Polévka s paprikou. Polévka s rajčaty a paprikou

Polévka s paprikou často připravovány v létě. Může sloužit nejen teplo, ale za studena. Připravuje polévka vývar. Kromě pepře do ní přidat, a další produkty, které zdůrazňují chuť, aroma a originality nádobí. To vy a přečtěte si článek.

Příprava klasické polévka s paprikou

Na tento pokrm je strávili minimum času a produktů, tak to může vařit každou ženu, aby se zavděčil jeho rodinu. Chcete-li to, budete potřebovat asi 300 gramů vepřového masa. Prostě neberou lopatu, jako je mastná. Je nejvhodnější vepřová panenka. Take 2 papriky různých barev, 1 ks. cibule a mrkve, 5 nebo 6 kusů. střední brambory, těstoviny trochu „pavučiny“ a čerstvé bylinky na vaší chuti.

Vepřové maso nakrájíme na kostičky, orestujeme na malé pánvi a místo v pánvi. Zde nalít 1 litr vody. Dokud maso vařené, nakrájíme na malé kostičky brambor, paprikou, cibulí a mrkví.

Na pánvi dát 5-7 g másla, přidejte 2 lžíce. l. vývar a lehce smažit cibule, aby se stal průhledný, ale ne opečené. Pak přidejte strouhat na hrubém struhadle nebo nakrájenou mrkev. Fry zelenina.

Nyní je můžete přidat pepř. Opět, smažit pánev doměkka a dejte stranou.

Když je maso uvařené a vývar je připraven, přidejte brambory, vařit asi 15 minut. Nicméně, pravidelně se ujistil, že nebude vařit. Koneckonců, vše závisí na odrůdě.

Pak přidáme na pánev s vývar restovanou zeleninou. Pojďme vařit dohromady po dobu 3 minut po převaření. Osolíme podle chuti. V 1 litru dostatečnou kapacitu 5 g soli. Nyní můžete přidat nudle. Pokud si vzal „pavučina“, jak je uvedeno v receptu, pak dost vařit po dobu 2 minut, dát do hrnce 5 g másla, přikryjeme a odstranit z tepla.

Zatímco polévka se vaří, nasekané čerstvé bylinky. Pro tento letních pokrmů dokonale petržel. Lije při podání desku. Zde je připraven klasický polévka s paprikou. Recept je velmi jednoduchý a přístupný pro každou rodinu.

přidejte rajčata

Mnoho ženy v domácnosti rádi experimentovat v kuchyni. Zkuste to a dělat polévka s rajčaty a paprikou. Jen oni by neměli dát do hrnce, a zazharku. Někteří lidé se domnívají, že v případě, že polévka dopadá mnohem chutnější a zdravější.

Připravte jídlo, jak je popsáno v předchozím receptu. Můžete přidat libovolný zadku. Poté, co jste vložili do vany pepř nakrájené 2 rajčata (nebo si 100 g rajčatové šťávy). Musejí být přidán, když se smažit pepř. Nechť rajčata pokipyat dvě minuty, a zazharku lze odstranit z tepla.

Polévka s kuřecím vývarem

Argumentovala tím, že pokrm dopadá více léto a svěží. Vařit kuřecí polévka s paprika kuřecí vývar, vzít malé kuře, léčit ji a dát ji do hrnce s vodou. Kladen na ohni. Když začala voda vřít, vypusťte jej. Koneckonců, první živná půda se považuje za škodlivou.

Nyní můžete nalít kuřecí novou, čerstvou vodu a vaříme vývar, který budete potřebovat k vaření polévky.

Polévka s paprikou

To může také být podávána studená. Vařené velmi rychle a snadno. Pro začátek, vařit maso plátky. Dostanete příjemnou, jasné vývar, pokud přidáte protein, který pomáhá zbavit se blátivé barvy.

Pak cibule, mrkev, papriky a rajčata na pánvi orestujeme. Brambory jsou vloženy do vývaru, vařte, dokud polovinu. Nyní můžete přidat do stejných kapacita dušenou zeleninou. Vařit polévku po dobu asi 15 minut více brambor to bylo velmi měkké. Potom, když bude existovat žádné další šlehání hrudky.

Vaříme trochu déle, dokud brambory, osolíme polévku. Můžete přidat bobkový list 2 minuty za zápach. Však, že je třeba vyčistit. Je-li polévka vaří, vyjměte ji z ohně a necháme mírně vychladnout. mixér a bič obsah pánve a dopadat velmi chutná polévka s paprikou.

V tomto pokrmu, můžete improvizovat a přidat své oblíbené koření a přísad. Některé ženy v domácnosti dát i čerstvé okurky. Ukazuje se, polévku s jedinečnou a originální chutí. A když šlehání pokrm stává světlé barvy, světle zelené a růžové barvy. Záleží na množství rajčat a okurek.

Zdobí jídlo může být petržel, hrášek, a dokonce i konzervy ananasu. Hrášek zdůrazňují barvu a dát nezapomenutelný pachuť a ananasy vytvoří sladkou chuť, která perfektně splývá s kuřecím vývarem.

Kulinářské tipy

Polévka může přidávat čerstvý nasekaný česnek, které zvýrazňují chuť. Pokud je vaše domácnost jako pikantní misky, ji pak dal v polovině červené pálivé papriky.

Zkuste polévku přidat nejen pepř, ale i rajčata. Zdůrazňují barvu, chuť a dále doplňují chuť misky. Můžete přidat i rajčatový džus s rajčaty. Polévka se stává sytější barvy.

Zazharku žádoucí nalít na pánvi po dobu 2 minut, dokud vařených jídel. Pak brambory nemají čas zčervená.

Transparentnosti nutně uvedení vaječný bílek. Může být vývar, první vařit při vysoké teplotě. Ale jen do varu. Pak odstraňte pěnu a vařte na mírném ohni. Větší transparentnost na horkém vývaru dát kus ledu a přivedl do varu.

Máte-li kousek suchého sýru, nijak nespěchají s vyhodit. Přidejte ji do polévky s rajčaty a paprikou. Budete překvapeni, jakou chuť a chuť sýra dává jídlo.