Chutné a šťavnaté hamburger s dýní plněné mletým masem

Kuře dýně dává velmi měkké, jemné a chutné. Tento originální jídlo může být doručena do tabulky, spolu s jakýmkoliv přílohou zeleniny, a jednoduše s čerstvými bylinkami.

Lahodné hamburgery dýně: recept

Potřebné ingredience na nádobí:

• krupice - ½ šálku;
• malé dýně - 1 ks;.
• čerstvé mléko - 1 plná skla;
• střední slepičí vejce - 2 ks;.
• černý pepř a mořská sůl - přidat k chuti;
• libové hovězí maso - 200 g;
• střední cibule cibule - 1 ks;.
• cukr - 2 velké lžíce;
• bez zápachu rostlinný olej - na smažení;
• strouhanka - 100g

Proces přípravy základní zeleniny

Na sekání dýně ukázalo šťavnaté a výběrové řízení, je třeba zacházet opatrně hlavní složku. Chcete-li to, vzít čerstvou zeleninou a malou velikostí, loupat ji ze semen a loupání tvrdý, pak rošt. Dále drcené dýně dát do hrnce a lehce smažené v rostlinném oleji (za 10-13 minut). Poté následuje nalít rostlinný cukr, mořská sůl, krupici a nalít čerstvé mléko. V této kompozici přísady by měly být uchovávány na plynovém sporáku až do úplného zhoustnutí, pak vyjměte z tepla a dobře vychladnout.

Proces přípravy náplň

Kuře dýně dopadá mnohem chutnější, pokud při přípravě těchto produktů, aby použila navíc masný výrobek. Rozhodli jsme se malý kousek libového hovězího masa, a pak brousit ji do mlýnku na maso, orestujeme na slunečnicovém oleji s cibulí, ochucený solí a pepřem. Poté se nádivka je nutné ochladit ve studeném vzduchu.

kurzy formace

Pirožky s masem a dýně ve tvaru velmi snadno. To vyžaduje dva dílčí slepičí vejce v hmotnosti zeleniny a krupice, a pak je důkladně míchání, dokud není homogenní. Dále je třeba, aby se lžíce dýně 1.5 směsi z nich a na hustý koláč byl malý, centrum, které by měly být umístěny 2-3 dezertní lžičky pečeného masa. Za to, že je zapotřebí základem přesně uzavřít, takže nakonec budete vytvořený řízek plněné masem. Obdobně pokroku a všech ostatních polotovarů.

Tepelné zpracování potravin

Než budete smažit na pánvi takových výrobků, měly by bylo dobré vrátit v trojobalu. Kotlet přípravy dýně rostlinný olej v přesně stejným způsobem jako analogické misky mletého masa. Na každé straně těchto rostlinných produktů s nádivkou by neměla být delší než potěru 5-8 minut. Tato doba je dostatečná pro zajištění toho, aby disk byl překryt s vůní a zlatova.

Jak přinést ke stolu

Dýně placičky s nádivkou mletého masa, je žádoucí, aby předložila do tabulky pouze tehdy, když horko. V tomto originálním misky můžete podat vydatnou přílohu, a to je lepší používat pouze čerstvé bylinky nebo syrové zeleniny (rajčata, hlávkový salát, okurky, petržel, kopr, atd.).

Užitečný tip hospodyňky

Dýně karbanátky nemusí být nutně připraven za použití mletého masa. Koneckonců, pro takovou výplň může být použit houby, sušené ovoce, sýr, atd.