Tvaroh náplň: nejlepší recepty. Palačinka dort s tvarohem

Tvaroh - velmi užitečné a bohaté mléčné výrobky. Kuchyních různých kultur přítomných koláče, palačinky, knedlíky a jiné kulinářské speciality s tvarohem v té či oné formě. Tvarohu se používá v mnoha pokrmů. A snažíme se vařit některé z nich. Ale nejprve několik jednoduchých receptů z větší náplně.

Se zakysanou smetanou a rozinkami

Je potřeba uvést: tvaroh - 250 gramů, několik velkých lžícemi zakysané smetany, dobrou hrst rozinek, půl citronu, tři velké lžíce cukru.

Rub tvaroh v misce s vidličkou. Přidejte zakysanou smetanou a důkladně promíchejte. Rozinky zalijeme vroucí vodou a necháme půl hodiny. Lemon Rošt jemně jemně s chutí. Podle citronu - cukru. Vše dobře promíchejte. Kmen off rozinky a obsushivayut. Tvaroh s kyselou smetanou přidat obsushenny rozinky a citron s cukrem. Opět dobrý mix. Sladkokyselou vzduch tvaroh je připraven!

s banánem

Je potřeba uvést: tvaroh - 250 gramů, tři velké lžíce cukru, několik velkých lžícemi zakysané smetany, dva banány.

V mixéru (pokud ne - manuálně) smíchejte cukr, zakysanou smetanou a tvaroh. Banány vyčistit, střih a přidat na celkovou hmotnost. Míchejte, dokud uniformě. Výsledkem byl banán tvaroh. Recept dobře hodí pro palačinky, například.

opilý cherry

Potřebujeme: tvaroh - 250 gramů, tři velké lžíce cukru, šálek mražených třešní, vypeckovaných, dvě malé lžičky dobrého koňaku, neskolko bubok gvozdiki (suché koření).

Tvaroh cukr rozšleháme v mixéru do hladka. Višně mražená naplní vroucí vodou a přiveďte k varu. Přidejte cukr a brandy. Ve výsledném sirupem třešňový vaříme pár minut. Vyjměte kousky třešní a přidat k sýru. Důkladně se promíchá. Sirup, mimochodem, lze také použít do vody lívance.

s mákem

Ingredience: půl kilo sýra „bazar“, šálek cukru, tři velké lžíce máku.

Naplňte s vroucí vodou a necháme mák bobtnání. Potom - odtékat a mleté v mlýnek na kávu nebo mlýnku. Smíchejte cukr a máku tvaroh, který byl dříve nutné třít přes síto. Celý mix. Poppy tvaroh je připraven!

čokoláda

Složení: čokolády (100 gramů), dvojici lžíce zakysaná smetana, tvaroh - 300 gramů, skořice - podle chuti.

Čokoládová tyčinka rošt jemně. Hníst kysanou smetanu s tvarohem. Postupně přidáme nastrouhanou čokoládu. V závěru - v šepotu mleté skořice. Opatrně míchejte do hladka.

sýr

Musíme: suchý tvaroh - 300 g, 100 g rostlinného smetanového sýra bez aditiv, žloutek jednoho vejce, 50 g másla (ghí nebo lžíce).

Tvaroh protlačí sítem. Rošt sýr jemně jemně. Všechny složky se rovnoměrně smísí (mísič, mixér nebo ručně). Můžete přidat sůl na špičku nože, protože tvaroh patří do kategorie pikantní.

S bylinkami a česnekem

Potřebujeme: 300 g tvarohu, pár stroužků česneku, kopr svazek čerstvé, velké lžíce zakysané smetany, sůl a pepř.

Čerstvý kopr jemně nasekáme. Česnek, stiskneme ve speciálním stroji. Smetana mix se sýrem, česnekem a kopru až uniformě. Tento recept lze použít pro vaření nebo domácí Chačapuri Benderiki.

s kyselou okurkou

Složení: 300 g sýra, jedna sladká paprika, okurka solné tři střední, mletý pepř, sůl, byliny.

Tvaroh, beat v mixéru nebo mixéru. Okurky nakrájíme na malé kostičky. Jemně nasekáme greeny. Česnek stiskneme. Vše důkladně promíchat, zachování struktury okurky a zelené (ne metla). Ochucený pepř a sůl.

s jahodami

Ingredience: šálek čerstvých jahod (nebo tři velké lžíce jahodové marmelády - v sezóně) nebo stejné množství mražených plodů, 250 g tvarohu, velké lžíce kondenzovaného mléka, několik lžic cukru.

Všechny produkty promíchejte dohladka. Tento tvaroh se dobře hodí pro přípravu všech druhů palačinek. Můžete vařit s ním a lahodné knedlíčky.

Porazit sýr v mixeru, SADC papriky a okurky nakrájené na malé kostičky, jemně nasekanou petrželkou a stroužku česneku. Vše pečlivě promíchejte a dochuťte solí a pepřem.

S červeným kaviárem

Potřebujeme: sklenici kaviáru, 300 g nízkotučného tvarohu, velkou lžíci másla, petržel, strouhaný muškátový oříšek (špetka) soli.

Čerstvý kopr jemně nasekáme. Všechny složky byly jemně promíchána tak, aby nedošlo k rozdrcení vejce. Nádivkou Výsledná směs.

Několik tipů

• Na chatě ukázalo výběrové řízení, je třeba předem grind v misce s vidličkou. Jednoduše řečeno, pokud máte mixér: potom fermentovaný mléčný výrobek bude vysílat.
• Rozinky nebo jiné sušené ovoce používané v receptech, je třeba zalijeme vařící vodou a necháme vařit a bobtnat.
• Kandované ovoce, které se používají jako přísada do tvarohu, budete potřebovat i trochu páry ven, pak třít jemně.
• Tvaroh těsto s tvarohem mohou být vařené v peci v kastrolu.
• Hotové palačinky s tvarohem může být uložen zmražený v chladničce. Před podáváním ohřát v mikrovlnné troubě nebo lehce smažená na másle na pánvi.

Koláč s tvarohem

To lze provést velmi rychle, s použitím pre-vařené tvaroh. Navíc, některé z výše uvedených možností! V závislosti na tomto dortu dopadne nebo sladké nebo slané - podle vašeho vkusu.

Tak, aby se z listového těsta list (můžete koupit v každém supermarketu), to rozmrazit. Dojezdu těsto na pečící misky (dva listy). Pečicí forma nebo třít tuk, posypeme moukou lehce. První list těsta šel! Ležel na vrcholu předvařené nádivkou (recept viz výše). Zaslepovací jiného listu těsta. Zaravnivaem hrany (můžete udělat „pigtail“). Propíchnutelnou vrchní vrstva na několika místech k výstupu vzduchu. Promazyvayut vrchní rozšlehaným vejcem, aby se vytvořila dozlatova. Dali jsme v troubě při teplotě 180 stupňů. Péct do práce (kontrola zápas). Měli jsme rychlý koláč s tvarohem. Prostě vynikající!

Palačinka dort s tvarohem

Zpočátku připravte palačinky na pánvi na tradiční receptury (nejméně dvacet středních palačinky). Nechte vychladnout na chvíli z nich. Dále použitím premixů, aby palačinky koláč s tvarohem. Na kruhové desky (o něco větší velikost palačinky) prvním místě. Kabát s jeho náplní. Klademe další palačinku. Opět platí, stěr tenkou vrstvu. Opět se zabýváme. All provedení lodi se ochladí v chladničce. Ukazuje se, že jakýsi vrstveného dortu, vynikající!