Dort s bramborem: nejlepší recepty

Bramborový koláč je jedním z nejjednodušších a nejdostupnějších možností pro domácí pečení. Jeho popularita tajemství spočívá v tom, že přidávání nádivka hub, mletého masa nebo konzervované ryby, můžete získat zcela jinou chuť. V dnešním článku se představí nejlepší recepty s bramborem nákypů.

Varianta s kuřetem

Podle Ukazuje tento recept z velmi chutné a voňavé pečivo. To lze snadno uživit početnou rodinu. je třeba připravit těsto:

• Dvě stě padesát gramů mouky.
• Půl lžičky soli.
• Slepičí vejce.
• Půl balení másla.
• Lžíce není příliš tlustý zakysanou smetanou.

Vzhledem k tomu, otevřený koláč a čipy není jen test, ale také plnění ve výše uvedeném seznamu musí zaplatit další:

• Tři sta gramů kuřecího masa.
• Tři bramborových hlíz.
• Cibule žárovka.

Plus, vaše kuchyň měli najít dvě vejce, padesát gramů zakysané smetany a mléka. Budou nutné vytvořit výplně, který je ochucený solí, pepřem, muškátovým oříškem, šafrán, koriandr a nasekané bylinky.

Popis procesu

V počáteční fázi je nutné provést test, který bude upečený z otevřeného koláč s masem a brambory. Pro jeho přípravu do mísy připojena předem proseje pšeničné mouky a másla, třel. Všechny dobré ruce třepit. Výsledná hmota prorazit vejce, sůl a zakysanou smetanou. Vše důkladně prohněte a poslal půl hodiny do chladničky.

Dokud těsto se vaří, je možné dávat pozor na plnění. Připravovat to je velmi jednoduché. K tomu, stačí smíchat předsmažené cibule, brousit vařené kuřecí maso a nakrájíme tepelně ošetřené brambory. A samozřejmě, nezapomeňte na sůl a pepř Výsledná hmota.

Ve formě, namazat rostlinným olejem, které jsou rozloženy na chlazené těsto a aby nárazníky. Umístěna na horní nádivkou a vyplnit připravený z mléka, smetany, vejce a koření. Pečený koláč s bramborami (otevřené) v troubě na sto osmdesát stupňů kolem jedné hodiny. Pak se ochladí, řez a sloužit.

Varianta s houbami

Tento jednoduchý recept zahrnuje použití jednoduchých surovin, z nichž většina je vždy přítomen v každé kuchyni. Takové pečení se může stát nejen pěkný doplněk k rodinné večeři, ale také hodný ornament jakékoliv dovolené. Hosté, kteří se snaží svůj upečený flan s brambory a houbami, jsou povinni být vyzváni ke sdílení tajemství její přípravy. Nakrmit svou rodinu a přátele, vynikající domácí dobroty, budete potřebovat:

• Sto mililitrů mléka.
• Tři sta gramů mouky.
• Půl lžičky cukru.
• Osm gramů droždí.
• Jeden a půl lžíce rostlinného oleje.
• Sto gramů sýra.
• Tři bramborových hlíz.
• Sto padesát gramů nakládaných hub.
• Tři lžíce zakysané smetany.
• Špetka soli.

sled činností

Za prvé, budete muset složit zkoušku. Chcete-li to provést v jedné misce smíchejte sušené kvasnice, cukr a ohřívat mléko. Vše jemně promíchejte a odstraňte na teplém místě bez průvanu. Zatímco těsto zvedá, můžete přistoupit k další fázi. V samostatné misce šlehaný syrový solené vejce, a pak se vlije do rostlinného oleje. Vše se dobře promísí a připojen k vařit vzrostla. Tam také malé porce zalijeme prosátou mouku. Od výsledná hmota se hněte homogenní těsto, zakryjeme plátěným ubrouskem a odstraňte na teplém místě, kde nejsou žádné návrhy.

Asi po čtyřiceti minutách se zvýší svůj objem. A zatímco to se zvedne, je možné věnovat čas náplně. Marinované houby se promyjí pod tekoucí vodou, jsou brambory oloupané a nakrájené na tenké plátky, sýr rošt.

Přichází těsto se vyválí na požadovanou velikost nádrže, a šíří ve formě mírně zvýšit nárazníky. Horní vrstva aplikuje krém a umístěny houby. Šíří slané brambory. To vše opět potřené zakysanou smetanou a posypeme strouhaným sýrem. Pečený dort s bramborem a marinovanými houbami na dvě stě stupních, dokud vařené nádivka. Podává se ve formě ochladí.

Varianta s párkem

Toto pečivo je zajímavé, protože je vyroben z kefíru kynutého těsta. Z tohoto důvodu se ukázalo, je neuvěřitelně svěží a jemná. Chcete-li otevřený koláč s bramborami a klobásou, budete potřebovat:

• Šálek jogurtu.
• Lžička soli.
• Slepičí vejce.
• Půl lžičky cukru.
• Šest gramů sušených kvasnic.
• Pár lžíce rostlinného oleje.
• Půl šálku pšeničné mouky a celozrnné mouky.

Všechny tyto komponenty budou potřeba na těsto. Protože tento dort je stále vyplnění navíc ujistil, že máte po ruce nalezeno:

• Tři brambory ve slupce.
• Sto padesát gramů jakéhokoliv tvrdého sýra a vařené uzené.
• Jedna cibule.
• Čtvrtina balení másla.
• Slepičí vejce.
• Sůl a koření.

Technologie tahová

Kefír se nalije do pánve, a umístit na desce vyhřívané, za stálého míchání, takže to není oloupat. Když se to stane teplo, rozpustit droždí a cukru a vyjměte do strany.

V oddělené misce smíchejte dva druhy prosáté mouky a soli. Existují také poslal vejce, zvýšit Kefír houby a rostlinný olej. Výsledný těsto se vztahuje s ručníkem a čisté teplo. Tak dlouho, jak je to vhodné, můžete si nádivku.

Brambory ve slupce jsou oloupané a třel o hrubé struhadlo. Potom se v kombinaci s řezanka klobása, cibulkou, syrová vejce a měkčeného máslo. All solené, kořeněné s kořením a zamícháme.

Stoupající vzduch je měkká a kefír těsto lehce děrovaný rukama, válcované do formace a šíří ve formě, nelze opomenout, aby nárazníky. Umístěna na horní části náplně a posypeme strouhaným sýrem. Pečený dort s bramborem a klobásou na dvě stě stupňů. Po asi půl hodině se kontroluje připravenost testu a v případě potřeby prodloužit dobu zdržení v peci. Propekshiysya zcela chlazený dort, nařezáno na kousky o požadované velikosti a sloužit.