Jednoduchý recept: sušenky s mákem na jogurt a kokosem

Recept na domácí cukroví na kefíru by mělo být v arzenálu každého domácnosti. A výhodně ne sám. Koneckonců, fermentovaný mléčný výrobek - tedy nejčastěji zůstane v chladničce. S jeho přítomnost je nepravděpodobné, že by nějaké problémy, můžete vždy uvést do života oblíbený recept. Cookies kefír dokonale zvedne a často velmi jemná a svěží. Někdy se ani nemusí přidávat závazný do jedlé sody. Pojďme se podívat na první recept.

Cookies na kefíru s mákem

Tento jednoduchý, ale originální pekárna a zároveň opravdový dárek pro fanoušky máku. Můžete vařit na mák lázní. Zrna je třeba brousit nebo libry. Pouze v tomto případě bude cítit chuť a vůni máku. Je to velmi vhodné, aby byla připravena pomocí mlýnku, a opravdu to je velmi užitečné zařízení - to vám pomůže realizovat více než jeden zajímavý recept. Cookies na kefíru ne příliš sladké. Cukr potřebovat jen sedmdesát pět gramů. Ale je možné zvýšit částku až sto. Snáška vajec není nezbytné. Kefír může nahradit zakysanou smetanou, podmáslí nebo jogurt (přirozený, saturejka, neparfémované). Sto gramů sladce dobrá oleje je třeba brousit po mírně změkne při pokojové teplotě. Přidejte najednou všechen cukr, zamíchejte, zalijeme kyselou mléčnou složku a v rozporu s metličkou. Šlehání není nutné.

Budete mít hladký elastickou hmotu. Je třeba dodat, čerstvě mletý mák (není nutné ji rozdrtit v předstihu, a zatuchlý, žluklý) - sto gramů. Poté tři sta gramů prosátou mouku smíchat s práškem do pečiva. Těsto zpracujeme, ale ne moc dlouho, protože to může být těžké.

Dojezdu s váleček, vystřižené sušenky a sklenici formy. Pečení, kde si upéct výrobek, budete muset položit pergamen. není nutné, aby olej. Cookies pečené dvanáct minut při maximální teplotě. Hotové výrobky jsou velmi měkké na první, pak ztvrdne a stane se drolit. Snadná implementace a kvalitních surovin pomůže zajistit, že budete mít další oblíbený recept.

Sušenky s kokosovým kefír

Pro zkoušku je třeba šálek jogurtu, dvě stě padesát g cukru, špetka soli, tři nebo čtyři šálky mouky (v závislosti na vlastnostech těsta může mít jiný počet), tři lžíce rostlinného deodorizovaný oleje, špetku jedlé sody a skořicí, lžíce kokosu , vanilin. Soda a smíchá se s jogurtem, když je směs probublávána, přidat cukr, vanilkový, jedlá soda, rozpuštěné máslo. Po hnětení přidáme mouku jídlo, dívat se na konzistenci těsta - to by nemělo být příliš těsný. Nyní by mělo být ponecháno na dvacet až třicet minut pro bobtnání lepku. To je prostý cookie na kefíru může být zdobené s vaší oblíbenou polevou. Zde se mohou připravit na tento recept: protein rytmus na bílou pěnu, smísí se s rozpuštěnou čokoládou, pak metla po dobu dvou minut. Válet těsto plechovky řezané plátky (asi dva milimetry silné), pečeme, dokud se barva nezmění. Hotové výrobky mazat glazury.