Co je Tabasco omáčka

Tabasco omáčka je jedním z několika druhů populárních horké koření, které jsou vyráběny ve Spojených státech. Chcete-li vytvořit tento výrobek, výrobci se rozemele na pyré velké množství odrůd čerstvě vybral papriky a Tabasco je umístěn v dubových sudech se solí po dobu asi tří let. Tato směs byla potom čištěna ze semen a kůže a přírodní kaší s octem a koření se míchá po dobu 30 dní před plněním.

Tabasco omáčka se stala populární díky jeho použití jako koření pro širokou škálu výrobků, zejména pokud jde o smažené potraviny. Zvlášť to ladí s produkty, jako jsou ryby a hranolky. Tabasco omáčka mohou být také použity v mnoha jiných kulinářských produktů, včetně grilované nebo uzené. Toto koření je k dispozici v mnoha částech světa, ale většina intenzivně používá ve Spojených státech.

Jak již bylo uvedeno výše, tabasco omáčka je pikantní doplněk připravený ze speciálního druhu pepře. Další klíčové složky tohoto produktu jsou kořeněný ocet a sůl. Před tím, než omáčka se do lahví a prodáván, produkt je zachována.

Tabasco omáčka byla vynalezena Edmund Mihelli v roce 1868. Vynálezce se rozšířila své koření mezi členy rodiny a přáteli s využitím prázdné lahve v Kolíně nad Rýnem jako kontejnery. Následně, když byl omáčka poprvé vyrobeny na komerční bázi, bylo zabaleno do stejné, atypické pro nádobu výrobky, které byly zakoupené od skla společnosti se sídlem v New Orleans. Organizace, která vyrábí a prodává Tabasco omáčka, je stále ve vlastnictví potomci Mihelli.

Mnoho lidí věří, že tento výrobek je v plamenech vašeho oblíbeného koření. V některých rodinách, na jídelním stole se objeví tak často jako standardní kečupem a hořčicí to omáčkou. Když už mluvíme o obalech, ve kterých se dnes balených Tabasco omáčkou, můžeme říci, že mají velmi skromné rozměry, takže se snadno vejde do batohu turisty, nebo v kabelce. Z tohoto důvodu je vaše oblíbená koření lze použít pro zlepšení chuti potravin, když jste na služební cestě, nebo v restauraci, kde se menu nenaznačují přítomnost tohoto produktu.

Kuchaři tvrdí, že existuje několik typů produktů, pro které je nezbytné Tabasco omáčkou. Jeho složení je takové, že nejvýhodnější jsou guláše, hamburgery, burritos, fajitas, vejce, smažené kuře, kuřecí křidélka a rybí sendviče, ale nejsou omezeny na seznamu úplně. K dispozici je několik receptů, které vyžadují proces vaření určité množství omáčky mezi jednotlivými složkami a receptů, které ji vyžadují jako koření k dokonalosti vaření.

Kromě původní receptury (červeně) je v současné době celá řada jiných druhů omáčky, distribuovaných stejnou společností. To znamená, že trh může najít řadu obsahu Jalapeno pepře, a také typu, který zahrnuje složení pepřem a česnekem. Pro vzácnější jsou omáčky, které kombinují sladké a hořící chuť a hyperakutní.