Kachna s jablky v multivarka: recept

Mnozí věří, pečené kachní atribut jakékoliv dovolené. Připravte si je obvykle v troubě, přidat jim chuť čerstvého ovoce a citrusů. Nejčastěji se používá pro tento účel jablek. Ale to vše záleží na přání a vkusu velmi milenku. V současné době pečení ptáci doma může být provedeno pomocí různých kuchyňských spotřebičů. Například kachna s jablky v multivarka přípravě mnohem jednodušší a ukazuje se, ne méně chutné. A aby tento pokrm různými způsoby.

Původní verze

Na kachny v multivarka s jablky ukázalo jemné a šťavnaté, to může být předem marinovat. Teprve poté, co že je nezbytné přistoupit k hlavním procesu. V tomto případě se k práci potřeba: 700 gramů kachního masa, jednu polévkovou lžíci medu a jídelním hořčice, 25 g cukru, 1 zakysaná jablko.

Připravte si jídlo budete potřebovat následující:

1. Drůbež mytí kostra, rozdělen na části a důkladně vysušte ubrouskem.
2. Kombinací hořčice s medem, připravte marinádu.
3. Srst připravený prostředek vybrán pro pečení kachna kusů. Po tom, že je třeba složit do mísy, krytu a ponechat v této poloze po dobu alespoň dvou hodin.
4. Připravené kousky kachny solí a pak dát do mísy Multivarki.
5. Zapnutí hlavního panelu režim „pečení“ a pečené maso za hodinu (s každé strany 30 minut). Pokud je to nutné, může se opět přidejte sůl.
6. Jablka jsou promyty, a pak opatrně vystřihnout jejich jádro, nakrájena na malé kousky.
7. Připraveni předat kachny jídlo a drceného ovoce hodit přímo do vroucího tuku.
8. Přidejte cukr, smíchejte a péct ne více než 10 minut ve stejném režimu, který tyto produkty neměly čas se obrátit na kaši.

Tato kachna v multivarka jablka jsou měkké, šťavnaté a velmi chutné. Tento pokrm se může stát skutečnou ozdobou slavnostního stolu.

Kachna se zakysanou smetanou

Drůbeži při pečení udrží svou něhu, v průběhu příprav může přidat trochu kysanou smetanu. Kromě toho se mléčný výrobek se na některé z tuku, který obsahuje hodně v útku. Tento pokrm může jíst bez obav z žaludeční potíže. Pro přípravu dalšího požadovaného sadu produktů: 1 kachna pták 2 hlavní jablko velká cibule, sůl, 175 g zakysaná smetana, černý pepř, 60-80 g vody, bobkový list a rostlinného oleje.

Připravuje kachna v multivarka s jablky je velmi jednoduchý:

1. Carcass máchání a nakrájíme na kousky.
2. V pánvi tepla 25 g másla.
3. Smažit připravila plátky na obou stranách.
4. Oloupané cibule řez do velkých kusů, jablka a rozdělit na segmenty, po jejich odstranění z jádra.
5. Produkty multivarku přeložený, přidejte několik kapek oleje a dusíme po dobu 10 minut v „smažení“.
6. Přenést do misky smažené kachna, přidejte koření a zalijeme všechnu vodu.
7. Nastaven režim „kalení“ a časovače po dobu 2 hodin.
8. 25-30 minut před koncem procesu, přidáme zakysanou smetanu.

Při této metodě se maso otočí výběrové řízení, růžové a ne mastný.

Kachna se sušenými švestkami

Ve světě obrovskou popularitu pekingské kachny. Ale kvůli některým obtížím jeho přípravě v domácnosti zřídka používají tento recept. Zjednodušená verze tohoto pokrmu je dušené kachny. Na jablkách a švestek mohou být snadno připraveny v multivarka, které mají k dispozici tyto základní složky: kachna kostry, ovoce (čerstvá jablka a švestky), koření (sůl, koriandr, zázvor, černý pepř, kmín, česnek a bobkový list), rostlinný olej ,

Připravujeme kachní guláš (s jablky, že to bude ještě chutnější) je velmi jednoduchý:

1. Drůbeží kostry umýt dobře, střeva, a pak nakrájíme na kousky sekyrka.
2. Připravené koření pečlivě brousit v hmoždíři.
3. Rošt jim kousky masa a necháme v chladu několik hodin.
4. Jablka nakrájené na plátky, odstranění jádra. Pleť zároveň není možné snížit.
5. Ve spodní části mísy Multivarki zalijeme trochou oleje, pak ležel všechny smíšené připravené potraviny.
6. Vodu takže kapalina zcela zakrývá je.
7. Aktivovat režim „dušení“ a vaříme po dobu dvou hodin.

Jako ozdoba pro perfektní kachna rýže. Mimochodem, je možné připravit současně stanovení šálek na speciální vložkou. Mělo by jít spát trochu podvarennuyu obilovin spolu s kořením (kari, sůl, česnek a pepř).

