Proč ten hlad zmizí, pokud budete ignorovat to dlouho?

Proto, pokud jste například, čtení dobré knihy, můžete snadno zapomenout, že zmeškaný oběd? Ignorovat hlad, dokud se obrátit na poslední stránku, a pak ke svému překvapení zjistil, že byste mohli jíst celý slona - takže máte hlad.

Tato otázka se zdá být docela jednoduché, ne-li důležitější, ale odborníci na výživu říkají, že je to opravdu zajímavé téma pro diskusi.

Proč se cítíme hlad?

Když žaludek člověka prázdná, nastavením řetězu v mozku dostane zprávu, že tělo potřebuje získat energii z potravy. Tato nastavení jsou také nazývány spouštěcí mechanismy, a jeden z nich, ghrelin -. „Jediná látka zodpovědná za chuť k jídlu“ hormon, který vědci říkají, že je Takový závěr byla provedena výzkumníky v jejich 2006 revizi zveřejněná v Journal fyziologie a chování. Článek také uvedl, že ghrelin ovlivňuje určité oblasti mozku a vyvolává pocit hladu.

Téměř celá ghrelin produkovaný v žaludku av první části tenkého střeva a z těla se nikdy nezmizí úplně. Hladina látka snižuje, když jsme plní, a stoupá do té míry, že chceme mít stimulační signály do mozku.

Ale tady je to věc: jak je uvedeno v jiné studii, pocit hladu závisí nejen na ghrelinu.

Komunikace a ghrelin hlad

V roce 2016 v časopise Journal of Clinical Nutrition zveřejnila novou studii. Trvalo to osm týdnů a zahrnovala 59 dospělých jedinců trpících obezitou. Podle pravidel experimentu, muži a ženy, jeden den jíst normálně, druhý - v ekonomice, a omezují se na jídlo. Každý den, vědci měřit hladinu ghrelinu účastníků, ale zjistili, že koncentrace byla přímo nesouvisí s tím, co hlad cítil zkoumány.

Jednoduše řečeno, v dobách, kdy jedli méně ghrelin byl vyšší, ale lidé neměli pocit, že je rozdíl mezi pocit hladu ve všední den.

Bariatrické Program Manager, Colin Tyukberi, který nebyl zapojen v experimentech, shrnul: „Jedná se o důležitý závěr je, že subjektivní vnímání hladu a její klinické měření není totéž tedy přímý vztah mezi hladem a ghrelinu ne.“.

Vědecké vysvětlení

Vracíme se na naši otázku: proč lidé nemohou ignorovat hlad?

„Zní to velmi nevědecké, ale velmi logicky - příliš intenzivní činnost odvádí lidi a měl by mít prioritu,“ - říká Liya Groppo, klinický výživu Stanfordovy lékařským pracovištěm v Palo Alto (CA).

„Všichni jsme cítili to, takže to je těžké tvrdit - říká Groppi. - Pocit hladu je snížena, pokud jsou všechny naše myšlenky jsou obsazeny s něčím jiným.“

Je zajímavé, že v případě, vnější faktory neumožňují zapomenout na hlad, ignorovat to již děje. Snažil jsem se číst knihu v kuchyni? Najednou vonný horké maso se stává mnohem zajímavější doslovný historie.