Bramborová kaše: recept s mlékem a vejci, zejména vaření a recenze

Brambory jsou jedním z nejlepších příloh, dokonale kombinovat s téměř žádné zeleniny, ryb a masa. Používá se v vařené, smažené a pečené formě. V dnešním článku se představí ty nejlepší recepty na kaše vejce s mlékem a vejci a máslem.

Obecná doporučení

Přes svou zdánlivou jednoduchost, některé ženy v domácnosti nemůže vařit světlé a vzdušné restauraci. Místo toho, oni dostanou boule nebo příliš hustá hmota. Takže jste si opravdu chutné bramborová kaše (recept s mlékem a vejci budou prezentovány v tomto článku), je třeba mít na paměti několik jednoduchých tajemství.

Zkušení kuchaři Vám šlehání rukou, bez použití moderních kuchyňských spotřebičů. Má se za to, že v tomto případě je deska se nasytí kyslíkem, a proto se stává jemný a svěží.

Přítomnost másle činí chuť bohatší a příjemnější. Proto mnoho žen v domácnosti, se doporučuje přidat sto gramů výrobku za každou libru brambor. Je třeba také poznamenat, že odstín hotového pokrmu závisí na vybraných odrůd hlíz. Takže, žlutá rostlinný škrob změní krásný barevný obloha.

Šťouchané brambory (receptura s mlékem a vejci): seznam přísad

měli zásobit předem všechny požadované položky, aby se čtyři porce tohoto chutného přílohu univerzální. Před zahájením procesu, je důležité, aby se ujistil, že vaše kuchyně je:

• bramborové police.
• 50-80 mililitrů mléka.
• Jeden slepičí vejce.
• 30 g másla.

S cílem dopadnout opravdu chutné a vzduch bramborovou kaši s vejci, se doporučuje výše uvedený seznam složek doplnit dva bobkové listy, půl lžičky soli a malé množství mletého muškátového oříšku.

Příprava technologie

Předem promytý bramborové hlízy byly oloupané a nakrájené na malé kostičky a umístí se do hrnce nebo hrnce. Přidá se sůl a bobkový list, zalijeme teplé vody je odeslán na desce, zahřeje se k varu, odstraní výsledný víko pěna krycí a vaří se po dobu dvaceti minut při minimální ohně.

Z pánve s hotových hlíz nalita polovina lavrushku kapalina a zpět. Chcete-li získat šťouchané brambory (receptura s mlékem a vejci, se dozvíte po přečtení dnešní článek), obsah pánve hníst speciální tolkushkoy.

Tam také poslat máslo. Za to, že do mísy nalijte ohřáté mléko smícháme a řídit čerstvé vejce. Na žádost hotového pokrmu přidejte trochu muškátového oříšku a míchejte do hladka.

Bramborová kaše: recept s vejcem bez mléka

Pro přípravu tohoto pokrmu by mělo být postarat se o všechny potřebné produkty. Aby nedošlo k přerušení procesu pátrání po pohřešovaných komponenty, ujistěte se, že je k dispozici:

• Potato kilogram.
• Jedno vejce.
• 100 g másla.

Dále budete potřebovat sůl, kopr, pepř pár a dva bobkové listy.

Předem promytý a oloupané hlízy byly nařezány na přibližně stejné kousky, dát na pánev a pokryté vodou. Po varu tekutého Bates oheň a poslal na nádobí, bobkový list, pepř a sůl. Po brambor se vaří, pánev se odstraní z desky a odstraněny koření. Poté opatrně nalít tekutinu do jiné mísy a brambory jsou důkladně prohněte tolkushkoy nebo mixér.

V této fázi pečlivě protlak se zavede předem roztaví máslo. A to v několika fázích, nesmíme zapomenout ani na důkladně promíchejte výslednou hmotu. Potom, v téměř připravené misky doplňku předem poražen syrová vejce. Alespoň v pánvi nalít trochu brambor vývar. Je důležité, aby to postupně, aby bylo dosaženo požadované konzistence bramborové kaše.

Další možností

Je třeba poznamenat, že bramborová kaše (recept s mlékem a vejci se naučíte z dnešního vydání) je ideální pro dětské menu. K přípravě svěží a jemný příkrm s příjemným sametovým povrchem v kuchyni musí být:

• 150 ml mléka.
• Kilogram brambor.
• Jedna slepice nebo pár křepelčích vajec.
• 30 g másla.
• Sůl.

Pro přípravu tohoto pokrmu je žádoucí volit ne žluté a bílé odrůdy. Předem promytý a oloupané hlízy se rozřežou na tenké plátky snížit dobu vaření, a dát do hrnce. Se přidá sůl a vodu. Chcete-li získat více chuťově obloha v miskách poslal několik bobkovým listem. Za to, že kapacita je odeslán na palubě a jeho obsah po převaření Bates oheň. O dvacet minut později, dostupnosti a nalil všechnu kapalinu.

Chcete-li získat skutečný vzduch a bramborovou kaši (recept s mlékem a vejci), přidejte do vařené zeleniny, másla a hněte tolkushkoy. V důsledku toho byste měli získat co nejvíce homogenní hmotu. Za to, že obsah pánve zalijeme mírně ohřátého mléka v předstihu a znovu důkladně promíchat. V konečné fázi v téměř hotových misky se podává jedno kuře nebo dva křepelčích vajec a znovu hníst tolkushkoy.

Recenze hospodyňky

Většina našich spoluobčanů často připravit tento pokrm. Podle nich je dokonale mísí s mnoha jídel. Chcete-li získat pikantní bramborovou kaši (recept s mlékem a vejci jsme diskutovali dříve), zkušení kuchaři se doporučuje přidat do něj česnek smažený slanina, nebo všechny druhy zeleniny.

Většina ženy v domácnosti tvrdí, že kvalita hotových jídel, závisí na typu použitých brambor. Oni se doporučuje zvolit pro tento účel kolo není příliš škrobové hlízy s červenou nebo růžovou kůží. Zkušení kuchaři důrazně doporučuje přidat kaší studeného mléka. Má se za to, že to může vést k tomu, že konečný brambor přibývání na váze neatraktivní šedavé odstín.