Jednoduché recepty z masa

Pečení masa vyžaduje investice času a procesu stárnutí. Trávit čas stojí u sporáku je vždy líto, tak velmi populární jednoduché a přístupné recepty vaření masa.

S výhodou je poměr pracnosti - kvalita jídla je pečení v troubě, a to zejména v rukávu, protože to je zaručeno, že maso není vyschnout. Takže, zapněte troubu, držet teplotu na 200 stupňů, a to i zahřívání. Gril hned lépe klesnout pod středu trouby, aby nedošlo ke spálení horní části masa. Mimochodem, elektrická trouba se dává přednost, je automaticky udržuje nastavenou teplotu sám. Zatímco se trouba ohřívá, připravte maso. Je třeba čistit a třít se svými oblíbenými koření a bylin s trochou soli. Je lepší dát méně soli, maso oversalting zvláště znatelné. Upraveného masa se vloží do objímky, která je pevně připevněna k oběma stranami. Pouzdro s masem by měla být vložena do hluboké pánvi, vložíme do trouby. Pak to vše dělá troubu, a máme čas připravit salát, to jde dobře s masem.

Jak dlouho udržet maso v troubě? Záleží na kvalitě a množství masa. Chcete-li mít dobrou večeři průměrnou rodinu, stačí vzít 800 gramů masa, nejlépe vepřové pro pečení, je to šťavnatější. Takový díl se peče 45 minut, by měly v posledních 15 minut snížit teplotu trouby na 160 stupňů. Recepty maso přes pečení lze použít nejen pro vepřové maso, a to stejným způsobem připravuje drůbeže a králíků.

Tradičně oblíbené recepty z masa a sýra. Nejběžnější metodou pokud přerušovaná-off porce masa zesnuli strouhaným sýrem a pečeme. Při tomto způsobu vaření potravin varianty jsou možné pro každého, protože mezi masem a sýrem může pojmout různé kombinace produktů. Například, plátek cibule, pepř kruh, kruh rajčat. Veškeré stavební dobře drží strouhaným sýrem. Další sada produktů masných: grilovaná cibule a hub, a děti milují jíst maso prstýnek ananas nebo jablko.

Často se syrovým masem je pokryta s majonézou. Měli byste to dělat, protože majonéza je omáčka pro studených jídel, různé konzervační látky do ní přidat. Kromě toho, majonéza odkazuje na velmi vysoké kalorické potraviny, vaření recepty maso s jejím použitím získají v kvalitě a chuti.

Ti, kdo se držet dietu, tam je vždy připraven z vařeného masa. Všimněte si bešamelem skládající se z krému nebo mléka, a másla. S tímto omáčka může být podáváno studené vařené maso, nakrájíme na plátky. Rychle připravuje lehčí verze Boeuf Stroganoff. Pro něj řezat vařené maso na nudličky, přikryjeme bešamelem, přidáme trochu rajčatový protlak podle chuti, sůl a pepř, přivedeme k varu a vaříme po dobu několika minut na mírném ohni.

Vařené maso i se zeleninou. Kostičky nebo promolotoe, se může přidat na konci vaření v dušené zeleniny nebo začlenit zeleninových salátů.

Recepty na pečení masa je dobré, že tam je vždy prostor pro kreativitu. Nudné jídla může být snadno přeměněna na novou, mírně mění technologii výroby. Například triviální těstoviny „nautically“ slavnostní vzhled, pokud podají kastrol. Vše, co potřebujete něco navíc, aby se 3-4 vejce, rozšleháme je s mlékem, nalijeme do zapékací misky. Přímo v polovině vařeným vejcem položení těstoviny, mletého masa, těstoviny znovu. Dát tvar s těstovinami a maso v troubě mírně červenat na vrchol.