Jak vařit kuře v troubě s houbami, a nejen to.

Téměř všechny banketové stoly mají ve svých nabídce kuřecí pokrmy. Koneckonců, existuje mnoho receptů na vaření drůbeže. To může být kuře v troubě celých receptu řezů, salátů, kuřecí řízek, rohlíky, kuře v troubě s houbami a tak dále. Kterýkoli z těchto receptů ozdobí sváteční stůl, přispěje k léčbě srdce a zarekomenduet vás jako nádherné hostesky.

Prezentujeme naše receptu „Šťavnaté kuře v troubě v polštině.“ Příprava kuře v troubě s houbami. Pro jeho příprava bude potřebovat: kuřecí půl nebo dva hmotnost v kg, 800 gramů hub, stroužky česneku 3, ležák litr, slunečnicový olej, 1 cibule, pepř a sůl podle chuti.

Začneme vařit.

Omyjte houby, cibule smažit ve slunečnicovém oleji. Česnek squeeze. Smíchejte sůl, česnek, pepř a třít kuře dovnitř a nechat po dobu jedné hodiny. Pak věci kuřecí hub, šít, dal ho do hluboké formy, zalijeme pivem a zakryjte fólií na vrcholu. Půl hodiny pečeme při teplotě v oblasti 200 stupňů, pak odstranit naši zábal a pečeme pravidelně otočením do té doby, piva neodpaří. Kuře dát na talíř, houby vytáhnout z břicha a dal ji kolem ptáka. Obloha s bylinkami.

Kuře v troubě s houbami - prostě vynikající!

Pro přípravu potřeby: kuřete, 200 g hub, krém na 100 g, 2 cibule 2 citronu, 10 ořechy 100g. majonéza, 2 mrkve, 3 stroužky česneku, rostlinný olej, petržel, pepř a sůl podle chuti.

Vaření.

Squeeze šťávu z jednoho citronu, posypeme solí a pepřem, přidáme lžíci majonézy a třít kuře. Připravte si náplň. Mrkev rošt, cibule řez na kroužky a plůdku s houbami, nakrájené na olej, s výhodou zeleniny. Sůl a pepř, přidáme lžíci majonézy a promíchejte. Tato náplň věci kuře, vložte ji do rukávu a pečeme po dobu jedné hodiny při teplotě 180 stupňů. Připravte omáčku. Česnek projít skvrnitá, přidáme mleté ořechy, zbylou majonézu, zakysanou smetanou. Dobře promíchejte. Vezměte kuře z trouby, rukáv řezu, zalijeme omáčkou a pečte dalších 30 minut. Před podáváním ozdobíme citrónem, posypeme bylinkami.

Kuře v troubě s houbami a zelím.

Pro přípravu potřebovat: velký tlustý kuřecí maso, zelí - 250 g, 3 velké bloky, 200 g medu žampiony, bílé víno - 200 gramů, lžíci mouky, lžíce křenu, půl lžičky majoránky a kmínu, sůl a bílý pepř podle chuti ,

Začneme vařit.

Slepice noc parboiled, suchý, třít směs soli, kmínu a majoránky. Nechat přes noc. Zelí překonat, smísí se s nasekanými jablky a houby smažené v rostlinném oleji, kuřete a tak SEW. Podíl na pečení, nalít půl sklenice vína, se nalije do sklenice s vodou a pánev pro vaření v troubě při teplotě v oblasti 200 °, a popřípadě napojena pravidelně odkapává tuk. Po jedné hodině dát další celou jablko, snížení teploty na 150 ° a vařit po dobu dalších 30 minut. Kuře tah.

Připravte omáčku.

S jablky vytáhnout kosti, mash do pyré a smažit na vyhřívané s tukem, přidáme mouku, zalijeme vínem, přidáme pepř a sůl. Fry, dokud se neodpaří víno. Slouží kuře, snížit na porce a omáčkou zalévání.

Salát „Emerald“ - originální, jednoduché a chutné.

Pro přípravu potřeby: 200 g kuřecích řízků, 3 vejce, 1 cibule, 100 ° C. tvrdý sýr, 150 g zelených hrozny bez pecek, 200 g majonézy, salátové listy.

Příprava: vaří v osolené vodě filety by měly být sníženy na malé kostičky. Pak cibuli nakrájíme na kostičky. Natvrdo uvařené vejce a tvrdý sýr vetřete na hrubém struhadle odděleně. Vinná réva umýt, suché, snížit na polovinu. Příští bude potřebovat zelený salát. Jeho listy budou muset dát na připravené misky. Svrchní vrstvy: řízek - Bow - vejce - sýr. Každá vrstva bude muset dělit majonézu. Podíl na celém povrchu salátu hroznů kácet.