Jablka - úžasné dárky přírody. Držet krok na začátku léta, a pak nás potěšení s nádhernou vůní a příjemnou osvěžující chutí celého podzimu. Shromážděny a uloženy, tyto plody jsou našimi hlavními zdroji vitaminů celou zimu a často mohou hodovat až do příští sklizně. Jíst jablka čerstvá, vařená od nich šťávy, ovocné kompoty, džem, marmeláda, a tak dále. D., aby byly Mochenov a dokonce naložit!
Jablka a lemongrass
Samozřejmě, že to zní poněkud překvapující: nakládané jablka. Recept, mimochodem, tento pokrm není ani jeden. Prozkoumejme nyní některé z nejoriginálnějších. První z nich - z bobulí čínské magnólie vinné révy je velmi cenné, pokud jde o vaření a tradiční medicíny rostlin, často používají jako koření. Název kultury mluví sám za sebe a dává práce není jen jakousi chuť, ale i nádherné aroma. Proto, pokud máte zájem o nakládané jablka, jste si jisti, vyzkoušet recept. Je pravda, že jíst, buďte opatrní. Ovoce, konzervy, tak pod tlakem. Ale také dobrou posilující účinek. K přípravě nakládané jablka, recept doporučuje používat zimní odrůdy: Mají sladkou a kyselou chuť a jsou dobře zachovalé. Chcete-li je zcela utáhnout, zvolte plody jsou malé, ale zralé, bez kazů a červích děr. Například, ráj jablka. Větší řez do 2 nebo 4 části. Umístit je do sterilních nádob, přesouvá větvičky citrónové trávy s ovocem (nebo bez nich, pak se konzervované potraviny nebude vypadat tak pestré a chutné). Který se v budoucnu nakládané jablka recept doporučuje nalít sirup varu (jeho složení: na litr vody 300-350 g cukru). Naplněné nádoby je třeba sterilizovat (půllitrových - 15 minut, litr - 25 minut) a válce. Proměnit je u konce, pokrytí a necháme vychladnout.
Rozmanité marinované s jablky
Velmi chutné získá marinované jablka, když uděláte jednu kombinaci s jinými druhy ovoce, a to nejen točí ve své nejčistší podobě. Náhodně vybere citrony, jablka a meruňky sami. Citrus řez plátky nebo kruhy, se slupkou. Odstraňte semínka. Jablka také kotleta, vystřižené semena. Odstraníme pecky meruňky. Složit složky v polotovarů banky jsou rovnoměrně rozloženy citrony. Naplnit je sirup, sterilizovat a utáhnout. Marináda je: vaření vody vsypte na litr 500 g cukru a 5 g kyseliny citrónové. Když se sirup začne vařit, odstranění pěny. Vaří se po dobu několika minut, pak se rozšířil do banky. Konzervy tedy nakládané jablka na zimu dobře na jejich základě může být vařené a potom dušené nebo použít jako samostatná svačinu.
Jablka, nakládané bez dalších komponent
Ovoce nakrájíme na 4 kusy a problanshiruyte asi 5 minut. Pak se ihned ochladí. Nalít vodu na to připravíme marinádu. Za každý litr vody pro tento recept jde 220-250 g cukru, 5-6 hrách nové koření, trochu skořice a pár stroužků květin. Při rozpuštění cukru, nalít ocet 200 g 6% roztoku na litr sirupu. Nechť marináda začne vařit, a to vypnout. Jablka rozkládají do malých nádob, zalijeme horkou sirup sterilizovat 15 až 25 minut v závislosti na objemu. Utáhnout a dát vychladnout v konzervách.
Že takový je báječný - nakládané jablka!