Drdol

Je třeba si připravit něco pro čaj? Snažte se vařit vdolky. Máslo koláče - je to vynikající řešení problému. Můžete udělat skořice rolích, mák, džem a dokonce i uzeniny a sýry. To vše záleží na vás.

Muffiny vdolky s marmeládou

Prosít přes síto o půl kila mouky. Rub v teplé mléko 30 g droždí, přidáme cukr a máslo. V mouce a zhotovit nalít kvásek. Přidejte 2 vejce, sůl a hníst těsto. K tomu, aby hodinu v horku. Těsto vyválíme na půl centimetru tlusté na stůl, posypeme moukou. Nakrájíme na 4 kousky a vložte do středu každého kousku ovocné želé. Zaschipnut okraj každé straně a kartáč s olejem. Ležel na pečení buchty, přikryjeme utěrkou a dát do tepla po dobu půl hodiny. Vložte do trouby. Hotové závitky posypeme moučkovým cukrem.

Buchty s mákem

10 g droždí se rozpustí v 50 g teplé vody. Poté se přidá 5 g cukru a 30 g mouky. Míchejte dokud není homogenní, dát na teplo po dobu 25 minut.

Smíchejte sklenici teplého mléka, cukr sklo, špetku soli, vejce 2,5 (levá polovina pro mazání), 700 g mouky, vanilin. Hníst hladké těsto. Přidejte 150 g měkčeného másla. Těsto se vyválí na kouli a vložte do mísy. Mokrý ručník pokrýt a dát do tepla po dobu půl hodiny vylézt.

80 g pařeného máku půl šálku vroucí vody po dobu 20 minut. Pour 150 g mléka a vaří se při nízké teplotě po dobu asi jedné hodiny, dokud se mléko není zcela absorbován. Přidejte 60 g medu, chladné, dát trochu skořice. Mash v třecí misce a výsledná hmota. Udělat těsto turniket a řez na kousky, které mají být válcovaných do kuliček, dojezdu s váleček do tloušťce dort 1 cm. Koláče centrum dal makové nádivkou, složit na polovinu, aby řezy ve formě pruhu, a lehce pohybovat konců k sobě navzájem na okraji mírně pootevřené. Rozkládat při pečení buchty ve vzdálenosti 3 cm od sebe a mazána uvolnění vejce. Dát do trouby. Po 20 minutách se dostat a nechte vychladnout, zakrýt ručníkem.

Vdolky se skořicí

Se zředí 10 g sušeného droždí v 80 g teplé vody s 5 g cukru. Dát na teplo po dobu 10 minut. Taveniny v pánvi 120 g margarínu. Nalít šálek cukru. mírně vychladnout a nalijte droždí. Zahřát trochu mléka a nalijte ji do pánve. Pohon 4 vejce. Postupně vymeshivaya dřevěné špachtle a ruce, naplňte 4 šálky mouky. Těsto vložte do teplé a pokrývají top s ručníkem. Když je těsto zvýší ve výši trojnásobku, propíchnout, aby se uvolnila vzduch na několika místech dřevěné špachtle. Počkat, dokud se těsto vstát do stejného objemu. Smíchejte cukr a skořici. Rozpusťte máslo. Kousky těsta válce do tortily, rozšíří jejich máslo, posypeme cukrem a skořicí, role k roli, a pak, zastrčil okraje dolů, zkroutit do cívky. Položte rohlíky na plech, čekat, až se mírně zvýší. Dejte buchty pečení v troubě.

Plné chuti buchty se sezamovým a salám sýr

Sáček droždí smíchané s 5 gramů cukru, přidejte trochu teplé vody, promíchat a dát do tepla. Se nalije do asi 350 ml vody, dát 40 g cukru, 4 g soli, 150 g másla, šlehači. Rošt 200 g klobása sýr. Smíchejte 400 g pšeničné mouky a 250 g kukuřičné mouky. Přidejte 150 g sýra a kvasinek hmotnosti a půl mouky do nádoby. Bičování mixer, hníst těsto. Postupně nalít zbývající polovinu mouky, hníst těsto, vyválíme kuličky. Poltentsem horní kryt, dát hodinu v horku. Ležel na pečení. Z testu oddělit plátky, roll koule a umístit je rovnoměrně na plech, přičemž mezi nimi vzdálenost několika centimetrů.

Potom se 50 g sýr klobása smíchat se sezamovým žloutkem a 20 g vody. Tato směs mazání válců. Posypeme sezamovým semínkem a půl hodiny, aby ji v troubě. Dobrou chuť!