Ústní dutina - není tak jednoduché, jak se zdá

Co může být v lidském těle jednodušší a srozumitelnější než ústa? Není někde skryto uvnitř, je snadné vidět v zrcadle a dokonce i dotýkat prsty (samozřejmě čisté). V zásadě ani není třeba zvážit nic zvláštního: ústní dutina - to je dutina. Hole, jinými slovy. Ale mezitím je to plný a důležitý orgán trávicího systému, který není ani zdaleka tak jednoduchou strukturou, jak se může zdát, a plní řadu funkcí. Koneckonců, nejenže jedíme a mluvíme.

Myslíš, že máš dostatek prstů, abys listoval všechny orgány v ústech? Dokonce i když neberte každý zub zvlášť, prsty budou zadány více než dvěma rukama. Nevěřte mi? Počítat sami sebe: rty, zuby, dásně, tváře, nebe, jazyk, jazyk, slinné žlázy, amygdala, dno dutiny a isthmus hrdla. Nečekal? Ale toto je struktura ústní dutiny a každý z jejích orgánů je určen pro něco, dokonce i mandlí, které mnozí lidé vymazávají, když jsou zaníceni "jako zbytečné". Odstraňte mimochodem pouze palatinové mandle, jsou to mandle a stále jsou ještě trnové, lingvální a hltanové mandle, méně známé pro "širokou veřejnost". Všechny z nich jsou shluky lymfatické tkáně a vykonávají hematopoetickou a ochrannou funkci.

Pokud jsou rty, tváře, zuby a dásně více či méně jasné, pak stojí za to se více podívat na další orgány. Vezměte například jazyk, který v ústní dutině zaujímá centrální pozici ve všech smyslech slova. Jedná se o svalový orgán, jehož vlákna jsou umístěna v různých směrech, díky čemuž je jazyk tak pohyblivý. Provádíte různé pohyby, umožňuje vám vytvářet četné zvuky, pomáhá žvýkat a tlačit žvýkané potraviny do hltanu a na povrchu je mnoho receptů, které umožňují osobě rozlišit chutě.

Nad dutinou ústní je omezena na oblohu, odděluje od ní nosní dutinu a nasofarynx. Na předních dvou třetinách je pevné, má kostní základnu a třetí - měkké, tvořené svaly. V jeho přední části najdete několik příčných hřebenů s jazykem. Jsou nazývány palatinové alveoly a představují základy dobře vyvinutých zvířecích orgánů, které jim pomáhají žvýkat jídlo. Nebe končí měkkým jazykem, který blokuje vstup do nosohltanu v okamžiku polykání.

Zde však ústní dutina není tak zajímavá; Možná, jediné, co lze rozlišovat, je lingvální mandl, který se nachází pod kořenem jazyka. Je to již orgán imunitního systému, který se zabývá dezinfekcí potravin.

Slinné žlázy si zaslouží zvláštní pozornost . Ústní dutina zahrnuje dokonce několik skupin takových žláz: několik malých - bukálních, palatálních a lingválních a velkých párů - příušných, submandibulárních a sublingválních. Jejich cíl je jasný z názvu: vyvíjejí zvláštní tajemství - sliny. Jeho množství a složení silně závisí na vlastnostech konzumovaných potravin a vy víte, že citron například "pohání sliny". Sublingvální a submaxilární žlázy "produkují" hustší sliny a největší žlázy jsou parotidní - více kapalné. Celkem jeden den jsou žlázy dospělé osoby izolovány až na dva litry slin, a to se odehrává reflexně, bez naší účasti a touhy. Salivace obecně - reflex bezpodmínečný, ale někdy může být podmíněný, jako odpověď na různé čichové, vizuální a jiné podněty. Když říkáme při pohledu na chutné jídlo, "srážení" není jen řeč, ale jen ilustrace podmíněného reflexu slinění.

Proč potřebujeme sliny? Obsahuje enzymy, které slouží k přípravě jídla, které vstupuje do těla. Enzymy ústní dutiny rozdělují sacharidy na glukózu a její baktericidní látka lysozym produkuje dezinfekci jídla.