Vaření je jednoduchá: pita chléb s uzeným kuřecím masem

Na Východě, tento druh chleba je pravděpodobně hlavní národní jídlo, zatímco na území republik Slovanů, se ukázalo není to tak dávno. Zpočátku, pita chléb lze užívat pouze v restauracích s místní kuchyní. Ale teď máme šanci - léčit rodinu a hosty lahodné orientální kuchyně doma. Ingredience pro maso se pohybují, respektive mají možnost změnit, a také starat o to, co jíte, nepotřebujete. Takže, pita chléb s uzeným kuřetem na vaši pozornost! Pokusme se vařit?

Pita chléb s uzeným kuřecím masem

Samozřejmě, že tradiční chléb jedné malé země hor (ale stále nejméně nárokuje několik obyvatelstva byla na prvenství ve vynálezu produktu) vyhrál kulinářského World Community svou autentickou chuť a aroma. Tenké a pružné lahodný koláč je natolik univerzální, že to stalo nejen spotřebována jako potraviny, jako je chléb v jeho původní podobě, ale také použít jako základ pro mnoho jiných jídel vaření. Mimochodem, v Arménii v pita často „žít“ jako náplň místních sýrů. Ale náplň je maso, zelenina, tvaroh. To vše může záviset na tradicích konkrétní rodiny. Velice snadno připravit a navíc chutné, vhodné pro každou příležitost, ocelové válce lavash a náplní. Milovali dospělé i děti, které jsou optimální za studena a za tepla. Mohou požádat o luxus a sváteční stůl, a nechat muže na ulici. Obecně takové všestrannost nádobí. A mezi nimi pita chléb s uzeným kuřecím masem zaujímá významné místo cti.

Základní recept. přísady

Budeme potřebovat: arménské (tenká) pitas - 3 kusy, libru uzených prsa, pár protlaků (3-5 věci, v závislosti na velikosti), čerstvé bylinky (petržel, koriandru), několik stroužků česneku, banda salátu, pár lžiček adzhika, dobré přírodní majonézou (můžete vařit vlastní).

připraveni odpustit

Zaoblení rozřezání na menší, podlouhlých proužků.

Okurky shinkuem tenké slámy.

V samostatné misce brousit česnek, přidáme majonézu adjika + (nepřehánějte to!), Což je dobrý mix.

V polovině pita stěr hotové omáčky.

Rozkládají promyty, obsushennye salát (polovinu nosníku).

Nanesení vrstvy na prsou, na vrcholu toho - vrstvu okurek.

Nalít zbývající omáčkou, posypeme nasekanými bylinkami.

Válcovací pita chléb v rolích, balení potravin do fólie nebo filmu, odstranit za studena po dobu 2-3 hodin, určené pro impregnaci.

Film shoot, na talíři rozšíření zbývající listy salátu a umístit je na pita chléb s uzeným kuřecím masem. Orientální potraviny ozdobíme zeleně.

Pita chléb s uzeným kuřecím masem a korejský mrkev

Potřebujeme: tenký pita - 3 věci, 200 gramů uzených kuřecích prsou, 100 g korejských mrkve (ostřeji), 150 gramů sýra, 150 - majonéza, zrnek granátové poloviny.

uzené maso nakrájíme na proužky nebo menší (jak se vám líbí). Sýr nastrouháme nahrubo. Greeny jemně nasekáme. Skvrna majonéza (za polovinu) list lavash. Ležel na vrcholu strouhaným sýrem. Posypeme bylinkami. Vložil na vrchol další kus pita chléb, potřeme majonézou. Rozkládat korejské mrkev a TOP - vrstvy prsa. Těsné vypnout pita chléb ve tvaru válce. Zabalit do alobalu nebo fólie jídlo v lednici a vyjměte impregnace.

krmivo

Pokud je váš záměr je, aby bochník pita chléb s uzeným kuřecím masem, než dříve na stole, odstraňte ochrannou pásku. Klobása řez do úhlu 45 stupňů do malé kousky (2-3 cm). Krásně stanoven na salátovou mísu, místo kusy na ně valit, sypané semena granátového jablka. Že taková „arménská země“!

Každá z těchto možností bude vhodná na stole a ve všední dny a svátky. Člověk má jen zásobili uzeného prsu, pita a korejský mrkev pro vaření rolích. Vychutnejte si jídlo!