Jak vařit kuřecí křidélka v troubě. Chutné a snadné

Chutné, jednoduché, cenově dostupné. Mohou být i potěšit rodinu a jako sváteční pokrm vařit, a předložit k pivu. Myslím, že to, co to univerzální produkt? To je pravda, dnes budeme hovořit o tom, jak vařit kuřecí křidélka v troubě. Musím říci, že to není tento případ některou nákladné, pokud jde o finance, žádný čas, žádné úsilí a výsledek překročí všechna očekávání. V této části trouby kuřecí kostry může dělat nic horší než na grilu.

Jak vařit kuřecí křidélka v troubě

přísady

budeme potřebovat pro tento recept:

• chlazené kuřecí křídla - 1 kg;
• kečup, majonéza - jedno 300 g balení každého z nich;
• sůl, pepř - podle svého uvážení.

vybavení:

• prostorný miska na marinování;
• nůž, s výhodou ostrý;
• Deska, na které jsou nejlepší křídla připravujeme;
• mřížka - to naše, nebo spíše ne naše, a kuřecí křidélka se pečou do požadovaného stavu;
• pečení - náhrada pod rošt na „chuť“ na spalování tuků a marinádu není vyplněn bytu, jinak sousedi způsobí požár;
• No, velmi pec, ve kterém obřad se bude konat.

To je vše, co potřebujeme, než se naučit vařit kuřecí křidélka v troubě.

výcvik

Křídla promyty ve studené vodě, škubání peří objevené a snížit visící kůži. Kuřecí křídlo má tři klouby. První věc, která byla nejdále od kostry, kulinářská hodnota není. V případě potřeby ji lze řezat, je kromě mnoha malých kostí a kůži nic jiného. A nemůžete řezat, nechte to na amatéři pohrustet. Obecně platí, že podle svého uvážení.

Jak vařit kuřecí křidélka v troubě: marinádu

Poté, co jsme vyčistit křídla, musí marinovat. K tomu, abychom přesunout je do mísy přímo na mačkání kečupem a majonézou. Sůl, pepř. Můžete posypeme citrónovou šťávou. Již nyní je podle svého uvážení. A teď mé ruce, vypustit je do mísy a promícháme vše důkladně. To by mělo být provedeno tak dlouho, dokud jsou křídla zcela pokryté marinádou. V případě, že ruce nechtějí špinavý, pak vezmeme dvě velké vidličky nebo lžíce.

Když se dosáhne požadovaného výsledku, tj křídly je rovnoměrně pokryt marinády misky s budoucí mistrovské stanovené v lednici po dobu alespoň jedné hodiny.

Vaření kuřecí křidélka v troubě: Technologie

marinování čas vypršel! Nyní zapneme troubu na maximum 200-220 stupňů. Z chladicího výkonu kuřecí křídla. Rozložil je na startovním roštu v jedné vrstvě a vložte do trouby. Nezapomeňte dát pan dno! Tento teplotní rozsah se pokrm peče 10 minut. Tím je zajištěno, že povrch křídla tvořit kůru, která zabrání úniku šťávy. Tak zůstávají šťavnaté, ale dobře upečený. Po uplynutí této doby se teplota pece se sníží na 170 °. Čekáme na dalších 10 minut, odstraňte rošt z trouby, otočte křídla a poslat dopekayut dalších 10 minut. Celkový proces trvá 30 minut.

Nyní, když víte, jak vařit kuřecí křidélka v troubě.