Jak upéct třešňový koláč „Pleasure“

Cherry Pie „Delight“ - nádherná kombinace měkkého těsta, jemné krémové smetaně a bobulí „kysele.“ Toto pečivo je ideální jako dezert pro oslavu nebo romantickou večeři. Nebo možná jen chcete hýčkat svého miláčka s něco dobrého? Pak neváhejte se dostat do práce, a nebudete litovat - lahodné třešňový koláč jako to, nebojte se, všechny bez výjimky. Ale nejprve rozhoduje o každém receptu bude dělat koláče.

Vlastnosti dezert

To by mělo být ihned zdůraznit, že veškeré třešňový koláč „Pleasure“ se vždy skládá ze tří vrstev.

První vrstva - těsto. To může být zcela odlišný. Love hrudky? Dělat dezert. Křehčí a tání v ústech považován suchar základny. Také pečené cherry pie listové těsto. Při použití několika vrstev dostanete ostrý pečivo. V každém případě, je spodní vrstva výrobku by měla být vyrobena z těsta. Nejvhodnější jeden pro přípravu kruhu se vyválí, položené na zásobníku nebo obalu, který měl lišty. Pomohou udržet tvar, když naplněna „vnitřní“ dort se šlehačkou a třešní.

Druhá vrstva - krém. Mělo by být konzistence husté, sladké chuti a krémové složení. Proto je hlavní složkou je obvykle sýr „mascarpone“ nebo podobné to „Omichka“ a „Fun“. Pokud nechcete mít tyto produkty, se snaží, aby se třešňový koláč „Delight“ s hustým krémem, vařená mastné mléko a smíchá se šlehačkou sýr a máslo.

Třetí vrstva - třešně. Je těžké si představit dort bez kyselé bobule. Mohou být čerstvé nebo konzervované, avšak pozorujeme povinnou podmínku - nedostatek osiva. Někdy třešně jsou umístěny přímo na těsto, a horní pokryta krémem. Chuť to je v zásadě nemění.

Jak vařit třešňový koláč „Delight“ s jemného pečiva

1. Polovina šálky mouky ve směsi s poloviny lžičky soli, kotleta nůž s měkčenou margarín (120 g), dokud nevznikne homogenní drobivá hmota.
2. Vezmeme-li uprostřed vybrání, zalijeme ¼ šálku studené vody a hníst hladké těsto. To by mělo být zabalené do plastové fólie a umístí do chladničky po dobu 2-3 hodin.
3. Připravte náplň, takže měla čas vychladnout. 600 gramů čerstvých třešní ztratit z kostí a dáme do cedníku sbírat šťávy tekoucí. Vzniklá kapalina se smíchá s 1,5 lžícemi škrobu a sto gramů cukru. Tûžké na mírném ohni a přiveďte k varu. směsi čerstvých třešní Pour a promíchá se. Připravená náplň je rozložena na dortu je zcela ochladí pouze ve formě.
4. Postarat se o přípravu krém, který je také před rozšiřováním dort by měl být v chladu. 250 gramů 33-35% tuku smetanou rytmu s 150 g cukru a 250 gramů sýra „mascarpone“.
5. Chlazený válec těsto kruh s průměrem o něco větší, formuláře, který má rezervu na okraji, odříznout přebytek v případě potřeby. Upéct koláč v peci při průměrné teplotě 15 minut.
6. Po úplném ochlazení na písku základny dejte máslo krém, a pak - spoustu třešně. Po ochlazení po dobu jedné hodiny nádherný dort je připraven! Lakomtes pro vaše zdraví!