Polévku, klasický recept

Borsch je první vícesložkový a plnicí jídlo v každém regionu je připraven různými způsoby. Vývar se vaří s hovězí, vepřové, kuřecí maso, můžete přidat do vývaru párky v rohlíku, klobásy, uzená slanina a šunka, ryb a dokonce i sušené ovoce a hub.

Pojďme se podívat na to, jak se připravit ukrajinský boršč recept klasický vychází z masa a zeleniny. Zpočátku se připravuje hovězí maso s kostí, je alespoň 2 hodiny. Maso se pak odstraní a rozřeže se na kusy. V vývar vařit řepu, nakrájíme na kostičky, přidáme na pánev později drcené brambory a nastrouhanou zelí.

V pánvi zpěnit v rostlinném oleji, strouhané mrkve a nakrájenou cibuli a papriky dozlatova. Česnek nasekané bylinky a přidat na konci vaření v hrnci polévky. Sůl by měla být po dobu 5 minut, dokud vařené, řepa plně převedeny na barvu vývar a chuti. Dej boršč pivo a můžete nalít do mísy. Na každou porci, přidáme zakysanou smetanu.

Můžete vařit polévku, klasický recept s upravovat, experimentu a získat zcela novou chuť. Jestliže na konci roku dušenou zeleninou, přidáme rajský protlak nebo rajče, česnek, a pak, dá kyselou chuť boršč. Může být, když vařená řepa přidejte několik kapek octa zachovat jasnou barvu řepy a dostat se kysele chutnající polévku. Jen musíme mít na paměti, že v tomto vývar vařit brambory budou o něco déle, než je obvyklé.

V horkých letních dnech perfektní zeleninová polévka recept v tomto případě mohou být velmi odlišné: zelenina, ovoce, hub. Ale nejchutnější a uspokojující, které mohou být konzumovány za studena, to je, samozřejmě, polévka s fazolemi. K tomu, vařit fazole ve vodě po dobu 2 hodin, poté přidáme nakrájené brambory a zelí.

Odděleně, smažit lilek a cuketu, podusíme cibuli, mrkev a papriky, které jsou dobře zalijeme rajčatovou šťávu, rajčatový protlak s vodou nebo drcených rajčat strouhaný. Zazharku udržet pánev do varu kapaliny. Pak se všichni posun do pánve a nechte povařit po dobu 5 minut. V této době by měl být sůl polévka, dát bobkový list a koření. Chcete-li podat tabulky zakysanou smetanou a čerstvou zeleninu.

Velmi chutné a originální vzhled na talíři zeleninové polévky, klasický recept s houbami a fazolí, které jsou používány mnoha lidmi. Chcete-li ji použít dvě pánve a hrnce. Jedna miska smažené česnek, pak cibule, řepa, mrkev a rajčata po dobu 15 minut. Pak přidejte rajčatový protlak, papriku a koření, nadále vařit vše na mírném ohni. Originalita boršč každý národ je definována souborem koření.

V druhé pánvi smažené houby s česnekem a cibulí, přidejte koriandr a pepř.

V hrnci s vodou a uvařte brambory zelí, přidejte i zazharki a pre-vařené fazole. Dát vařit boršč po dobu 10 minut, přidáme sůl, pak se nechá stát po dobu několika minut a můžete nastavit tabulku. V každé desce dal zakysanou smetanou nebo majonézou a greeny.

A zeleninová polévka a polévka, recept je klasický masový vývar vyžadují určitý čas na přípravu. Ale může být použit v horké nebo studené, také trval několik dní polévka se stává ještě chutnější. A co v případě, že maso tam v domě, a trochu volného času, ale je zde velká touha uvařit chutnou polévku, která se konzumuje s potěšením celou rodinu?

V této situaci je možné vařit polévku s karbanátky, recept vaření je trochu odlišná od současné boršč, ale připraven rychle. Vařit to je třeba si připravit jakoukoliv mleté maso, přidáme nastrouhanou cibuli a brambory, vejce a trochu mouky a tvoří malé karbanátky s mokrýma rukama, které musí být ponořen do vařící vody.

Potom přidejte vývar jemně strouhaným zelí a strouhaným na hrubé struhadlo brambory a vaříme 15 minut. Během této doby se na pánvi zpěnit nakrájenou cibuli, řepa, mrkev a rajčata po dobu 15 minut. Dejte zeleninu do polévky a necháme povařit po dobu dalších 5 minut. Osolíme, přidáme trochu koření a nechte stát po dobu půl hodiny.

Ukazuje se, chutné a snadno polévka pro každého, kdo miluje a děti i dospělé.