Džem z jablek s citronem - nejlepší recept

Jam - mísa známá již od starověku. Ve všech fázích jeho existence, to mělo stejný význam: chutné léčbě, získané po tepelném zpracování. Dnes je populární v různých zemích: například ve Francii se nazývá „jam“ ve Spojeném království - „Jam“, a v asijských zemích - „cue“.

Recepty na sladké potraviny, existuje mnoho, a jejich hlavní rozdíl spočívá v použitých složek. Zpravidla se jedná o různých druhů ovoce, i když mohou být použity i bobule, zelenina, a dokonce s neutrální chuti (cukety).

Džem z jablek s citronem - nádherná kombinace, která nám dává velkou začátku každého dne, poté, co ji v dopoledních hodinách na snídani, nabít se energií na několik hodin dopředu.

Na konci léta se vždy vyznačoval výrazným sklizně, že jsme všichni snaží udat zásoby na zimu. Nejpopulárnější způsob, jak zachovat zeleninu a ovoce je v konzervách. Samozřejmě, pokud jde o sladké polotovarů, první věc, která přijde na mysl, je jam - oblíbená pochoutka dětství! Ve skutečnosti, v sovětských dobách, to nebyl takový hojnost sladkostí do obchodů, takže naše matky pečlivě kuporili ve třech-litrových sklenic zpracované ovoce s cukrem.

Zavařenina z jablek s citronem vyrovnává s rolí nezávislého misky. Nicméně, to může být úspěšně přidán do domácí koláče jsou vycpávky, plněné palačinky nebo natankovat jim kaši k snídani. Tato univerzálnost je k přípravám na vaření z těchto výrobků, protože v zimním chladu je někdy tak chcete změnit! Džem z jablek s citronem má jedinečnou chuť, má jemný odstín jedné složky a světlé kyselosti druhá - opravdový kulinářský fantastická!

Aby cukrovinek mistrovské se na 2 kg jablka a cukru 3 citrony, půl litru vody po dobu 1/2 hodiny. L. vanilin a 5 g skořice. Mytí a čištění ovoce, vymačkat šťávu z citrusových plodů a jeho slupkou nastrouháme na jemném struhadle. Nalít do velké vodní hrnce, přidejte do něj cukr a vařit sirup. Pak střih a oloupané jablka malé ploché kousky a vložte je do výsledného roztoku, načež se asi půl hodiny varu. Next, zalijeme téměř hotový pokrm citrónovou šťávou, posypeme v voňavé koření a strouhaným kůrou, držet na talíři po dobu 5 minut. V této fázi, je žádoucí, aby pokrytí jídlo. Ready-made jam z jablek s citronem stanovenými na sterilní bank a kuporyat zimě.

V raném dětství, můžeme vidět, jak rychle a jednoduše naše babičky vyrovnat s obrovským úrody v pozdním létě. Ve skutečnosti je celé tajemství spočívá ve znalosti konkrétních receptů, které šetří čas. Například rychlý džem z jablek, ale jinak to je voláno „Orientation setkání.“ Ovoce se tře na hrubé struhadlo, zalijeme cukr ve stejných poměrech a nechá se stát po dobu dvou hodin. Poté se k této směsi se přidá skořice, drcený matice nebo jiného zařízení podle chuti a vaří se po dobu pěti minut a utěsněn běžným způsobem. A je to!

Vaření džem s jablky nebere tolik času, jak by se mohlo zdát. Nicméně ukazuje malou představivost, můžete získat výsledky, které samo předčí!