Vaření polévka pyré z dýně. recept

Krém dýně? Recept tohoto pokrmu jen velmi málo lidí brát vážně, když pěstování této plodiny je dnes již raritou. V současné době je známo, že dýně obsahuje ve svém těle tak bohatý arzenál vitaminů a minerálních látek, které nemohou chlubit mnoha druhů ovoce a zeleniny. Až 90% vlákniny, je voda, a ve zbývajících 10% se skládá z proteinů, sacharidů, glukóza a sacharóza s fruktózou, karotenu a velké množství vitamínů a minerálů. Podle svých dietních vlastností dýně stojí na jednom z prvních míst mezi zeleniny potřebné pro osobu svého života. Jen 23 kcal obsahovat 100 g dýně buničiny, díky čemuž je jedinečná pro použití v dietních potravin. Z tohoto důvodu by bylo žádoucí, aby zvážila v tomto článku několik možností pro jeho použití.

Krém dýně. Recept tohoto polévka pyré jednoduché. A to zvládne nejvíce obyčejný hospodyňka. Chcete-li to, budete potřebovat následující produkty:

• Dýně - 800 g;

• Cibule a mrkev - 2 ks;.

• nebo zakysanou smetanou - 150 gr.

• Rostlinný olej, sůl, česnek, zázvor - na vyžádání.

Mytí a čištění zeleniny. Střih a lehce osmahneme. Přidejte obsah 1 litrem teplé vody a jemně nasekanou zázvoru. Vaříme 15-18 minut doměkka. Brousit to vše s mixéru, zalijeme smetanou. Podáváme s topinkou nebo sušenky, obloha se greeny.

Vaření polévka dýňové receptury je vždy možné zlepšit, se zaměřením na chuť. Někdy polévka může obrátit mírně sladká (v závislosti na odrůdy dýně). To znamená, dezert. V takovém případě si můžete dát jednu jednoduchou radu. Silnější sůl a přidáme trochu kyselost a koření. A můžete se pokusit zavést zázvor a rozmarýn jednoduchá, banální pepř. Věřte mi, že náhrada bude zcela dostačující. Koriandr, celer, muškátový oříšek - to vše může být jedním z vrcholů jídla. Vyberte si nejvíce hostitelka. Při krmení může posypat dýňová semena nebo rozdrcené ořechy (vlašské ořechy nebo borovice).

Tak uděláte polévku z dýně bez problémů, recept z toho jistě bude užil si mnoho žen v domácnosti, pro jeho jednoduchost, možnost variací složek při přípravě a servírování. Krásně navrženo, že se může stát zlatým hřebem programu, je-li hostitelka chce překvapit své hosty. Koneckonců, je to jídlo se podává ne ve všech restauracích.

Bude zajímavé nabídnout čtenářům rozmačkané dýně recept je tak jednoduché a méně rafinované. I když některé z hostitelů se může pochlubit, že tento pokrm je častým hostem u jejich stolu.

Připravte bramborová kaše může být ve třech hlavních směrech.

Používání mikrovlnné trouby. Přidání malého množství vody, by měla být nakrájené dýně umístěn na 8-10 minut v mikrovlnné troubě a pak se kaše na pyré stát.

Pečeme v troubě. Tvar se nasekané kusy dýně těsně uzavřít fólie a dát do trouby. Připravenost skartovat pečené dýně pyré.

Otvarivaya dýně. Tradiční způsob vaření jakékoliv zeleninové pyré. Velké kusy, vařit, dokud vařené dýně a mel do pyré s vidličkou nebo tolkushkoy.

Pyré získaný se přidává sůl, smetana, a pokud je to žádoucí, koření. Podáváme s krutony by měly být posypané bylinkami. Miska může být dodáván jako hlavní nebo jako příloha k masu. V tomto případě je možné připravit kaše dýně přidáním brambor (25-33%).

Dýně pyré mohou být použity jako sladkou náplní při pečení zákusků, vdolky nebo koláčky.

A samozřejmě, nezapomeňte, že dýně pyré s přídavkem jakékoliv ovoce nebo zeleniny s unikátním souborem cenných vitaminů a mikro a makro elementů a je vhodný pro dětskou výživu, v rozmezí 7-8 měsíců. Přidání dýňové pyré při přípravě obilovin, je třeba připomenout, že cereálie - je to vlákno, a dýně - prvky a vitamíny, takže třeba dětského těla.

Dýně - cenný a užitečný produkt, a nechal se stát častým hostem u vašeho stolu. Radosti a zdraví pro všechny z vás.