Ardbeg (whisky): popis, složení, výrobce a recenze

Ardbeg - whisky, který je nazýván nejlepší na světě. Tato single malt drink, narozený na ostrově Islay. Skotský ostrov pro více než dvě století vytváří tak populární alkohol a pečlivě udržuje všechna tajemství spojené s jejich výrobou. „Ardbeg“ ve své třídě, který byl oceněn titulem nejvíce rašeliny pití. Jeho historie výrobek začala v roce 1815 pod záštitou Mac dynastie Duglov. Ale první zmínka o Ardbeg whisky zní na konci století XVIII. Historie tohoto alkoholu produkt je zajímavá a bohatá jako jeho chuť.

Tři dny Ardbeg Narozeniny

V devatenáctém století na ostrově Islay žilo ne více než tři tisíce lidí. A hubený počet lidí, kteří účtují stejně jako 21 lihovaru. V současné době, populace ostrova je mnohem větší, a lihovary - méně. Aby vydržely silné konkurenci bylo pouhých osm firem. Jedním z nich je vinice, která dělá Ardbeg (whisky). Závod se nachází na jižním pobřeží, východně od Port Ellen.

Historie slavné nápoj začne v XVIII století. Ale nikdo v té době lihovar byl uzavřen daňovými orgány ve dvou dekád věděla. To obnovila výrobu v roce 1815. Ředitel společnosti se narodil Mack Duglov. Na rozdíl od svých předchůdců, Mac Dugly postarat o licence, a teď nikdo z finančního úřadu nemohl najít chybu s ním.

Ostrov Islay se nachází v bažinaté oblasti, kde je rašelina nasycena vůní vše od země a konče vzduchem. Kvůli tomuto „Ardbeg“ whisky má světlé, specifickou chuť. Nápoj kompozice obsahuje mořskou sůl, proč se cítila nejen rašeliny chuť, ale také cítit přítomnost řas. Vynikající složení doplňuje kouřové aroma. V průběhu celého minulého století společnost byla schopna fungovat pouze na třetí části všechnu svou moc, takže nyní božský chuť alkoholu nebylo možné pro mnoho gurmánů. V roce 1981 továrna zastavila práci a její pracovníci byly vypáleny.

Již potřetí Ardbeg byla obnovena v roce 1989, ale ne ve velkém požadavku až do roku 1996. V roce 1997 se značka s celou výrobou získal znepokojení „Glenmorangie Moët Hennessy Louis Veton“. Nová téměř půl milionu liber bylo investováno průmyslu umožňuje společnostem nasadit sílu. V roce 1998 se závod stal plně funkční.

Secrets nápojů a jeho složení

Produkt výroby Riddle Ardbeg (whisky) spočívá nejen v používání inovativních zařízení, ale také v použití ruční práce. Ječmen, který je slaven v nápoji, roztroušených na podlaze továrny. Pracovníci důkladně promíchat a přeměnit ji rukama do té doby, dokud se první výhonky. Vytvoření a použití whisky, která se suší na kouřem z rašeliny, než je způsobeno kouřovou vůni uzeného nápoje.

Během infuze Ardbeg nasytit aroma mořských řas a mořské páry. Sklad, který ukládá produkt se nachází v blízkosti moře, takže vlny jsou často nalil sud whisky. Pro výrobu „Ardbega“ se používá výhradně pružina čisté zdroje vody z rašeliny. Při fermentačním procesu výrobce trvá 2,5 dne, což je mnohem vyšší než u jiných výrobců.

Whisky a Gaelské kořeny

V roce 2008, deset let po třetím oživení značky „Ardbeg“, svět viděl whisky Ardbeg Corryvreckan. Název Corryvreckan má gaelských kořeny. Je název průlivu, který odděluje ostrov Jura a majetku. Na zadní etiketě láhve ukazuje mapu s ochrannou známkou, kde je umístěn vinařství a úžiny.

Corryvreckan whisky je zahrnuta v seznamu standardních vydáních vinařství „Ardbeg“. Ve vzhledu je mastná bronzově žlutý nápoj s načervenalým nádechem. Tato odrůda má whisky chuť sušené rašeliny s jodem brakické poznámky. Rozvoj nápoj stává zřetelný odstín švestky. „Ponořeni“ hlouběji, můžete cítit vůně sušeného ovoce: sušené hrušky, fíky, sušená jablka a rozinky zaprášená. Ale chuť Ardbeg Corryvreckan se rok od roku liší.

