Co je dobré pivo? Jaké pivo je nejlepší v Rusku? nejlepší pivo

V naší zemi, pití piva, pití, a pravděpodobně budou pít. Moc se milují Rusy. Tento pěnivý nápoj poprvé začal vařit pro jiný před pěti tisíci lety. Od té doby se technologie výroby tekutého chleba dramaticky změnila, takže pivo má dnes celý arzenál slaných chutí a vůní. Každý ví, že kvalitní a chutné nápoj získaný z českých, německých, anglických pivovarů. Udělej to v Rusku. V současné době na pultech místních supermarketů představuje širokou škálu ječmene pití, a spotřebitel je logická otázka: „Jak to přepočítat a koupit opravdu dobré pivo“ Před tím, než odpověď, je vhodné zmínit, jaký přínos přináší tekutý chléb ,

užitečné vlastnosti

Mohlo by se zdát, dobře, jaké výhody mohou mít pivo, které patří do kategorie alkoholických nápojů? Ve skutečnosti může.

Skutečnost, že pivo je koncentrované množství vitamínů a antioxidantů, což minimalizuje riziko vzniku kardiovaskulárních chorob. Kromě toho, v chmelu jsou polyfenolické látky, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi, zabránit rozvoji rakoviny a ničit viry.

Tmavé nebo světlé výčepní pivo

Je však třeba zmínit, že ve větší míře výše uvedené účinky mají tmavé pivo ječmen nápoj, a neztrácejí smysl pro proporce při jejich používání. Tak dobrý pivo - tmavé pivo. Ale i přes to, mnoho ruských spotřebitelé dávají přednost kategorii odrůda „ležák“. Pro ně je to dobré pivo v první řadě proto, že chutná dobře.

Ale jak nástroj, tam je minimalizována, protože ležák ve výrobní fázi, filtrace a stáčení ztrácí celou sadu organických látek. Podle odborníků, dobré pivo z pšenice v Německu, protože to je známý pro své výhodné vlastnosti. Nejrobustnější ječmen nápoj je pivo, které je příjemné aroma ovoce symbiózy a vysoká koncentrace alkoholu.

Jistě velmi málo lidí neví, co dobré pivo se vyrábí v České republice a Německu. Tyto země jsou trendy v tomto oboru pivovarnictví.

český

Poprvé pěnivý nápoj v České republice začala vyrábět v roce 1088. Zatímco se vaří pivo výhradně v domácnosti. Později se začal stavět malé továrny, a jejich majitelé jsou jednotní v obchodě a budovat velkoobchodní dodávky tekutého chleba. Pak český panovník, Korol Vatslav, byl přesvědčen, že firma dělá dobrý zisk. A v 1118 on objednával konstrukci prvního velkého pivovaru.

Dnes si můžete vyzkoušet nejlepší pivo v České republice, a to všechno kvůli technologii přípravy piva zahrnuje použití pouze vysoce kvalitního chmele. Za ním přijde i německých pivovarů. Proto i ten nejlepší pivo vyrábí v České republice? Skutečnost, že jednou z hlavních složek ve výrobě je čistá voda, která se extrahuje z artéských studní. Je to čisté a měkké.

Je třeba poznamenat, že české pivo je rozdělen do několika sekcí. Zejména je "tucet" (obsah mladiny - 10%), "Dvanáct" (obsah mladina - 12%). Existují odrůdy ječmene tmavého nápoje (slad vaří tma) světla (light sladu vaří), napůl tmavé (vařené ze směsi světlého a tmavého sladu) rzhezane stupně (dále jen kombinace světlého a tmavého piva).

V současné době nejlepší pivo v České republice - je Velkopopovický Kozel ( "Velkopopovitsky koza"), Krušovice ( "Krušovice"), Staropramen ( "Staropramen").

Němec

V Německu, pěnivý nápoj začal vařit v 1156.

