Dort „General“, nebo jak motivovat vojáky k využije

Vrcholem jen o nějakém svátku je vždy považován za zákusek. A v případě, že hlavním viníkem oslav je člověk, je třeba, aby to originální a chutné koláče „General“. Navzdory vysoké hodnosti, péct tento jemný a neobvyklý dezert je poměrně jednoduché. Jak na to? Prostě postupujte podle pokynů níže.

Koláče - sladké tři báze

Vaření dort „General“ začíná pečení koláčů. Pro ně by měla připravit pět jednoduchých ingrediencí. Za prvé, samozřejmě, - mouka. Postačí, když využít objem rovnající se dvě sklenice. V případě, že standardní hrnce na vaření ne, naváží dvě stě šedesát gramů. Druhá složka působí krém. Na koláče potřebovat sklenici nebo dvě stě padesát mililitrů. Za třetí, připravit dva Art. cukr, nebo čtyři sta padesát gramů. A konečně, čtyři vejce a jedna čajová lžička jedlé sody (nebo polovina lžičku prášku do pečiva). To je základ.

Pak jsou všechny složky mísí, dokud hladké stavu. Stojí za zmínku, že koláč domácí vyráběny pouze pomocí speciálních „asistentů“: horník, mixér nebo mixéru. Jsou používány v polotovarů koláče žádné hrudky mouky zůstávají. Kromě toho, aby se dosáhlo větší vzdušnost prosetou mouku předem a šlehačkou vejce zvlášť a poté přidány k základně.

Po dosažení požadovaného výsledku, výsledný polotovar být rozdělen do tří částí. Za prvé, je nutné přidat drcené ořechy v hmoždíři ve výši sto gramů, nebo jedné skleničce vaření. Používat jakékoliv ořechy můžete, přestože se jedná o klasický recept zahrnuje vlašské ořechy. Druhý - objem kakao 30 ml nebo dvě polévkové lžíce. Třetí - rozinky, vážící sto sedmdesát pět gramů, stejný kulinářský pohár.

Plynová trouba by měla být zahřívána na teplotu 180 stupňů, a elektrický - až 200. Výsledné částečně nalít do tří nádrží a pečeme po dobu asi 25 minut. Stojí za zmínku, že v případě, že koláče jsou připraveny multivarka, pak pro každý vybraný režim „pečení“ na stejnou dobu. Jakmile jsou koláče jsou vhodné, měly by být ponechána ochladit.

Cream - dokonalá impregnace

Vaření dort doma i v tom, že pro impregnačním krémem lze zvolit buď. Pokud nemáte čas vařit, bude stačit pouze variantu běžných obchodů v tašce. Ale přesto, pokud je to možné, namočte koláč „Obecné“ klasický pudink.

Pro je nutné jeho příprava: litru mléka, vaječný žloutek v množství dvou kusů, cukr (dva sto dvacet gramů) a třicet gramů mouky (nebo dvě polévkové lžíce), vanilkový cukr podle chuti, dvě stě padesát gramů másla. Žloutky by měla brousit s cukrem, přidáme mouku. Výsledná hmota se nalije do pánve a litr mléka na mírném ohni, za stálého míchání, k zahuštění. Potom se reakční směs chladit. Jakmile se dosáhne teploty místnosti, je nutné zavést do hmoty másla a vanilky. S pomocí mixéru bič smetanu ke stavu mají stejnou hmotnost.

Uvedení dort

Domů, aby to velmi jednoduché. Na podnos položen matice dort, který je mazáno krém. To je stanoven s druhou náplní kakaa a smetanou znovu. Ten využívá koláč s rozinkami a poté obaleny se smetanou.

Dort „General“ lze provést v šesti stupních. K tomu je třeba dorty rozdělena do dvou částí. Ale provést tato operace by měla být pouze poté, co byly zcela vychladne. Kromě toho mezi shortcakes na smetaně může dát třešeň nebo rybíz dát zvláštní kyselost. Mělo by být vyjasněno, že klasický recept, který neposkytuje.

Zdobení dortu „General“ může být celá řada způsobů. Nejjednodušší - je hojně promazat horní dort s krémem, pak ozdobíme strouhanou čokoládou. Ale to nejlepší, co dává tomuto „odvážné“ podobě dezertu s použitím tmelu nebo hotový list marcipánu, výstavní představivost.

Dobrou chuť!