Chutnou domácí ravioli s vývarem. Pečeme v troubě na knedlíky v hrnci

V mnoha rodinách, knedlíky - oblíbené jídlo, výživné a chutné. Ale jak víte, knedlíky jsou různé. Pokud jste - milovníkem domácích potravin, připravené s láskou a osvědčené výrobky, naše recepty klesat k soudu dnes. Spíše ke stolu.

Takže, pojďme připravit chutné domácí knedlíky v květináči v troubě. Recept je jednoduchý a podrobný, tak to bude zvládat i nezkušeným milenky. Knedlíky nebudeme zakoupené v obchodě a osobně vařené.

Vaření domácí ravioli

Domácí ravioli a tak dobrý, že jsou vyrobeny s rukama nad hlavou jako doma. Víte, z čeho složky a typu masa, které jsou vyrobeny, aby dodal koření, atd. Knedlíky s vývarem, které jsme nyní bude připravovat v hrnci, jako děti i dospělé.

potřebné ingredience

• Půl lžičky soli.
• Dva šálky mouky (prosáté).
• Jedna cibule.
• Půl šálku vody.
• Jedno vejce.
• Sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti.
• Maso (vepřové, hovězí, kuřecí - vaše volba) - za libru.

Proces přípravy ravioli

Mouku přímo na stole, takže malou prohlubeň. To bude přestávka vejce a nalijte vodu. Nyní můžete uhněteme těsto. Hotové těsto by mělo být trochu „odpočinku“. K tomu, dát do lednice na půl hodiny, pre-zabalené v plastovém obalu.

Dokud těsto je připraven, aby se výplň pro ravioli. Pamatujte, že pokud chcete, aby se chutné a vydatné knedlíky s vývarem, pak doporučujeme, aby k vyplnění několika druhů masa. Může se jednat o vepřové a kuřecí, vepřové a hovězí maso, kuřecí a krůtí. Volby mohou být hodně, zvolte podle vašeho vkusu.

My otočit maso přes mlýnek na maso, přidejte do něj trochu sůl, pepř a koření a jemně nakrájenou cibuli. Nyní přejděte k tvorbě pokrmů.

Dostáváme se těsto z ledničky, roll to na tabuli a vytvořit kruh, jejichž tloušťka by neměla být větší než 20 mm. Máte-li speciální zařízení pro výrobu ravioli, poté jej burite. Pokud tomu tak není k dispozici v domě, to je vždy po ruce by obyčejná skla, které mohou tvořit knedlíky.

Formuláře centrum šíří trochu nádivkou a zavřete okraj. Teď trochu rozpadat každý knedlík v mouce, takže to není Slipy při vaření se sousedem. Hotovo. Pokračuj.

Knedlíky v hrnci s houbami

Houbová polévka - věc nejen chutné, ale také užitečné. A jaké jsou získávány chutné knedlíky s houbovou polévku - Yum! Pojďme se trochu Doing magii a připraví kulinářské dílo, který je schopen překvapit a chutné krmivo i ty rozmarné štamgasti váš kuchyňský stůl.

Nezbytná sada produktů

• Knedlíků - 400 gramů.
• Jedna hlava cibule.
• 200 g hub (houby).
• Jedna velká mrkev.
• Greens - jedna parta (petržel, kopr, koriandru - volitelné).
• Koření a sůl.
• Smetana.

Vaření knedlíků v hrnci

Za účelem knedlíky domácí vývar připravený v troubě rychlejší pre-hostesky radil jim, aby vařit na sporáku. Nalijte do hrnce s vodou, sůl, přidejte do některých velkých plátky mrkev, sůl a koření. Když se vaří voda, je možné hodit naše domácí ravioli. Vařit knedlíky by měla být až o polovinu. Když oni jsou vaření, vyjměte z pánve, které jsou rozloženy na talíř s děrovanou lžící a vychladnout trochu. Chlazené knedlíky se rozkládají v předvařené květináčích.

Zatímco knedlíky jsou v pohodě, můžete připravit houby. Houby by měly být jemně nasekané, sůl a dusíme na pánvi asi pět až sedm minut. Pak přidejte jim jemně nakrájenou cibuli a osmažte na více vysoké teplo i dvě nebo tři minuty.

Fill - jeden z hlavních složek pokrmy, jako jsou knedlíky v hrnci v troubě. Recept vyžaduje míchat kysanou smetanu, šest až osm lžíce polévkové lžíce, ve kterém jsou vařené knedlíky a čerstvé bylinky. To je v této omáčky budeme nalévat houby a knedlíky.

Trouba předem zahřát na 200 stupňů. Již v horkých hrnců nastavit a čekat na asi půl hodiny. Uvědomte si, že celou tu dobu, víko musí být uzavřen. Pokud vaše hrnce nejsou k dispozici, pak je nahradit obvyklé varné fólii.

Knedlíky v hrnci s masový vývar

Existují případy, že knedlíky potřebují nahradit nejen večeři a plnou oběd - první a druhý kurzy - dva v jednom. Jak vařit knedlíky s vývarem, jídlo ukázalo výživná a uspokojující? Zde přicházejí na pomoc masový vývar.

Když jste právě vařit knedlíky, polévky je, jak víte, z vody, a ne tuk, bohatost struktur tam nejsou a nebudou. Ale pokud si uvařit vývar z masa na kosti, pak víte, že fond bude výrazně odlišný od obvyklého „knedlík“.

Tak, pre-vařit masový vývar asi dvě hodiny. Je lepší, když si vzít vepřové sádlo nebo hovězí kosti. Vývar můžete přidat kořenový adresář (celer) a zeleniny (cibule, mrkev), voňavé koření.

V tomto receptu knedlíky předem, nemůžete vařit. Pokládáme jejich mražené přímo v květináčích. Měly by zabírat asi třetinu nádobí. Nyní naplnit vývaru skoro až na vrchol. Si můžete dát hrnce přímo do studené trouby. Zapálit, vystavujeme teplotu - 200 stupňů a vařit knedlíky vývar asi dvacet minut. Vypnout troubu. Dáváme nějaký čas k dosažení mísu v horké troubě.

V důsledku toho budete dopadat chutné a svěžím, výživné a vysoce kalorické knedlíky s vývarem, který může být schopen nahradit, a první a druhý společně. U žen v domácnosti toto jídlo je dobré, protože to nemá moc „trápit“ s vařením, a krmení těchto nádob může být velká rodina.