Podobný verze

Podobně, příprava kachna s jablky v troubě v objímce. Charakteristickým rysem tohoto receptu je skutečnost, že pták může být použit jako celek, to dělení na kousky. Pro přípravu potřeba: kachních pták o hmotnosti 2,5 kilogramů hlavu česneku, sůl, 3 lžíce hořčice, 0,6 kg čerstvých jablek a směs různých papriky 4 lžíce majonézy.

Technologie, na které je kachna s jablky v troubě v pouzdru, je velmi jednoduché a jasně:

1. Za prvé, kostra musí být očištěn od zbývající peří a chlupy. Za tímto účelem by mělo být předem spálit a posypané moukou, rub hadříkem. A konečně, pták je třeba omýt vodou a seškrábnout zbytky vkladu s ostrým nožem.
2. Vně i uvnitř roštového útku soli. Za to, že musela lehnout na chvíli.
3. Kombinace pepř, hořčice a majonéza, pro přípravu marinádou, který pak plášť je kostra ze všech stran. Ošetřený pták musí stát čtyřicet minut.
4. Česnek se očistí od slupek, a pak sádlo zuby kachnu, vytváření otvorů s ostrým nožem.
5. Jablka jsou rozděleny do velkých plátky, vystřižené jádro z nich.
6. Naplňte ovoce uvnitř jatečně upraveného těla, a pak opatrně upevnit naříznuté párátka.
7. Kachní vložit do pouzdra (švu stranou nahoru) a řádně zabezpečit okraje.
8. Umístěte pták na plech a odeslat ji v troubě předehřáté na nejméně 180 stupňů. Doba pečení závisí na hmotnosti kostry (45-50 minut na kilogram). 10 minut před koncem řezu pouzdra.

Ukazuje se, že výběrové řízení, šťavnatou kachnu se zlatou kůrkou a příjemnou ovocnou vůní.

Zcela v multivarka

Pražení kachna s jablky - procesu, který závisí na technologii k dispozici zařízení a sadu základních součástí. Moderní ženy v domácnosti láska k použití v kuchyni multivarku. Tento vychytralý přístroj umožňuje zapínat přípravu jakéhokoliv pokrmu do skutečné potěšení. V závislosti na velikosti ptáka mohou být pečené, nakrájíme na kousky nebo celku. Využívá velmi jednoduchou metodu. Vezměme si například, recept na níž bylo požadované kachna hmotnost ne více než 2 kg, 5 g soli, 2 velké kyselého jablka, rostlinný olej, a mletého pepře a koriandru.

Etapy vaření pokrmů:

1. Především drůbeže je třeba důkladně umýt a suší ručníkem.
2. Jablka řez na velké kusy, jejich odstranění z pre-semena a jádra.
3. Smíchejte ovoce se špetkou koriandru, a pak vypsat jim mršinu. Za to, že je třeba zašít díry silnou nit.
4. Ležel kachní multivarku, nastavte režim „Pánve“ a vařte 20 minut pod víčkem, pravidelně otáčení na druhé straně.
5. Povolit „Hasicí“ a nastavit časovač na půl hodiny. Za dávných dobách ptáků může být zvýšena o přibližně 60 minut.

Předkládat tabulky připravené k lepšímu snížení jatečné na kousky a pečené jablka ležel kolem jako ozdoba.

Kachna s jablky a brambory

Milenky často snaží používat recepty, ve kterých příkrm a hlavní jídlo připravené ve stejnou dobu. To hodně snižuje čas a umožňuje okamžitě získat jídlo připravené k jídlu. Takže kachna s bramborami a jablky v multivarka je jen 2,5 hodiny. A v troubě pokrm je připraven mnohem déle. Mít doma multivarku nemusí shromažďovat pouze na pracovní ploše následující produkty: Celý pták bez drobů kachny, 8 brambor, 100 g čerstvých brusinek a medu, 3 zelená jablka, jedním červené a bílé cibule, ½ lžičky kmínu, špetka černého pepře, 1 oranžová, a 20 gramů soli.

Tento proces probíhá v několika fázích:

1. Promyje kachna řez na části.
2. Jablka brousit plátky.
3. Oloupané brambory náhodně rozpadat do velké kusy.
4. Cibule nakrájíme na půl kroužky.
5. Med, sůl, kmín, pomerančovou šťávu a vaříme pepřový oblékání.
6. Mrholení to drcené produkty, přidávat k nim brusinky.
7. Kusy pták ležel na dně misky Multivarki.
8. Top zastrčil distribuovat směs ovoce a zeleniny.
9. nastaven režim „pečení“ a půl hodiny vařit pod pokličkou. Každých 30 minut, produkt by měl být otočen.

Ukazuje se, že výběrové řízení, šťavnaté maso s křupavou kůrkou a obloha originálu.