Nebyly zjištěny žádné pivovary, a tekutý chléb připravený v klášterech. Samozřejmě, že taková výroba slíbil značný zisk. Za zmínku stojí skutečnost, že ve středověkém Německu, pivo není považován za alkoholický nápoj to alternativa k čisté vody.

Starověký německý pivovarnictví recept zahrnuje použití bylin a obilovin. Samozřejmě, že chuť tohoto nápoje je špatná. Pouze byla urovnána otázka čistoty piva v roce 1516 na legislativní úrovni. Jinými slovy, v přípravě piva zakázány veškeré ingredience - kromě sladu, chmele a vody. A dnes můžete vidět na pultech některých obchodech s pivní láhve s nápisem „1516“, a mnoho znalců dnes věří, že je to nejlepší pivo, které museli vyzkoušet. Při přípravě tekutého chleba v Německu pečlivě sledovat kvalitu kvasinek. Kvašení je dvojího druhu: sběrný kořeny a koně - v prvním případě, že nápoj je stále delší.

Samozřejmě, že řada německých piv dnes mimořádně velký. Jaké pivo je nejlepší - každý rozhoduje individuálně na základě svých preferencí a záliby. Dnešní spotřebitelé si vybírá: Roggenbier (žito pivo je 5,5% obsah alkoholu), Schwarzbier (produkt spodně kvašený, velmi tmavé), Plzeňský a Altbier - (proti proudu a po proudu produktů fermentace s obsahem alkoholu 4-4,8%).

V Německu, zejména ocenili pivo světlé odrůdy a prodeje vůdce je značka Krombacher.

ruský

Domácí vaření piva na trhu také ovlivňuje jeho velikost. Statistiky ukazují, že pouze v roce 2012, Rusko vyrábí asi 10 milionů litrů piva.

Je třeba poznamenat, že členové ruského trhu s pivem - to je v podstatě zahraniční firmy. Lví podíl tekutého chleba produkoval „Baltika“ společnost (podíl - 37,4%). Druhý postavení na trhu zaujímá obchodní strukturu INBEV (16,4%), třetí - Heineken (11,7%). Také na seznamu lídrů v oblasti národních pivovarnických společností jsou Efes (podíl - 10,9%) a SABMiller (7,2%). Zbytek trhu zvládnout méně známých značek: jejich výrobky jsou vyráběny v regionálních mini-mlýny, právě ve vysoké poptávce mezi ruskými spotřebiteli.

Dovoz zahraničního piva je omezena

Samozřejmě, že ruský trh je prezentován i zahraničních firem, které se zabývají dovozem piva z Belgie, Německa, České republice, Polsku a dalších zemích. Nicméně, v napjaté politické situaci zahraničního podílu piva klesá. Ruský Spotřebitel se stala méně kupovat pivo zahraničních značek, a to především proto, že cena zahraničních nápojů vyskočily alespoň 2,5 krát.

V naší zemi, spotřebitelé upřednostňují pivo značky "Golden Barrel", "Stary Melnik", "Siberian Crown", "Neva".

U piva v Rusku zvýšenou poptávku

Podle statistik, většina kupujících za nejlepší pivo v Rusku - to je lehký, malý pevnost drink, zabalené do skleněné láhve. 83% respondentů raději objednat nápoj filtruje světlo, 7% - světle nefilrovanny. Pouze 10% respondentů uvedlo, že se jim líbí tmavé pivo. Jak již bylo uvedeno, většina z gastronomických piva preferuje střední pevností pivo (4,5-5%). Asi 10% Rusů volí silného piva a pouze 3% spotřebitelů nakupuje pouze limonádu.

Co je to, čerstvé pivo?

A samozřejmě, v naší zemi chtěli koupit pivo skla. Tento nápoj je vždy čerstvé, což samo o sobě je podmanivý. Nejlepší pivo lze nalézt v maloobchodních prodejnách umístěných v těsné blízkosti rostliny produkují pěnivý nápoj. Zvýšená poptávka je pivo „Žiguli“, „Klinskoe“, „admiralita.“