Jednoduché karbanátky s brambory v troubě

Můžete péct koláče s brambory v troubě, můžete je smažit na pánvi nebo smažené, výsledkem bude jeden - vynikající! Každá rodina tajemství populárních jídel. Stále častěji, jako placička smažení na pánvi, připravit rychle těsto na jogurt. Strach ovlivňuje mnoho kulinarok dráteník s kynutého těsta a nedostatkem volného času. Marné obavy.

Jak praxe ukazuje, že karbanátky s brambory v troubě peče snadno a rychle. Je důležité vybrat správný typ těsta a náplně. Rozmanitost chutí dává placičky se plní. Než budete péct koláče s brambory, nádivka by měl být připraven, aby to v pohodě, získali požadované konzistence. Zde jsou některé příklady různých náplní:

• Klasický. Uvaříme brambory a kaše. Na pánvi smažit cibule rostlinný olej nebo máslo, tuk záleží na preferencích nebo dodržování rychlých dnů. Přidat do šťouchané brambory cibule, sůl a zamícháme. Pro více akutní verzi lze mletého pepře.
• S koprem. Není žádný zelené a kopru bramborová kaše dává světlo a svěží chuť. Banda kopr muset sekat nožem a smícháme s bramborovou kaší. Zeleň, můžete si vzít více, není tam žádné přísné proporce, by se měla řídit podle vašeho vkusu.
• S houbami. Z tohoto plnění je nejlepší použít bílé sušené houby, které jsou nejvíce voňavé. Jsou vařit, kotleta a smažit lehce v rafinovaném oleji. Smíchejte s připravených brambor. Houby by měla být menší než poloviční objem brambor, jinak bude houby, není plnicí brambor.

Karbanátky s brambory v troubě lze péct kvasnice, těsto nebo pomocí neslazené máslo těsto na sody. Tradičně, trouba připravuje těsto droždí. Bezoparnym používá způsob a minimální množství pečení. Sada složek může být těsto: 1 šálek mléka, vody, séra, 1-2 vejce, 3 šálky mouky, 1 lžička soli a cukru, 30-50 ml rostlinného oleje nebo margarinu, sáček kvasinek. Všechny produkty se smísí najednou a vejce by smetáček, a roztavit margarín.

Připravený kynout na teplém místě asi hodinu a půl. Můžete začít péct koláče s brambory v troubě. Přichází těsto ven na podpylennuyu mouky nebo vymazaný deska obmyat, vrátit do svazku. Od něj se nařezané kusy, které dojezdu tortilly. Pro každý koláč, aby náplně, zaschipnut umístěte na plech švem dolů. Nyní, opět budete muset vzdát placičky. V tomto okamžiku otočit troubu, dokud se zahřeje, bude zralý pro výsadbu koláče.

Existuje mnoho způsobů, jak udělat koláče s bramborami krásný vzhled. Před výsadbou v troubě, které je třeba namazat žloutek, porazil lžící mléka. To dává zvláštní lesk mazání sirup povrch. Chcete-li koláče byly malé žluté, mohou být mazány před pečením silný sladký čaj a přidejte do těsta třetinu lžičky kurkumy.

Péct koláče v troubě na mírném ohni po dobu 15-20 minut, doba pečení závisí na velikosti. Vyjmutí hotových koláčů, měly by být okamžitě odstraněn z pánve na dřevěné desce nebo ručník, aby se nestal spodní kůra za mokra. Podáváme s čajem nebo mléko je lepší v teple.