Dort recept, „želva“ se zakysanou smetanou - kouzlo chuť jednoduchost

Aby bylo možné péct nejchutnější zákusek nemusí být génius z kulinářského umění. Dost na to, naučit se jednoduché, ale zároveň jeho ohromující jemná chuť koláč „Turtle“ recept se zakysanou smetanou.

klasiků žánru

Znám mnoho „želvy“ cake recept se zakysanou smetanou poměrně jednoduché a to jak v jejím složení a na způsobu přípravy. Jemný a zároveň lehkou příchutí smetany, které je impregnované, svádění a nejhorlivější zastánci přísných diet. A dokázat to, že stojí za to alespoň jednou péct.

Tak, aby si dopřát i svým blízkým tento nádherný dezert, budete potřebovat:

1. Pro výrobu sušenek mini-koláče: šest vajec, 250 g cukru, dva a půl šálky prosáté mouky, soda, hašeného s octem, v množství jedné čajové lžičky.
2. Pro smetaně je nutné, samozřejmě, zakysaná smetana (jeho objem by měl být alespoň jeden litr), balíček másla (to, co je tlustší, tím lépe) a cukr ne méně než 300 gramů.
3. Pro glazury - jen kakaový prášek.

Přípravě těchto ingrediencí, můžete přejít přímo k provedení receptu. A první věc, pečený suchar mini-koláče. K tomu je třeba smíchat vše je uvedeno v prvním odstavci produkty získat hustou hmotu. Poté, pečení, lemované pečícím papírem, suchar směs se šíří ve formě malých lívance. Je třeba poznamenat, že vzdálenost mezi budoucí mini-Korzh musí být rovný průměru polotovarů, jako koláč během pečení vede ke zvýšení objemu.

Ten samý jde pečení v peci předehřáté na 180 ° (na plyn) a 200 stupňů (pro elektrické) po dobu nezbytnou k propeklis shortcakes.

Zatímco mini sušenky „fit“ by měla připravit krém impregnace. Koláč recept, „želvy“ se zakysanou smetanou stanoví, že všechny složky druhého odstavce míchá se až do cukru se rozpustí. To lze provést dvěma způsoby: Smíchejte mixér nebo míchat výsledná pasta zahřátím na vodní lázni.

Impregnace je připraven a koláče pečou, a to nejen, ale také cool. Takže, jste připraveni k „sestavit“. Za tímto účelem každá mini dort ponoří po dobu několika minut v zakysané smetany, pak se rozšířil na jídlo v tvaru želvy.

Zbytky impregnace zavedena kakao a důkladně se promísí, pak se potáhnou glazurou již vytvořený koláč.

fantazie

Dort recept, „želva“ se zakysanou smetanou, je tak rád, že mnoho kuchařů začal dělat to své vlastní změny. A první věc, kterou se dotkl, ocelové mini-koláče. Velmi často se provedení, ve kterém je kakao přidá do těsta pro piškotový dort a poleva je přímo krém impregnace.

Další možností na tento lahodný dezert je dort „Turtle s kiwi.“ Změny se týkají pouze skutečností, že „sestava“ a dekorace se přidává k sladkokyselém ovoce. Mini sušenky naskládané spolu se svými klíny a „brnění“ je kompletně zařízené. Mimochodem, což je důvod, proč se tato možnost nazývá „Emerald cake“ Turtle „se zakysanou smetanou.“ Foto dortu můžete ozdobit jakýkoliv kulinářský album.

Fantazírování je možné nejen s kakaem nebo ovocem. Naneste bohaté zkušenosti, je to možné a v dekoraci dortu. Chcete-li to provést, použijte speciální kulinářské tužky a vložte dát více rozpoznatelný tvar dezert. Měli byste se pokusit jen jednou vytvořit nejchutnější koláč.