pochoutka bude vzpomínat poprvé. Proto můžete bezpečně vařit dvojitou porci ochucené dezert. Často začátečníci hospodyňky vyvolává otázku o počtu složek. Kolik cukru je potřebný pro výrobu džemu? Doporučujeme v tomto receptu, aby se zapojili, protože chuť a aroma ovoce nevyžaduje dodatečné vyztužení.

• Důkladně opláchněte citrusy - potřebujeme kilo pomerančů a jeden velký citron. K tomuto účelu můžete použít kartáček a dokonce i prací prostředek (pokud máte jistotu, aby bylo možné jej zcela odstranit).
• Nakrájejte ovoce v polovině a zmáčknout šťávu do velké mísy.
• Odstraňte dužinu a najemno ji nasekáme.
• Kůra z pomeranče jen nakrájíme na malé kousky.
• Připravené potraviny dát ve velkém hrnci, zalijeme šťávou, dva a půl litru vody.
• Uvařit džem z pomerančů s kůrou na mírném ohni. Poté, co k varu, mělo by snížit teplotu a pokračovat vaření po dobu dvou hodin.
• Když se kůra je jemná, vložíme do kastrolu půl šálku cukru a počkejte, dokud se úplně nerozpustí.
• Opět platí, že přivést tekutinu do varu a dusíme to další čtvrt hodiny.

Mezitím se připraví sklenice marmelády - měly by být důkladně promyty a sterilizovány. Když je budoucnost bude připraven zákusek, které jsou rozloženy do skleněné nádoby, přikryjte a poslat pro skladování v chladu a temnu.

Zavařenina z pomerančové kůry

Ukazuje se, že ovoce kůra - jedná se o velmi cenný produkt. Z nich může vařit báječný dezert, který je nejen velmi chutné, ale také má velmi reprezentativní. Budete mít možnost rozložit hostinu krásných skleněných váz nebo jej použít jako dekorace pro koláče a dorty. Jam recept je velmi jednoduchý:

• Trvat tři velké oranžové, zalijeme vařící vodou, poté opláchněte pod tekoucí vodou.
• Nakrájejte ovoce na dvě poloviny a odstraňte dužinu. Kůry řez poměrně tenké proužky. V případě, že slupka je silná, nezapomeňte snížit bílý interiér.
• Fold prázdné husté rohlíky a řetězec na niti. Vložte je do kastrolu a pokrýt se studenou vodou. Namáčení tři nebo čtyři dny, výměně vody v pravidelných intervalech.
• Když obrobek bude dostatečně měkký, dejte pánev na teplo a dusíme po dobu patnácti minut. Za to, že měnit vodu a postup opakujte několikrát.
• Kolik cukru a vody by měly být použity? Chcete-li odpovědět na tuto otázku, zvažte kůru na kuchyňské váhy. Množství cukru by měla být více než jeden a půl krát, a voda - dvakrát.
• Předpokládejme, že hmotnost nánosu byl 200 gramů, pak by měl 300 g cukru a 400 ml vody. Složit ingredience v rendlíku a umístěte na mírném ohni. V případě potřeby je možné přidat kus drceného kořene zázvoru.
• Když sirup zahušťuje, přidejte půl lžičky kyseliny citrónové. Závity „korálků“ musí být odstraněny, když je džem je připraven.

Umístěte léčit jar a zavřete víko. Sloužit dezert ke stolu, jak je to možné, jakmile se ochladí.

Džem z angreštu a oranžové

Toto chutné zacházet se rozveselí vás i vaše hosty. Vařit na následující receptury:

• Připravte se na zpracování dvou kilogramů plodů a pět velkých pomeranče s tenkou slupkou. Pro pohodlí Nakrájejte ovoce na malé kousky s nožem.
• Slečna angrešt a pomeranče přes mlýnek na maso (použití balení pro zeleninu a ovoce), nebo brousit jim mixéru.
• Přeneste pyré získané ve velkém hrnci nebo mísy a přidejte k ní dvě a půl kilogramů cukru.
• Dát nádobí na sporáku a přivést obsah do varu.

Pro skladování je třeba sterilizovat sklenice na marmeládu a plastovými kryty.

Jam "Sunshine"

Exotická chuť dýně a pomeranče dokáže zvednout náladu i těch deštivého dne. Z tohoto důvodu vzít do provozu náš recept a překvapit svou rodinu originální dezert.

• 700 g dýně nakrájíme na plátky (můžete použít čerstvé nebo mražené zeleniny).
• Pět pomeranče opláchnout, rošt oloupeme a jemně nakrájíme maso.
• Jeden citron squeeze šťáva.
• Dát dýni v pánvi a položila ji na ohni. Přidejte citronovou šťávu a dusíme po dobu deseti minut.
• Poté přidejte do jídla jednoho kilogramu cukru, pomeranče, oloupeme a paket želatiny.
• Přivede se k varu a džemu dát skořice řádu. O pět minut později, koření by měl dostat.
• Chcete-li džem dostala uniformu, pak se v tomto okamžiku by mělo být bič s mixéru. Pokud dáváte přednost jídlo s celými kousky, lze tento krok přeskočit.

Když je vše připraveno, rozšířil dezert Net Bank, uzavřete nádobu s víkem, otočte ji vzhůru nohama a odejít, dokud cool.

závěr

Džem z pomerančů s kůry mohou být použity pro jiné účely, bezprostředně po vaření nebo uložit do několika měsíců. Tento lahodný dezert dokonale komplementární teplé nápoje, a je široce používán pro zdobení dortů a domácí koláče.