Noble a rozporuplné grade

Popular s gurmány má whisky Ardbeg Uigeadail. První vlna vůně nápoje byl nazýván síry aroma a moře kouř. Pak přichází na řadu vůní přezrálého ovoce. Zde se jasně cítil sladkou chuť volných červená jablíčka, hlohu, přilepená mrazem, tomel a aktuální data. Na první pohled se taková kombinace jeví fatální, ale ve skutečnosti to znamená, že i když kontroverzní, ale velmi ušlechtilý.

Ardbeg Uigeadail vyznačuje mastnou a dostatečně hustá těla a chuť této odrůdy je pokračováním zápachu. Whisky zanechává dlouhou dochutí, že domácí spotřebitele chuť připomene lékařskou Vishnevsky mast.

Whisky deset extrakty

Pokud budeme mluvit o značce „Ardbeg“ na mysli okamžitě mít souvislost s Ardbeg (whisky) expozice 10 let. To se vyznačuje přírodním světle žluté barvy s jantarovými tóny. Fantasticky bohatý a intenzivní aroma spojuje akordy čokoládu a skořici. Ohromující květinové poznámky protkáno silným zvukovým melounu, uzené ryby, mořské vlny a kávy. Na patře je neuvěřitelně hustá a mastná - ve stejné podíly projevují rašeliny a slad. Proto whisky «Ardbeg 10 let» (Ardbeg TEN) oba dymen a stahující a sladké.

„Ardbeg“ dnes

Dokonce i dnes Ardbeg - Whisky, který se vyrábí v malém množství: asi tři sta tisíc galonů. A v roce 2011, spolu s Ardbeg LLC NanoRacks (US výzkumné společnosti) poslal do vzorků orbitálních nápoj, který tam odpočíval v dubových sudech až do roku 2014. Cílem experimentu - studovat vliv gravitace na procesu zrání alkoholů, spíše na terpeny, které jsou zodpovědné za chuťové vlastnosti výrobku.

Úniky alkoholu tohoto štítku se vyznačují jejich rozmanitosti, jichž je 28 druhů. Někteří z nich byli schopni využívat pouze štamgasty speciální klub, který byl založen již v roce 1945. Noví majitelé vinařství podařilo vyhrát více než jednu cenu za své produkty.

A nápoje prodávané pod názvem Ardbeg, jsou neuvěřitelně populární mezi sběrateli. Pokud jste začátečník, pak ostrý, tvrdý rašelina a chuť této whisky je pro život odradit používat skvělé nápoje.

Jiné slavné whisky

Na rozdíl od výše uvedených typů Ardbeg whisky, jejíž cena přesahuje tři tisíce rublů za láhev, tam jsou některé druhy úniků. Takže, tam je Ardbeg Blasda, což lze považovat za experimentální nápoj, protože téměř není možné vysledovat charakteristickou rašelinných chuť. Tento produkt má jemnou chuť a světlo, které nejsou typické pro tento druh alkoholu.

Přesto existuje Ardbeg Galileo - novinka ve výrobě „Ardbeg“. Tato rozmanitost se udržuje v sudech, které bylo poprvé marsala. To dělá tento nápoj ochutnat jedinečná a originální.

Gurmánskými slov

Ardbeg whiskey hodnocení dostávali buď jen to nejlepší, nebo vůbec ne. Lidé, kteří vědí hodně alkoholických nápojů, popisovat to jako něco velkého, unikátní a neopakovatelné. Ti, kteří si cení své schopnosti omámit jen říci, že není určen pro použití výrobku v alkoholických děl. Nemají rádi její chuť. Ale existuje velmi málo hodnocení. Koneckonců, většina z gurmán „Ardbeg“ jako tak, že si nedovedou představit bez jediného svátku.

pít obdivovatelé neustále chválí jeho chuť a vůni. Berou na vědomí, zvláštnost a jedinečnost nápoje. Lidé říkají, že je nemožné zapomenout na pachuť. Navíc, mnoho jednotlivce a nechtějí dělat, že pokaždé, rozmazlování sebe jako luxusní alkohol.